مدونة مكتبة وتكنولوجيا

قلت لها اليوم صباحا إنني عاجز حتى الآن عن فهم معنى الحياة، فابتسمت، وكادت أن تربت على كتفي لولا أنني ذعرت من يدها الطوية وابتعدت، قبل أن تغادرني، لوت رأسها ناحيتي، وقالت: ستجد معنى الحياة في "قوقل".

    الحناء أمان من السرطان أوراق الحناء تحتوي على مواد جليكوسيدية مختلفة أهمها المادة الرئيسية المعروفة باسم اللاوسون وجزيئها الكيماوي من نوع 2- هيدروكس-1, 4- نفثوكينون أو 1, 4 نفثوكينون. وهذه المادة هي المسؤولة عن التأثير البيولوجي طبيا, وكذلك مسئولة عن الصبغة واللون البني المسود ونسبتها في الأوراق حوالي 88% لنوع الحناء Limermis بالمقارنة بالصنفين ذو الأزهار البيضاء والحمراء البنفسجية, ونسبة الجليكوسيد في أوراق كل منهما هي 5, 0%6, 0% على الترتيب. تزداد كمية المواد الفعالة وخاصة مادة اللاوسون في أوراق الحناء كلما تقدم النبات في العمر والأوراق الحديثة تحتوي على كميات قليلة من هذه المواد عن مثيلتها المسنة. بجانب ذلك تحتوي على حمض الجاليك ومواد تانينية تصل نسبتها بين 5-10%, ومواد سكرية وراتنجية نسبتها حوالي 1% قد أثبتت الدراسات المصرية, أن قدماء المصريين إستخدموا مسحوق أوراق الحناء في تحنيط جثث الموتى لعدم تعفنها ويرجع ذلك إلى أنها مقاومة للفطريات والجراثيم البكتيرية. كما أن عجينة أوراق الحناء تفيد أيضا في حالات الإصابة بالقراع الإنكليزي والقراع العادي والإصابة الفطرية الناتجة ...

أظهرت دراسة أجرتها جامعة تافتز أن "من يرغب في إزاحة الدهون الفائضة عن الحاجة في بطن الانسان ما عليه الا أن يتناول الخبز الاسمر ويتجنب الخبز الابيض”.  وحسب النتائج فإن الخبز الاسود المصنوع من الحبوب بما في ذلك قشورها او ما يعرف بالنخالة لا يتسبب في تكوين الدهون في البطن الا بقدر قليل وأقل بكثير من الخبز الابيض الذي يتكون في غالبيته من النشويات. ونبهت الدراسة التي شارك في إعدادها 28000 شخص تحت اشــراف خبير التغذية نيكولا ميكون الى أن "الخبز الابيض لا يضر بالصحة ولكنه يزيد الدهون في البطن وهو العضو المهم في الجسم” ولفتت الى أن "الفضل في تقليل الدسم والدهون في البطن جراﺀ تناول الخبز الابيض يعود الى احتواﺀ الخبز الاسمر المصنوع من الحبوب بكاملها على عناصر لا تتسبب في السمنة وعلى فيتامينات ب 12 و14 وعلى أملاح تقضي على الدهن وتذوبه بسهولة”.  ولاحظ المشرفون على الدراسة أن "في حال تناول ثلاث وجبات من الخبز الاسمر وبكميات لا تزيد عن ثلاث شرائح في اليوم اضافة الى وجبة من الخبز الابيض وعلى مدى متوسط تتراوح مدته بين شهرين او ثلاثة، فإن وزن الجسم ينخفض مع ملاحظة اختفاﺀ واضح في ك...

يجهل مايدور خلفه متأمل لمايقع أمامه.