مدونة مكتبة وتكنولوجيا

نصحت دراسة طبية جديدة الآباء بالتوقف عن إعطاء أطفالهم عصير البرتقال أثناء وجبة الإفطار، لأنه يزيد بشكل كبير من فرص زيادة الوزن لديهم والمعاناة لاحقا من السمنة. ووجدت الدراسة، التي أجراها باحثون من الجامعة الطبية في فيينا وشملت 650 طفلا، أن أولئك الذين دأبوا على شرب كوب من العصير خلال الإفطار كانوا أكثر عرضة بنسبة تزيد مرة ونصف المرة للوزن الزائد عن أولئك الذين لم يتناولوه. وأشارت الدراسة إلى أنه على الرغم من أن عصائر الفواكه يتم تسويقها في كثير من الأحيان كخيار صحي، فإنها غالبا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية. وأظهرت أبحاث سابقة أنعبوة سعة 350 مل يمكن أن تحتوي على 9 ملاعق صغيرة من السكر، كما أنها ليست مغذية بما فيه الكفاية كما هو الحال في الفاكهة بحالتها الطبيعية. وكشفت الدراسة أن 29 بالمائة من الأطفال أظهروا زيادة في الوزن عن قياس مؤشر كتلة الجسم، كما وجدت أن من يشربون الماء في وجبة الإفطار أقل عرضة للزيادة في الوزن بنسبة 40 بالمائة. وربطت الدراسة بين تناول وجبة الإفطار وزيادة الوزن، حيث أظهرت النتائج أن عدم تناول الأطفال وجبة الإفطار سيجبرهم لاحقا ...

التين من الفواكه المفيدة جدا، ولذا ذكر اسمه في القرآن الكريم. ويعتبر التين مصدرا جيدا للبوتاسيوم، وهو من المعادن التي تساعد في السيطرة على ضغط الدم. ويمكن استخدام التين لتقليل الوزن، حيث أنه غني بالألياف الغذائية، ولكن يستخدم لهذا الغرض ضمن نظام محدد يضعه خبراء التغذية. ومن ناحية أخرى، لأوراق التين فوائد كثيرة، فلها خصائص وقائية من السكر، كما أنها تقلل كمية الأنسولين التي يحتاجها مرضى السكر. وتعمل أوراق التين أيضا على منع تطور بعض أنواع الخلايا السرطانية. والتين أيضا مصدر غني للكالسيوم

طريقة تخلص الجسم من السموم أرق و تعب و قلق و زيادة طفيفة بالوزن و صداع ورائحة النفس الكريهة ، و انتفاخ في البطن ، كل هذه الأعراض قد نتعرض لها في حياتنا اليومية ، و تسبب لنا الكسل و الخمول ، و تشعرنا بالارهاق باستمرار بالرغم من عدم القيام بأي عمل ، فما سبب اصابتنا بكل هذه الأعراض ؟ كل تلك الأعراض السابقة المسبب الرئيس لها هو السموم الموجودة في أجسامنا ، لكن من أين أتت هذه السموم إلى أجسامنا ؟   هنالك الكثير من الأسباب التي تجعل أجسامنا مليئة بالسموم ، منها السيارات و المخلفات التي تنتجها المصانع . الأشعة الصادرة من الهواتف و الكمبيوترات التي نستخدمها في حياتنا اليومية . المنظفات التي نستخدمها في المنازل . المواد الحافظة الموجودة في الأطعمة التي نتناولها . المشروبات الغازية و السجائر و القهوة . السهر و قلة الحركة . الملوثات الكثيرة الموجودة في بيئتنا . إيجابيات التخلص من السموم الموجودة في الجسم إذا تخلصنا من السموم الموجودة في أجسامنا ، فما هي الإيجابيات التي يمكن أن نجنيها من ذلك ؟ تحسين وظيفة جهاز المناعة في أجسامنا . القضاء على التعب و ...

حقائق عن ثمرة الطماطم : كشفت دراسة طبية حديثة أن ثمرة الطماطم تتسبب في زيادة رائحة العرق الغير مرغوب فيها .   وقالت دراسة حديثة نشرت في دورية (الفرضيات الطبية Medical Hypotheses)، للدكتور تشارلز ستيوارت أن رائحة الجسم تعتمد جزئياً على الوراثة التي تتحكم في درجة التعرق من الغدد تحت الإبط وكمية التعرق، وأيضاً بسبب وجود البكتيريا التي تعيش على الجلد، بحسب وقالة (عراق برس).   وفقاً لستيوارت، فإن "البكتيريا عند منطقة الإبط تحول العرق إلى رائحة سيئة عن طريق تحطيم البروتينات في العرق إلى مركبات ذات رائحة كريهة" ، مشيرا الى أن "الطماطم تحوي مكونات تزيد من عملية التفاعل هذه".   وأوضح أن "الطماطم  تحوي نوعا من الزيوت يدعى (تيربين)، وهو عبارة عن المادة التي تعطي الفواكه و الخضروات مثل البرتقال والليمون رائحتها".   ويعتقد (ستيوارت)  أن "المركبات التي تحوي التيربين تلعب دوراً في التسبب برائحة الجسم بسبب الطريقة التي تكسر فيها الانزيمات، إذ أنها تنتج المواد الكيميائية التي تسبب رائحة الجسم".     وخلصت الدراسة الى أن "المواد الكيميائية المعينة المرتبطة ب...

غسل الدجاج النيء قبل الطهو قد يؤدي إلى إنتشار البكتيريا بحسب دراسة أميركية نشرتها شبكة (فوكس نيوز). وأجريت الدراسة نيابة عن وزارة الزراعة الأميركية، حيث أثبتت أن 900% من الناس يغسلون الدجاج إعتقاداً منهم أن ذلك يقضي على البكتيريا مثل السالم ونيلا. فيما توصّلت الدراسة إلى أن غسل الدجاج النيء يزيد في الواقع من انتشار البكتيريا حول الدجاج، و"هذا لا يقضي على البكتيريا، لا يقتلها ولكن ثمة احتمال يأن ينشر بكتيريا تعرف بـ'أيروسوليزاسيون'". ونصحت وزارة الزراعة الأميركية بعدم نقع الدجاج بالخلّ او مسحه بالحامض، ودعت إلى تنظيف السكاكين وألواح التقطيع جيداً ومنع مساس الدجاج النيء بأطعمة

فوائد دهن البطن بزيت الزيتون 2019-07-15 فوائد زيت الزيتون للبطن يخفف من ألم والتهابات عضلات البطن يعالج جفاف الجلد يقلل من علامات تمدد البطن يقلل من السيلوليت فوائد زيت الزيتون للجسم يساعد في التقليل من التأثر بأشعة الشمس يخفيف من تصلب الرقبة والكتفين والظهر يعود تاريخ زيت الزيتون إلى العصر الحجري الحديث وكان يعتبر أعظم هدية من الله للبشرية ، وذلك من قِبل الإغريق القدماء الذين استخدموه كدواء لعلاج الحالات الطبية المختلفة ، وكما تم استخدامه كزيت أساسي لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة كما له فوائد زيت الزيتون للقولون ، وتعود أشجار الزيتون في الأصل لحوض البحر الأبيض المتوسط ​​وانتشرت في وقت لاحق إلى بقية العالم ، ويتم الحصول على الزيت عن طريق الضغط على الزيتون الكامل ويستخدم حالياً للطبخ وفي صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل . إن زيت الزيتون غني بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية ، كما أنه شغل مكانًا مهمًا في مخطط النظام الغذائي لعلاج لارتفاع ضغط الدم ، بالإضافة إلى أنه واحد من أفضل الزيوت التي يتم استخدامها لتدليك الجسم . فوائد زيت الزيتون للبطن يخفف م...

“لدينا بعضَنا البعض"، للرسّام الأمريكي المُعاصر رون هيكس.. عناقٌ يكفي لتذهب الوحشة عن وجهِ العالم

تأمل وجوه المسافرين في المطارات وستجد روايات لم يكتبها بوكوفسكي، ولا غاليانو، ولا حتى دوستويفسكي .. ستجد أفلام لم يخرجها ميل جيبسون ولا كلينت استود ولا العقاد صدقني ستجد مشاهد لم يمثلها دي نيرو ولا آل باتشينو ولا مورغان فريمان ولا حتى الفخم يحي الفخراني