مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  مع الوقت تكتشف متعة العجن تصير منغمسة في هذا الحوار بين الدقيق الممزوج بالماء تتعلم فتح عينيها للدهشة وازاحة غمامة الروتين اليومي عنها وهي تعجن تدرك ان الخميرة لديها ما تقولة للدقيق حرارتها تبعث فية الحياة فينمو ويتضاعف حجمة وتفوح رائحتها الممزوجة برائحتة . فالدفء هو ما يتطلبة الامر " دفء الماء دفء تربيت اليد علي العجينة وهي تشكلها كما يشكل النحات تمثالا ودفء يسري في النفس بعد الانتهاء وتأمل النتيجة