مدونة مكتبة وتكنولوجيا

▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ لا تأمن من لم تملأ مراقبة الله قلبه علي وطن ولا علي فكرة ولا علي قضية ، ولا علي فإنك لا تدري  مدي يميل بة الهوى ، فيخونك وهو يزعم أنة لك وفي أمين.

 نشرت مجلة "نيتشر ميديسن" دراسة تظهر أن بكتيريا الأمعاء   الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى  ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتي تتسبب بدورها  بتبعات صحية خطيرة.     وفي هذا السياق، أكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم"  TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية  الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم. وتبين الدراسة ، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن  مادة «TMAO»، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد  في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو  ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 في المئة  أكثر من نظرائهم النباتيين. ونصح هازن بتناول اللبن المبستر  الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.

كشفت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية عن معلومة غريبة للغاية حيث أكدت أن الارتعاش لمدة عشرة دقائق بسبب الأجواء الباردة يحرق كميات كبيرة للغاية من الدهون، تتفوق على مثيلتها التى يتم حرقها جراء ممارسة ساعة من التمارين والأنشطة البدنية. وتابعت الدراسة التى أشرف عليها باحثون من جامعة سيدنى الأسترالية أن كلاً من الارتعاش الناتج عن برودة الجو والتمارين الرياضية يحفزان تخليق الدهون البنية، والتى تساهم فى حرق الدهون البيضاء "الضارة" التى تختزن الطاقة، وبالتى يتخلص الإنسان من كميات كبيرة من السعرات الحرارية. وشملت الدراسة بعض المتطوعين الذين تم تعريضهم لدرجات حرارة منخفضة، وظل الباحثون يخفضون من درجة الحرارة حتى وصلت إلى 15 درجة سيليزية، وهنا بدأ الأشخاص فى الارتعاش، واستمروا على الوضع لفترات متفاوتة ثم خضعوا للعديد من القياسات والفحوصات. ولفتت الدراسة أن 50 جراما من الدهون البنية التى يتم تخليقها جراء الارتعاش والارتجاف تساهم فى حرق حتى 300 سعر حرارى خلال اليوم، وهى كمية كبيرة للغاية، مضيفة أن عند شعور الإنسان بالبرد يقوم الجسم بإفراز هرمون "irisin" ...

أشارت دراسة جديدة إلى نتائج جديدة حول تأثير القهوة والشاى على المخ، حيث وجد فريق من الباحثين الفرنسيين والألمان أن الكافيين فى القهوة له تأثير إيجابى على وجه الخصوص على ودائع البروتين فى الدماغ المرتبط بمرض الزهايمر، وتقليل خطر فقدان الذاكرة والإدراك. وفى الوقت نفسه، دراسة ثانية نشرت فى دورية علم الأدوية النفسية من قبل باحثون سويسريون فى جامعة بازل، وجدت أن مستخلص الشاى الأخضر يعزز عمل الذاكرة والوظائف المعرفية الأخرى التى ينخفض فى مرضى الخرف، مما يشير إلى أنه قد يكون واعدا الآثار السريرية لعلاج مرض الزهايمر. كما وجدت دراسة ثانية، أن مستخلص الشاى الأخضر يزيد من فعالية "الربط" فى الدماغ وتأثير سببية تلك المنطقة فى الدماغ، مما يؤدى إلى تحسينات فى الأداء الإدراكى والذاكرة بين مجموعة من الرجال الذين تناولوا الشاى قبل حل مهام الذاكرة العاملة.  وأظهر التصوير بالرنين المغناطيسى (MRI) من أدمغة الرجال زيادة الربط بين الجدارى والقشرة الأمامية من الدماغ المرتبط بالذاكرة والتعلم بعد شرب الشاى الأخضر

البلح الأخضر" أفضل صيحات الطبيعة لعلاج التهابات وآلام المفاصل  سلطت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية الضوء على أحد أفضل صيحات الطبيعة المستخدمة فى علاج آلام والتهابات المفاصل، وهى بلح البحر الأخضر "Green mussels"، حيث أكد فريق من الباحثين الأمريكيين أن المستخلص المستخرج من هذه المأكولات البحرية يحد من آلام والتهابات المفاصل، وكذلك تصلبها بنسبة 33% نتيجة احتوائه على أحد الأحماض الدهنية الأساسية الرائعة، والتى تتميز بخواصها المضادة للالتهابات، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية. وأشار الباحثون أن الخصائص العلاجية الرائعة للبلح الأخضر، تم ملاحظتها منذ أكثر من 100 عام داخل نيوزيلندا، وعلى مستوى الدراسات الحديثة فقد أثبتت إحدى الدراسات الإكلينيكية التى أجريت مؤخراً، أن تُحدث تأثيراً رائعاً للمفاصل يشعر به المرضى عقب مرور أول أسبوعين فقط، وكما تظهر نتائجه على الركبتين ومفصل الورك عقب مرور 3 شهور من تناول المكمل الغذائى "Regenovex" والذى يحتوى على مستخلص بلح البحر، وكذلك يحتوى على حمض الهيالورونيك، والذى يوجد بشكل طبيعى داخل الجسم لتليين المفاصل. وكشفت ...