مدونة مكتبة وتكنولوجيا

الماموث حيوان من فصيلة الفيلة، بلغ ارتفاعه بين 4 و5 أمتار حتى منكبيه. عاصر إنسان ما قبل التاريخ، وكانت عظامه مفيدة في البناء، واستخدم عاجه لنحت التماثيل الصغيرة. الماموث حيوان ضخم الجثة يشبه الفيل عاش في منطقة يوكون الكندية قبل آلاف السنوات (مواقع إلكترونية) تمكن فريق بحثي أميركي كندي مشترك من الكشف عن أسرار الحياة القديمة بمنطقة "كلوندايك" (Klondike) الواقعة وسط مقاطعة "يوكون" (Yukon) الكندية، في أقصى شمال غرب البلاد. وبسبب هذا الكشف تم إعادة كتابة تاريخ بعض الحيوانات مثل الماموث الصوفي وحصان أميركا الشمالية. ملاعق كاشفة ووفق  الدراسة  -التي نشرت بدورية "نيتشر كوميونيكيشنز" (Nature Communications) في الثامن من ديسمبر/كانون الأول الجاري- فقد استخدم هذا الفريق ما مقداره عدة ملاعق من التربة الصقيعية الكندية، التي احتوت على تشكيلة من الحمض النووي للحيوانات والنباتات التي عاشت في تلك البيئة خلال 30 ألف سنة مضت. واستخدم الفريق تقنيات تخصيب الحمض النووي التي تم تطويرها في "جامعة ماكماستر" (McMaster University) الكندية التي أوردت في  بيان  صحفي رسمي أنه...

مشروبات لعلاج عسر الهضم  تشمل بعض المشروبات المنزلية الأكثر شيوعًا في علاج الاضطراب في المعدة وعسر الهضم ما يلي: شاي النعناع شاي الزنجبيل المياه شاي الكاموميل خل التفاح بذور الشمر  أعراض عسر الهضم والقولون إذا كان هناك معاناة من آلام متكررة في البطن، أو حرقة في المعدة، أو غثيان، أو قيء، إذا كان الأمر كذلك، فقد يكون ذلك علامة على اضطراب في صحة الجهاز الهضمي،  قد يوصي الطبيب المعالج بتعديل النظام الغذائي وتغيير نمط الحياة أو الأدوية الموصوفة لمنع تفاقم الأعراض. في بعض الحالات، قد يجرون اختبارات لتحديد الحالة والتوصية بالعلاج، تتطلب بعض حالات الجهاز الهضمي رعاية أكثر تحديدًا مما يمكن أن يقدمه مجرد استشارة طبيب  في هذه الحالة يجب الإحالة إلى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، الأعراض الشائعة لاضطرابات الجهاز الهضمي هي  آلام في البطن وعدم الراحة  نزيف في الجهاز الهضمي  الإمساك والإسهال  قرحة المعدة  صعوبة في البلع  فقدان الوزن غير المبرر  اضطراب المعدة والغثيان والقيء عادة ما تكون أعراض الجهاز الهضمي غير ضارة وغالبًا ما تستقر من تلقاء نفسها، لك...

 الإمساك من مشاكل الجهاز الهضمي المزعجة للمصابين، فيتسبب في التعرض للانتفاخ والألم في البطن وتقلصات شديدة، ويسعى المصاب للبحث عن أفضل الطرق للتخلص من هذه المشكلة.    وحول ذلك قدم التقرير المنشور عبر موقع " healthline  " بعض الأطعمة التي ينصح بتجنبها  لمرضي الإمساك، ومنها: -الألبان ومشتقاتها:   يحتوي هذا النوع من الأغذية على سكر اللاكتوز الذي يتسبب في الضغط على المعدة والأمعاء، وأيضا تأخذ وقتا طويلا في الهضم، ولذا يزداد فرص الشعور بالتعب وإرهاق المعدة، ولذا يجب التخلي عن تناولها. -اللحوم الحمراء:   تحتوي علي نسبة عالية من الدهون، وهذا الأمر يتسبب في زيادة الشعور بالتعب والإرهاق أثناء الإصابة بالإمساك، ولذا عليك التخلي عن هذا النوع من الأطعمة. -المقليات:   تناول الأطعمة السريعة والمقليات يعد من أبرز الأسباب المؤدية للإصابة بالإمساك والسبب هو ارتفاع نسبة الدهون بها، وأيضا حدوث إعاقة في حركة الأمعاء، ولذا يمكنك إستبدالها بالأطعمة الغنية بالألياف. -المعجنات:   تناول هذا النوع من الأغذية يتسبب في حدوث العديد من المشاكل في المعدة، ولذا عليك تناول تج...

    الحب سهل. إيماننا فيه صعب. فهو موجود بكل نظرة، بكل كلمة، وممكن أن يولد منها . الشّك هو الذي يجعل ولادته عسيرة!! لكي تحب عليك أن تنظر إلى من تحب من الجهات الأربع. ولأن الحب حالة نبيلة، يأبى أن تتعالى عليه، وتنظر إليه من فوق، أو تتضاءل أمامه، وتنظر إليه من الأسفل .

 

 

يعود اختراع الكورن فليكس إلى أواخر القرن التاسع عشر  الميلادي, حينما بدأ مجموعة من السبتيين بمحاولة تصميم ونمذجة أغذية نباتية جديدة لتصبح ضمن النظام الغذائي الموصى من قبل الكهنة السبتيون. وشملت الأغذية التي قام مجموعة من الباحثين بتجربتها, الذرة التي تصنع منها الكورن فليكس والأرز والشعير والشوفان والقمح. وتم بعدها اكتشاف فوائد الكورن فليكس الصحية للجسم. وفي عام 1894, قام الدكتور "جون هيرفي كيلوج" مدير مصحة " Battle Creek Sanitarium" في ولاية ميتشجن بالولايات المتحدة الأمريكية بإدخال حبوب الكورن فليكس ضمن نظام غذائي نباتي قاسي لمرضاه, شمل أيضاً التخلي عن الخمور والتدخين والكافيين. وفي عام 1906, أصبح منتج حبوب الكورن فليكس متوافراً في الأسواق التجارية. ويتم تصنيع الكورن فليكس عن طريق الذرة المطحونة والشعر المنكه والسكر ويحتوي الكورن فليكس على الفيتامينات والمعادن المضافة.     القيمة الغذائية للكورن فليكس الكورن فليكس خال من الدهونوفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية, فإن كوب واحد من حبوب الكورن فليكس الجافة يحتوي على 100 سعر حراري, ولا يأتي أي سعر حراري منهم من خلال الدهون....