مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  أطعمة تمنع الشيخوخةالرمان  الرمان فاكهة العمر الطويل ، و أكثر أنواع الفاكهة تميزا ، نظرا لمميزاتها الجبارة في حماية الجهاز الهضمي من البكتريا الضارة ، كما أنها تعمل بشكل أساسي على حماية الجسم من أمراض الشيخوخة . الخضروات الورقية كل ما لونه أخضر صالح للأكل ، و يحتوي على مادة الكلوروفيل ، و هي من المواد التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم ، و هو وسيلة الجسم في الدفاع ضد الأمراض . المكسرات جميع أنواعها ليست المملحة منها مثل الجوز و اللوز و عين الجمل و غيرها ، فهي تحتوي على زيوت و مواد دهنية طبيعية لنضارة البشرة و تعزيز الذاكرة ، و ايضا تحتوي على أوميجا 33 الذي يحتاجه الجسم . السمك  المأكولات البحرية بجميع أنواعها الصالحة للطعام كنز من الكنوز في الأرض ، تحتوي على أحماض مهمة للمعدة كما أن الزيوت المتواجدة فيها تعزز المناعة ، و تمثل اكثر اطعمة مضادة للشيخوخة و لابد من تناولها ، و مصنعات الأسماك مثل التونة و لكن الأنواع الصالحة منها بها الكثير من اوميجا 3 أيضا لتقليل الالتهابات ، و الأسماك يفضل تناولها مرتين اسبوعيا وبعد سن الأربعين يمكن استبدال اللحوم بالأسماك لانها ال...

لإمساك من بين المشاكل الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي فيصبح الشخص يعاني من عدم القدرة على التبرز وقد تحدث تلك المشكلة نتيجة الكثير من الأسباب، والتي من أهمها عدم إتباع نمط صحى في الطعام وعدم تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف التي تعمل كملين طبيعي. فواكه تخلصك من الإمساك  من السهل التخلص من الإمساك في المنزل من خلال تناول بعض الفواكه التي تساهم في ليونة البراز وسهولة إخراجه من فتحة الشرج بدون التعرض إلى ألم أو وجع ومن بين الفواكه الهامة التي تعمل كملين طبيعي ما يلي. 1- الكمثري  تعد فاكهة الكمثرى من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء والألياف على حد سواء وتساهم الكمثرى في التخلص من الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي والتي من بينها الإمساك فيعمل على دفع البراز إلى الخارج من خلال تسهيل عملية العبور المعوي، كما أنها من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن. 2- اليوسفي وهو واحد من بين الفواكه التي تعد مصدر قوي لـ فيتامين سي كما يحتوي على الماء والألياف اللازمة لعملية الهضم وتساهم في زيادة ليونة البراز ومن ثم منع حدوث الإمساك. 3- الجوافة حيث تعمل تلك ...

خلصت دراسة حديثة إلى أن «سبيرولينا»، أو ما يعرف بـ«الذهب الأخضر»، قادر على تخفيض ضغط الدم، الذي يصيب كثيرا من الناس دون أن يدركوا ذلك. وأفادت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، السبت (الخامس من يناير 2019م)، بأن باحثين إيطاليين وجدوا أن بروتينيا في هذا المكمل الغذائي يعمل على وضع الشرايين في حالة استرخاء. ويستخدم سبيرولينا، وهو مكمل غذائي مصنوع من الطحالب الخضراء التي تعيش البحريات الاستوائية المالحة، كعنصر مساعد على خسارة الوزن ومواجهة الحمى والسكري. وفي السابق، كانت هناك أدلة علمية محدودة بشأن التأثيرات الإيجابية لهذا المكمل الغذائي. ويؤدي ضغط الدم المرتفع إلى الإصابة بأمراض القلب المختلفة، خصوصا تضخم القلب، إذ قد يؤدي ارتفاع الضغط إلى تضخم العضلات التي تحيط بالقلب، مما ينجم عنه صعوبة في تدفق الدم إليه. ويتسبب في إصابة الكلى بالأمراض المختلفة، وأخطرها الفشل الكلوي، وذلك أن ارتفاع ضغط الدم قد يؤدي إلى تضييق الشرايين التي تغذي الكلى، ناهيك عن الإصابة بالعمى. وقام الباحثون في المعهد العصبي المتوسطي في إيطاليا بعزل جزيئات معينة من مكمل سبيرولينا لاختبار فوائد...

فوائد بذور الكزبرة الصحية هناك العديد من الفوائد الصحية  المختلفة و المتنوعة لبذور الكزبرة، التي تعود على الجسم بالكثير من  الفائدة الوقائية و العلاجية من مختلف أنواع الأمراض، لذلك سنقوم بتقديم أهم هذه الفوائد التي يجب التعرف عليها، و منها ما يلي: تحسن من عملية الهضم تحتوي بذور الكزبرة على نسبة عالية من الخصائص المضادة للأكسدة، و الت تعمل على مساعدة الجسم في تعزيز الأداء السليم لحركة الكبد و الأمعاء،  كما تساعد في إنتاج الإنزيمات الهضمية. مصدرا جيدا لفيتامين (ج) أظهرت الدراسات بأن بذور الكزبرة تحتوي على نسبة 30% من الفيتامين (ج) من الكمية الموصى بها يوميا للجسم. مكافحة السكري تعمل بذور الكزبرة علة تحفيز الجسم على إنتاج مادة الأنسولين بالكمية التي يحتاجها الانسان، و بالتالي فإنه بهذه الطريقة، يتم الحفاظ على مستويات السكر في الدم بشكل صحي، كما أن انعدال معدل مادة الانسولين في الدم، تقوم على حماية الجسم من الكثير من الأمراض، كالتقليل من كمية الكولسترول السيء في الجسم، و يعمل على زيادة نسبة الكولسترول الجيد في الدم، ...