مدونة مكتبة وتكنولوجيا

اشتهرت الأطعمة الحارة التي تعتمد على الكثير من البهارات في العديد من المطابخ أبرزها اللاتينية والآسيوية، وبالإضافة إلى طعمها ونكهتها تتمتع تلك الأطعمة بفوائد غذائية عدة. فالفلفل الحار وغيره من التوابل الحارة يساعد في تسريع عملية الأيض بنسبة 80% وبالتالي يؤدي إلى خسارة الوزن، كما أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالتوابل يتناولون كميات أقل من الطعام. وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الأطعمة الحارة يقلل من نسبة الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ويعود ذلك إلى أن الفلفل الحار يخفض مستوى الكوليسترول الضار. كما أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الفلفل الحار يقلل من خطر الإصابة السرطان، إذ يقلل نمو الخلايا السرطانية كما يدمر بعضها. ولهذا الطعام تأثير على الصحة النفسية أيضاً، فالفلفل الحار والتوابل الحارة الأخرى ترفع مستويات الاندورفين والسيروتونين، وهي الهورمونات التي تحسن المزاج و تخفف الآلام. من جهة أخرى أوصى الأطباء بضرورة الاعتدال في تناول الأطعمة الحارة إذ إن الإفراط في تناولها قد يؤثر على صحة المعدة والقولون.

الكثير من الأشخاص يتخوفون من قضاء وقت طويل بالسيارة لأنها تعتبر من أهم العوامل التي تؤدي إلى ألم الظهر  إن لم تجلس بها بشكل صحيح، وبالتالي فإذا تعلمت الطريقة الصحيحة للجلوس في السيارة فسوف تتجنب وتحمي نفسك من التعرض لألم الظهر وبالتالي فسوف تتمكن من السفر في رحلات طويلة حسب رغبتك دون ألم الظهر، فتعلم معنا طريقة الجلوس بشكل صحيح في السيارة خطوات الجلوس الصحيح اثناء القيادة  1 – لا تقوم بالجلوس في السيارة في وضع السقوط كما هو موضع بالصورة الأولى وإذا فعلت ذلك فسوف تؤلم ظهرك خصوصا إذا بقيت لفترة طويلة على هذا الوضع. 2- قم بإدخال فخذيك أولا إلى السيارة ثم باقي أجزاء جسمك وبالتالي فإنك تضمن بذلك الجلوس على الفخين وليس على نهاية العمود الفقري فلا تضغط بذلك على العمود الفقري. 3- استخدم بطانية صغيرة أو تيشرت أو أي قماشة ناعمة لتقوم بعمل دعامة لظهرك ثم قم بوضعها خلف الظهر بحيث تكون عند منطقة القفص الصدري، وإذا وجدت أنك لا تشعر براحة فقم باستبدال البطانية أو التيشيرت بشيئ آخر أقل سمكا مثل أكياس الوسادات أو أي شيئ آخر مناسب. 4- يمكنك كذلك أن تقوم بتبديل وضع الدعامة ...

لا يقتصر تأثير حبوب الـ"باراسيتامول" على الآلام الجسدية، بل يبدو أنه يسكّن الانفعالات النفسيّة أيضاً، بحسب دراسةٍ حديثة، وجدت أن مسكّن الآلام وخافض الحرارة الشهير الذي يعتمد عليه البشر منذ 70 عاماً، يتسبب بتلبّد المشاعر ويقلّل من البهجة والحزن على حدّ سواء، من دون أن يعي مستخدموه ذلك طوال هذه السنوات. و"الباراسيتامول" - أو ما يُعرف بالـ"أسيتامينوفين" طبياً - هو واحدٌ من أكثر الأدوية استخداماً بين البشر، يُستخدم بشكل رئيسي لعلاج الحمّى والصداع وتسكين الآلام الخفيفة، كما أنه يدخل في تركيب أدوية الإنفلونزا، ونظراً لشيوع استخدامه فإنه يعتبر السبب الأكثر شيوعاً للتسمم الكبدي بسبب الجرعات المفرطة منه. وكانت دراسة سابقة جرت عام 2012 قد خلصت إلى أن الـ"باراسيتامول" يسكّن الآلام الجسديّة والنفسية على حد سواء، إلا أن الدراسة الحديثة المنشورة في دورية Psychological science وجدت نتائج مختلفة: لا يقتصر تأثير الـ"باراسيتامول" على الآلام النفسية، بل إنه يتسبب باللامبالاة وبتبلّد كل المشاعر، سواء كانت ألماً وحزناً أم فرحاً وبه...

مع بداية عامك الجديد راجع كل خسائرك تعلم من  كل الهزائم التى كنت الخصم فيها والمهزوم ... تخلى عن احلامك الميتة وبقايا الأمنيات غير المحققة كن خاسرا بفخر ان كان ذلك الثمن مقابل أن تكسب نفسك .

اكتشف علماء جامعة الشرق الأقصى الفدرالية الروسية نوعا من الطحالب في بحر اليابان، تحتوي على مركبات بيولوجية نشطة قادرة على وقف نمو خلايا سرطان التي تصيب الانسان . وجاء في بيان للجامعة، أن مركبات كارجينان المعروفة التي يحصل عليها من الطحالب الحمراء، تستخدم في الصناعات الغذائية كمثخن طبيعي (إي 407)، ولكن لم تدرس خصائصها العلاجية بدرجة كافية، مع أن الخبراء اكتشفوا أنها مضادة للأورام والفيروسات والبكتيريا ولها خصائص مفيدة. وأوضح المصدر ذاته أن " نتائج الدراسات الأساسية التي أجراها علماء من مختبرات الصيدلة والاختبارات الحيوية وتكنولوجيا الخلايا الطبية الحيوية في كلية الطب البيولوجي بالجامعة، أكدت أن الكاراجينين ومشتقاتها، تمكنت من وقف نمو خلايا سرطان التي تصيب الإنسان ، والسرطانات الغدية وسرطانات الخلايا الحرشفية في المختبر ،مشيرا إلى أنها لا تلحق أي ضرر بالخلايا البشرية السليمة. وأضاف أن لمشتقات الكاراجينين خصائص علاجية واسعة ، لذلك يخطط الباحثون لدراسة آلية تأثيرها في نمو الخلايا السرطانية، ومن ثم اختبارها على الحيوانات. وأكد المصدر نفسه أنه " يحتمل ...

عشبة المليسة واسمها العلميMelissa officinalis وباللغة الإنكليزية Lemon Balm، هي نبتة عشبية معمِّرة تنمو بشكل منخفض وقريب من سطح الأرض، وأوراقها دائرية تشبه شكل القلب، وتنبعث منها رائحة شبيهة برائحة الليمون عند سحقها، وتحتوي على أزهار صغيرة ذات لون أصفر وأبيض. وغالبًا ما يصار إلى حصاد الأوراق قبل نمو الأزهار لاستعمالها والحصول على خصائصها الطبية الرائعة. أصول عشبة المليسة تعود إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا، حيث تمَّ استعمالها بشكل واسع من قبل الحضارات القديمة، كعلاج لمجموعة من الأمراض المختلفة. اختصاصية التغذية عير أبو رجيلي، من عياددة Diet of the Town، تطلعكِ في السطور الآتية على فوائد عشبة المليسة للنساء خصوصًا: فوائد عشبة المليسة في التخفيف من حدّة التوتر والقلق عشبة المليسة تساعدك في التخفيف من التوتر.. جربها استنادًا إلى أبحاث علمية متنوعة، تبيّن أنَّ عشبة المليسة تساعد في محاربة القلق والتوتر، وتخفّض التأثيرات المزاجية السلبية. تابعي المزيد: القلق والتوتر والخوف من المرض... اكتشفي أسبابه وعلاجاته فوائد عشبة المليسة في علاج عسر الهضم ...