مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  صدق أو لا تصدق.. قشر البصل يساعد فى علاج الربو   أغذية كثيرة تحتوى على قشور يقوم الإنسان بالتخلص منها، سواء برميها أو التخلص منها ولكن هل تدرك أنها مفيدة، وأنه يمكن استخدامها مرة أخرى، وتقول الدكتور مروة جنينة أستاذ بكلية الزراعة، أن قشر البصل يعتبر من أكثر القشور أهمية ومع ذلك لا يهتم به أحد. فقشر البصل يحتوى على مادة تنتمى إلى مجموعة البوليفينول، وهى مضاد قوى للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للحساسية ولإفراز الهيستامين وتشبه فى تركيبها الكيميائى لعقار cromolyn. ويستخدم فى علاج والوقاية من حساسية الأنف وحمى القش وكعلاج مساعد فى الربو، خاصة إذا تم أخذه مع فيتامين (ج)، ويمكن تناول قشر البصل عن طريق غلى الأوراق وتناول شرابها. ويجب توخى الحذر عند استخدام تلك القشور، فالجزء الخارجى من الثمار يجعلها تتعرض إلى عوامل ملوثة كثيرة، منها ما هو طبيعى مثل بيض الحشرات والأتربة، ومنها ما هو صناعى مثل المواد الكيميائية والمبيدات. ونصحت جنينة بضرورة غسل تلك القشور بعناية واستخدام محلول ملحى فى عملية الغسيل من أجل القضاء على أى  ملوثات طبيعية خارجية   ...

      أن تظلّ في خوفٍ مستمر وقلق، يعني أنك ستنفد قريباً، وبشكل مثير للشفقة.   OMIMA

  لم تعرف الشعوب "جواز السفر" إلا نقلاً عن المسلمين ، إذ كان "جواز السفر" من الأمور التي سبق إليها المسلمون ،   فقد ذكر النووي في كتابه "بستان العارفين" أن أمير المؤمنين عمر بن الخطاب ـ رضي الله عنه ـ منع السفر إلى أرجاء الدولة إلا بإذن منه لمدة معينة ، وبوثيقة موقعة بخط يده ، إذ رأى أن الدسائس والفتن بدأت تدخل على المسلمين   بعد تلك الفترة عُرف "جواز السفر" الذي كان يحمله كل من يسافر إلى بلد أجنبي ، وانتشرت هذه الوثائق في جميع البلدان الإسلامية ، ففي مصر عرف " جواز السفر "   في المائة الثانية للهجرة في عهد الدولة الطولونية فكان لا يخرج من مصر أحد إلا   بجواز سفر ، وصممت الجوازات لانتقال الأفراد من مدينة إلى أخرى أو من مصر إلى خارجها ..   وفى مدينة "شيراز" أصدر السلطان "عضد الدولة البويهي" في العام 372هـ ، مرسوماً يقضى بمراقبة أبواب المدينة ، ووصف ذلك أحد المؤرخين قائلا : "ومنع الخارج منها إلا بجواز سفر ، وحبس الداخل والمجتاز ..   وقد عثر المستشرق الدكتور "جرهمان Grohman...

  حذرت طبيبة الأطفال الألمانية هيلديغراد بريتسريمبل الآباء من تقديم عصائر الفواكه لطفلهم الرضيع خلال العام الأول من عمره, حيث يتسبب ذلك في تعود الطفل على المذاق الحلو للعصير، مما يؤدي غالباً إلى تراجع معدل تناوله من وجباته الأساسية، كما يمكن أن تتسبب هذه العصائر في الإضرار بأسنان الطفل وإصابتها بالتسوس. وأضافت البروفيسورة بريتسريمبل من شبكة "الصحة سبيلك للحياة" أنه صحيح أن عصائر الفواكه تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للطفل، إلا أنها تتسبب في إمداده بكميات من السكر والسعرات الحرارية. لذا أوصت الآباء بأنه من الأفضل أن يقتصروا على تقديم الماء الصافي لطفلهم خلال عامه الأول، مؤكدة على ذلك بقولها إن الماء يعد أفضل وسيلة لإطفاء عطش الطفل الرضيع. وإذا اضطر الآباء لتقديم بعض العصائر لطفلهم من وقت لآخر، شددت الطبيبة على ضرورة ألا يتم الإكثار منها وأن يقدموا له نوعية العصائر المخففة المحتوية على كميات كبيرة من الماء وحصة صغيرة من العصير. وأردفت طبيبة الأطفال الألمانية أن من الأفضل أن يتم تقديم هذه العصائر للطفل في كوب من البلاستيك أو الزجاج، موضحةً أنه ...