التراب" على قائمة الطعام في مطعم شهير بلندن




الله الرحمن الرحيم وفواصل للمواضيع 


التراب" على قائمة الطعام في مطعم شهير بلندن



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


أطلق الروائي الساخر جوناثان سويفت ذات مرة مقولة شهيرة "يجب علينا جميعا أن نتناول مكيالا من الأتربة قبل أن نموت"، ومطعم "جران ستور" في لندن هو أحد المطاعم التي يبدو أنها أخذت بالنصيحة حرفيا.

فوفقا لصحيفة "لندن ايفينيج ستاندرد" فإنه بإمكانك أن تستمتع بتناول الفجل المقدم في أصيص زهور صغير ويرافقه "تربة زيتون أسود"، وهي تتمثل في حبات زيتون تم تجفيفها، ثم طحنها طحنا ناعما بحيث يمكن بسهولة أن يختلط عليك الأمر وتعتقد أنها حبوب من التراب.

ونمت الفكرة من فن الطهو الجزيئي، الذي ينطوي على استخدام مكونات غير متوقعة وتركيبات غريبة لخلق أطباق جديدة يبدو وكأنها شيء بينما طعمها شيء آخر.


 

اياك ثم اياك ان تسب الشيطان فهو متنفذ وله علاقات وثيقة مع كل من فى السلطله

omima




You dont fail until you quit

انت لا تفشل الا اذا يئست

omima

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

كيف يمكن الحصول على DOI ? How to get DOI of your article ???

"كيس واحد من (Doritos) فيه من المواد الحافظة ما يكفي لتحنيط كلب صغير".

عروسان يفاجئان الضيوف بدعوة 30 حيوانًا إلى زفافهما: ثعلب وثعبان وعقرب وبومة وراكون