مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  ولا تسألوا القتلة عن رائحة  الدم فالأسئلة البسيطة قذيفة و الأسئلة المعقدة انتحار ونحن سكان الأرض الأسوياء من الأفضل  أن نوزع النياشين علي مغتصبي العالم .، هذا ما قالته المرأة الواسعة التي مسحت أحذية القادة بلسانها الملتهب .

لا تسألوا الصعاليك عن رطوبة الأرصفة لا تسألوا التوابيت   عن رائحة الموتى

تمكن علماء من إنتاج طماطم معدلة وراثيا تحوي مضادات أكسدة وتسهم في معالجة العديد من الأمراضلا غرد النص عبر تويتر، حسب ما ذكرت صحيفة إندبندنت البريطانية. وقالت الصحيفة إن علماء بريطانيين أنتجوا طماطم تحوي كمية كبيرة من مادة "ريسفراترول" الموجودة في العديد من النباتات والفواكه مثل العنب، والتي لها دور فاعل في مكافحة أمراض القلب والسرطان والسكري وألزهايمر. كما أنتج العلماء طماطم تحوي مركب الـ"جنستين" بنسبة عالية، وتتواجد هذه المادة في فول الصويا ويعتقد أنها تساعد على الوقاية من سرطان الثدي. وأوضحت الأستاذة كاتي مارتن -من الفريق المشرف على الدراسة- أن عملهم سيحقق فائدة في أبحاث النباتات وهندستها، ويسهم في مجال النباتات الطبية الطبيعية والدراسات المتعلقة بالحمية والصحة. بدوره، ذكر الدكتور يانغ زهانغ أن إنتاج النباتات الطبية يتسم بالصعوبة عموما، وأن الحصول على مركبات بكمية كافية منها يستغرق وقتا طويلا، منوها بأن دراستهم توفر أرضية لإنتاج تلك المركبات الطبية ضمن الطماطم بسهولة.   لقد قدموا لنا جثة الأرض في تابوت من المرجان ...

أكدت نتائج دراسة جديدة من قسم طب الأطفال في جامعة كاليفورنيا بسان فرانسيسكو على أن سبب ارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري والسمنة والقلب يعود إلى استهلاك السكر وليس الدهون كما كان يُعتقد. وبحسب الدراسة التي أجراها البروفيسور روبرت ليستغ الذي اشتهر بنشر أبحاث وكتب عن تأثير السكر على الصحة: "السكر مادة سامة للجسم بغض النظر عن مدخلات الجسم من السعرات الحرارية". وبحسب موقع "24"، اعتمدت دراسة البروفيسور ليستغ على مشاركة 43 طفلاً أمريكياً من أصول إسبانية وإفريقية تتراوح أعمارهم بين 8 و18 عاماً، وتم تجميع بيانات عن النظام الغذائي للمشاركين لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يتناولها كل منهم. قام المشرفون على البحث بتصميم نظام غذائي للأطفال المشاركين لمدة 9 أيام، تضمن خفضاً نسبته 10 % في عدد السعرات الحرارية التي يتناولها كل منهم، مع استبدال السكر بالكامل ليحل محله النشا. طُلب من كل طفل أن يزن نفسه يومياً، وإذا لاحظ انخفاضاً في الوزن أن يحاول أكل المزيد من المواد الغذائية التي يوفرها النظام والتي تعتمد على النشا بدلاً من السكر، ووجد...