مدونة مكتبة وتكنولوجيا

http://www.tawasul.sa.com/  http://www.goingtomeet.com/  http://www.allconferences.com/

  فــوائــد الــســمــك الــعــشــرة   المأكولات البحرية وخاصة السمك تحظى بحب الكثيرين, حيث يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتين لذا يقبل على اكله الكثيرين لطعمة الشهي اللذيذ ولفوائدة العديدة فقد اثبتت الابحاث العلمية مؤخرا اهمية اكل السمك خاصة في العمر ما بعد سن الاربعين ، لأنه يحمي من امراض العصر و خصوصاً الجلطات الدموية ,  السمك وفوائده ال10 :  1- يعتبر السمك مصدر مهم للأحماض أوميجا 3 الدهنية وبالإضافة إلى ذلك يحتوى السمك على البروتين والكثير من الفيتامينات والدهون والمعادن.  2- القيمة الغذائية الموجودة في السمك كالأتي:  البروتين: السمك تحتوى على نسبة عالية من البروتين حيث يتكون من الأحماض الأمينية الأساسية التي لا تفقد قيمتها الغذائية اثناء الطهي ,. لذا قدرت الأبحاث ان السمك يحتوي على البروتين بنسبه 13-20٪.  ويمكن لهذه البروتينات تساعد على نمو خلايا الدماغ , يعتبر السمك سهل الهضم خاصة بالنسبة للأطفال بالرغم من ذلك نسبة البروتين (الكولاجين) أقل بكثير من لحوم الأبقار فنسبته حوالى من 3- 5% من البروتين الكلي بالمقارنة بلحم البقر واللحوم الأخرى....

بذور الرمان تكافح الشيخوخة يؤكد باحثون في اسبانيا على فوائد بذور الرمان في كبح أعراض الشيخوخة. ويعد الرمان من أهم الفواكه لغناه بمضادات الاكسدة القوية التي يعرف أثرها في صد خطر المواد المؤكسدة التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي. وقد اثبت ارتباط ارتفاع نسبة المواد المؤكسدة مع حدوث اضرار بالحامض الجيني (دي ان اي) وتغير خصائصه. كما يعرف بان اعراض الشيخوخة والتقدم في العمر ترتبط مع هذه التغيرات في الصبغة الجينية. وفي هذه الدراسة الحديثة، راقب العلماء اثر تناول عينة البحث لجرعة يومية من مستخلص الرمان لمدة شهر، ولاحظوا حدوث انخفاض ملحوظ في المواد الكيميائية المسببة لاضرار الجلد والخلايا وعلامات بدء الشيخوخة. ونظرا، لتحسس البعض من بذور الرمان ينصح بتناول مستخلص الرمان كمكمل غذائي يومي بدلا من تناوله طازجا. كلما فزت بعام خسرت مهجتى عاما وابقت صدأة

  Every body needs somebody sometiems

 وزيرة خارجية باكستان.. شابة تخطف الانظار بأناقتها ولدت في 19 يناير/كانون الثاني 1977 في مولتان الباكستانية، وهي أصغر وأول الإناث التي تتسلم منصب وزير الشؤون  الخارجية  يوم 20 يوليو/تموز 2011. وهي ابنة السياسي غلام نور  رباني  خار، وابنة أخ السياسي مالك غلام مصطفى خار، من مؤسسي حزب الشعب الباكستاني، والذي كان مقرباً من زعيم الحزب السابق ذو الفقار على بوتو. ونالت بكالوريوس في العلوم (مع مرتبة الشرف) من جامعة لاهور في العلوم الإدارية في عام 1999، وحصلت على ماجستير في إدارة الفنادق من جامعة ماساتشوستس في 2001. وشغلت منصب وزير الدولة للشؤون الاقتصادية والإحصاء من مجلس رئيس الوزراء الباكستاني يوسف رضا جيلاني. وفي يوم 13 يونيو/حزيران 2009 أصبحت أول امرأة باكستانية  تطرح الميزانية في الجمعية الوطنية. وعينت وزير الدولة للشؤون  الخارجية  يوم 11 فبراير/شباط 2011، بعد التعديل الوزاري واستقالة قريشي من منصب وزير للخارجية، وأصبحت  هينا  وزير  الخارجية  بالوكالة في 13 فبراير/شباط. وقد عينت رسمياً وزير  الخارجية  يوم 19...

سيارة على شكل موزة عملاقة تجوب أنحاء العالم بعد أن عكف على صناعتها لمدة 4 أعوام كاملة، يستعد الأميركي "ستيف بريثويت" ليجوب العالم  بسيارة  مبتكرة على شكل موزة عملاقة، وكان بريثويت قد بدأ منذ عام 2008 في  صناعتها  لتصبح مستعدة للظهور على وسائل الإعلام في 2013. بريثويت (52 عاماً) أعلن أنه يتوقع أن يصل سعر سيارته الموزة لأرقام فلكية، وقد يتخط سعرها حاجز النصف مليون دولار، وهذا في حال عرضها للبيع في مزاد أو من خلال موقع التجارة الالكترونية الشهيرe-bay ، لكنه لن يُقبل على تلك الخطوة إلا بعد أن يتم رحلته حول العالم ثم يشارك بعدها بتصميمه في "مسابقة أفضل تصميم مبتكر للسيارت" والتي تُقام سنوياً في مدينة "هيوستن" الواقعة في ولاية "تكساس" الأميركية. السيارة الموزة يبلغ طولها نصف قدم، وارتفاعها نحو 10 أقدام تشمل ساق الموزة الذي يمكن طيه من خلال زر مخصص داخل السيارة لضمان سهولة المرور بالسيارة من تحت الكباري أو داخل الأنفاق الضيقة، هذا بالإضافة إلى أنها تتميز بمعدل استهلاك منخفض للوقود بمعدل 14 ميلاً للغالون. ومن المقرر...

بالصور شركة تصنع آلة تعد الفطائر في دقيقة واحدة في   تجربة فريدة، تم  صنع  ماكينة  غريبة الشكل يمكنها إنتاج فطائر في دقيقة واحدة تم استلهامها من فيلم  الرسوم المتحركة  Wallace and Gromit. الماكينة التي تحمل اسم "بان كيك أوماتيك" قامت بصنعها شركة "إيج" بواسطة 4 مهندسين استغرقوا في بنائها 200 ساعة فضلاً عن 100 ساعة من الاختبارات، وفقاً لما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. الجهاز المبتكر سيتم عرضه في متحف التصميمات البريطاني خلال الشهر الحالي، ويستخدم في تركيبه عدة أدوات منزلية من ضمنها غرامافون عتيق، ومخفقة بيض كهربائية، إلى جانب كرسي فاخر يستخدم كعش للدجاجة التي تقوم بوضع البيض المستخدم في صنع الفطائر في دقيقة واحدة. تبدأ عملية صناعة الفطائر بقيام الدجاجة بوضع البيضة في منزلها الفاخر، لتبدأ البيضة في التدحرج في أنبوب خشبي مائل حتى تصل لنهايته، حيث تصدم ملعقة خشبية تعمل على تشغيل الغرامافون، وبمجرد بدء الموسيقى تقع البيضة في حامل فوق الاسطوانة التي تدور لتصبح البيضة فوق وعاء به باقي مكونات صنع الفطائر والذي يبدأ في الانخفاض لتبدأ المخفقة الكهر...

أكد باحثون أن العدس أحد البقوليات المجففة ذو قيمة غذائية عالية؛ فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات كالمنجنيز والحديد، والبروتين والفوسفور والنحاس وفيتامين "ب1" والبوتاسيوم. ويعتبر العدس مصدراً للألياف الغذائية، بنوعيها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتكوّن الألياف القابلة للذوبان مادة تشبه الجل في الجهاز الهضمي تخلصه من الأحماض والمواد السامة التي تحتوي على الكوليسترول، بينما تعمل الألياف الغير قابلة للذوبان على تسهيل عملية الهضم ومنع الإمساك والحماية من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل أعراض القولون العصبي. وقد أجرى العلماء دراسة على قطاع عريض من الأشخاص من خلال فحص أنماطهم الغذائية، وذلك لمعرفة تأثير النظام الغذائي على القلب والشرايين، وأوضح الباحثون أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل العدس يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى أنه يعمل على ضبط واستقرار مستويات السكر في الدم واضطراب إفراز الانسولين مع بطء حرق واستهلاك الطاقة.   ويخلق الله شخصا لاترى جمال الدنيا الا بة

11-2-2013 Facebook كوبينت وتوتو. الناس يتغيرون اما لاحد واما بسبب احد omima