مدونة مكتبة وتكنولوجيا

“ في المقهى برفقة هواتفهم، يجلس الناس جماعات في وحدة.”

فيل يقف قريباً قرود البابون الجالسة على الأرض. هذه الصورة مأخوذة من Wild Namibia مدينة جيرسي، نيو جيرسي، الولايات المتحدة الأمريكية: تستقر نهائياً الآلة البالستية لفصل المواد في الإطار المخصص لها. يسير العمل على مدار الساعة- 24 ساعة طوال أيام الأسبوع لمدة 10 أيام لإنجاز المهمة. المنشأة مغلقة تماماً أثناء العمل في حين تظل نفايات البلدية تصب في الفناء. هذه الصورة مأخوذة من Megastructures Machine City. عين العقل نظرها ضعيف

▼ حياة تتجمل بصخبها تارة  وبسكونها تارة اخرى

اصنعي كريم مقاوم لتجاعيد تحت العيون بأقل التكاليف المكونان الرئيسيان وهما ( زيت جوز الهند العضوي وكبسولات فيتامين E ) قومي بإذابة وخفق المكونان لتحصلي على كريم حول العين لمقاومة آثار الشيخوخة ، والذي يتميز بأنه لطيف وطبيعي ، وعالي الفعالية والتأثير،وسوف يظهر الفرق بوضوح خلال أسبوعين فقط . مايلزمك لصنع هذا الكريم : -نصف كوب من زيت جوز الهند العضوي ( زيت جوز الهند الذي يفعل فعل المرطب ، المضادات الحيوية ، الفيتامينات المتعددة ، النيترات المتعددة، ومضادات الأكسدة ). -6 إلى 8 كبسولات من فيتامين E ( زيت فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية والتي تمنع الشيخوخة المبكرة). -دبوس لثقب كبسولات الفيتامين. -وعاء صغير قابل للوضع بالمايكروويف ،أوملعقة للتحريك داخل مقلاة . -عبوة صغيرة لوضع المزيج ( للتخزين ). خطوات العمل: -وضع زيت جوز الهند في وعاء صغير بالمايكروويف لمدة 15 ثانية أو التسخين في مقلاة صغيرة على نار خفيفة لبضع دقائق حتى يذوب ويتحول إلى شكل سائل. -يسكب الزيت المسال في الوعاء المعد لتخزين الكريم. -نثثقب كبسولات فيتامين E بدبوس ، ونعصر الكبسولة

الخروب أو «الخرنوب» ثمرة جافة لشجر الخروب الذي يتبع الفصيلة البقولية، وهي كبيرة الحجم دائمة الخضرة تنمو في الأراضي الصخرية الجافة، وقد استخدم لب الثمرة كطعام حلو، وللخروب العديد من الفوائد الرائعة، بالإضافة إلى مذاقه الجميل، ويشتهر الخروب أيضاً أنه يمكن تناوله كأكل وكعصير. 1 – يحتوى الخروب على أحماض تعمل بمثابة مسكن، مضاد للحساسية، مضاد للجراثيم، مضادات لأكسدة، مضاد للفيروسات وكمطهر. 2 – الخروب يحسن الهضم ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم. 3 – يستخدم لعلاج الإسهال في الأطفال والبالغين على حد سواء. 4 – لا يحتوي على مادة الكافيين، لذلك فهو مفيد للناس المصابين بارتفاع ضغط الدم. 5 – الاستخدام المنتظم للخروب يساعد في الوقاية من سرطان الرئة. 6 – يحتوى الخروب على فيتامين «E»، الذى يساعد في علاج السعال والانفلونزا. 7 – يحتوى على الحديد، والذى يساعد على التغلب على فقر الدم. 8 – يحتوى الخروب على حمض يعرف باسم «Gallic acid»، والذى يساعد في منع وعلاج شلل الأطفال في الأطفال. 9 – يعتبر أيضاً الخروب علاج مضاد لمرض هشاشة العظام، وذلك بسبب غناه في الفوسفور والكالسيوم. 10 – يقوم

أصابع القشطة المقلية مقادير الوصفة الحشو 4    كوب  حليب 1    كوب  سميد ناعم 1/2    كوب  سكر 1    ملعقة كبيرة  زبدة 1    ملعقة كبيرة  ماء الزهر خليط اللصق 2    ملعقة كبيرة  دقيق 3    ملعقة كبيرة  ماء العجينة 12    رغيف  خبز رقاق للقلي  زيت ذرة للتقديم  شيرة( قطر، شربات)، شوكلاتة مذابة طريقة التحضير 1. الحشو: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، السميد، السكر والزبدة، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي الخليط الى ان يبدأ بالغليان و يسمك قليلا.اضيفي ماء الزهر، قلبي ليختلط، أتركيه ليبرد تماما. 2. خليط الصق: في طبق ضعي الدقيق، اضيفي الماء مع التقليب بالشوكة الى ان تحصلي على عجينة سائلة. 3. قصي الأرغفة الى أرباع، اطوي كل ربع لتحصلي على مثلث من طبقتين. 4. خذي قليل من خليط اللصق و ادهني رأس المثلث، ضعي 2 ملعقة كبيرة من الحشو على الطرف الأطول للمثلث، لفي الى اصبع ، ثبتي الطرف جيدا. 5. في مقلاة عميقة سخني الزيت اقلي الأصابع الى ان تصبح ذهبية اللون، ضعيها في القطر. 6. رتبي الأصابع في طبق تقديم واسع، وزعي الشوكلاتة ، قدميها دافئة او باردة 

“ Your visions will become clear only when you can look into your own heart. Who looks outside, dreams; who looks inside, awakes.