مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  ربما تجهلين الفوائد الغنية لثمار الجوافة التي تعود بها على صحة المرأة الحامل وعلى الجنين، لذلك سنقدم لكي اليوم أهم الفوائد التي تحويها هذه الفاكهة على  صحت ك وصحة جنينك: • تحافظ الجوافة على استقرار معدّل السكر في الدم، الأمر الذي يشكّل وسيلة وقاية حيوية من سكري الحمل ومضاعفاته. • إضافة إلى ذلك تعمل الجوافة على ضبط معدّل ضغط الدم وحماية الحمل من مخاطر الإجهاض والولادة المبكرة. • ولا ننسى أن ما تحويه الجوافة من ألياف يساهم في إبقاء كولسترول الدم عند مستويات متدنية، ما يشكّل مصدر حماية للحامل من أمراض الأوعية الدموية. • يُساعد الحديد الموجود في الجوافة في التخفيف من خطر إصابة الحامل بالأنيميا أو فقر الدم. • تعمل الجوافة كمادةً طبيعيةً مليّنة ومرخية بامتياز، بسبب غناها بمادة الماغنيزيوم المعروفة بقدرتها على إرخاء العضلات والأعصاب أثناء الحمل. • الجوافة غنية بالفيتامين E والكاروتينويد والبوليفينول وسواها من المواد المضادة للتأكسد التي تساعد الجسم في محاربة الجذور الحرة ومقاومة الالتهابات، لاسيما أثناء الحمل. • فضلاً عما سبق، يُساعد حامض الفوليك الموجود في الجوافة في تحفيز دماغ ال...

 

تتواجد الفاكهة بعدة أشكالٍ وأنواع وألوان فمنها التفاح والموز والأناناس والبرتقال وغيرها من الأنواع الأخرى، ويعتبر السفرجل أحد أنواع الفاكهة الشتوية ويتميز بلونه الأصفر وشكله القريب من الكمثرى والتفاح، ولهذه الفاكهة عدة أسماء مثل العرموط أو القصاص في دول المغرب العربي، يعود أصل هذه الفاكهة إلى جنوب شرق آسيا كما تنتشر زراعته في دول حوض البحر الأسود واليمن وحوض البحر الأبيض بالإضافة إلى السعودية والعراق ونيوزلندا وسوريا، وقد تم استخدامه قديماً في الأطباق الرومانية واليونانية، وسيتم التعرف من خلال هذ المقال على ما هو السفرجل. ما هو السفرجل ينتمي السفرجل إلى الفصيلة الوردية، وله العديد من الفوائد الطبية والصحية التي يمنحها لجسم الإنسان ولا بدّ من معرفة ما هو السفرجل من حيث القيمة الغذائية التي يحتوي عليها وهي ما يلي: يحتوي السفرجل على معدلاتٍ عالية من الألياف الغذائية ونسبة قليلة من الدهون والسعرات الحرارية. يتكون من الكربوهيدرات والماء بالإضافة إلى البروتينات والسكريات والبكتين. يحتوي على مضادات الأكسدة أبرزها البولي فينول وأحماض مثل حمض الفوليك ومواد عفصية. من العناصر الغذائية الأخرى التي...