مدونة مكتبة وتكنولوجيا

 

  إن الذرة عبارة عن حبوب معروفة لدى جنوب المكسيسك وتعرف باسم مايز، حيث بذور الذرة الجزء الأكثر استخدامًا فيها وهو غني بالعناصر الغذائية، حيث يتواجد بعدة ألوان حسب المكان الذي نمت فيها وحسب الصنف، إن الذرة الحلوة أحد الأنواع الجينية للذرة حيث إن السكر يكون عالي فيها وتعد قليلة بالنشا في عناصرها الغذائية، إن الذرة مصدر جيد للفيتامينات A وB وE والعديد من المعادن وهو يعد ذي محتوى عالي بالألياف الغذائية مما يساعد على منع الإمساك، ومضادات الأكسدة الموجودة فيها أيضًا تلعب دور كمضاد للسرطان وتقي من مرض الزهايمر، وفي هذه المقال سوف يتم الحديث عن فوائد الذرة المسلوقة. فوائد الذرة المسلوقة إن الذرة الحلوة وذرة البوشار من الأنواع الاكثر شُهرة، حيث منتجات الذرة المكرره تستخدم بشكل واسع ومتكرر كأحد المكونات في الأغذية المصنعة مثل التورتيلا وشيبس التورتيلا ودقيق الذرة وزيت الذرة وشراب الذرة، إن حبوب الذرة الكاملة عالية بالألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وما يلي فوائد الذرة المسلوقة:" "تساعد في حماية العين إن الضمور البقعي وإعتام عدسة العين من أكثر ...

قدمت العديد من الدراسات نتائج غير متسقة في ما يتعلق بتأثير الهرمونات الجنسية على مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الرجال. لكن دراسة حديثة حللت ارتباطات التستوستيرون الكلي في الدم والغلوبيولين المرتبط بالهرمونات الجنسية (SHBG) مع الأحداث القلبية الوعائية عند الرجال، وأفادت بأن أولئك الذين لديهم تركيزات منخفضة من هرمون التستوستيرون الكلي ليس لديهم خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بينما يرتبط انخفاض تركيز الغلوبيولين المرتبط بالهرمونات الجنسية (SHBG) بارتفاع معدل الإصابة باحتشاء عضلة القلب (MI). وقام الدكتور بو بي ييب، من جامعة غرب أستراليا في بيرث، وزملاؤه بفحص ارتباطات التستوستيرون الكلي في الدم والغلوبيولين المرتبط بالهرمونات الجنسية (وهو بروتين يتواجد في الدم ينتجه الكبد ويرتبط بالهرمونات الجنسية الموجودة في كل من الرجال والنساء)، مع الأحداث القلبية الوعائية الحادثة بين المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 69 عاما والخاضعين للمراقبة ضمن البنك الحيوي في المملكة المتحدة Biobank. ووجد الباحثون، بحسب النتائج...

  كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة تاتيانا رازوموفسكايا أن تناول الموز قد يشكل خطورة لمن يعاني من مشكلات صحية في الجهاز الهضمي، وذلك حسبما نشرت وكالة "سبوتنك" الروسية للأنباء. وحسب الوكالة، أشارت الخبيرة الى أن تناول الموز مفيد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة لأنه يقلل من حموضتها والشعور بالحرقة. ولكن في حالة إلإصابة بأمراض معوية من الأفضل الامتناع عن تناوله. ووفقا لها، يحتوي الموز الأخضر غير الناضج، على نسبة عالية من الصوديوم ما يجعله مادة مدرة للبول. وفي هذا الاطار، تقول رازوموفسكايا ان "الموز الناضج له تأثير ملين، لذلك في حالة اضطراب الأمعاء أو في فترة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي يصبح الموز ضارا، ويمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات". مضيفة "توفر موزة واحدة طاقة للتدريب أو العمل البدني الشاق لمدة ساعة. وتزداد السعرات الحرارية التي يعطيها الموز المجفف بمقدار خمس مرات مقارنة بالموز الطازج"، حسب قولها.

كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يفغينيا ديغتيانيكوفا أن اللحوم الحمراء وفيتامين C تساعد على زيادة الهيموغلوبين في الدم، وذلك حسبما نشرت وكالة "نوفوستي" الروسية للأنباء، اليوم (الثلاثاء). وحسب الوكالة، قالت ديغتيانيكوفا انه "عند نقص الهيموغلوبين في الدم يساعد تناول اللحوم الحمراء (لحم البقر والضأن) وكذلك الكبد وغيره والمواد المحتوية على فيتامين C مثل الملفوف المخمر والليمون والكيوي والبروكلي على امتصاص الحديد". مبينة "يؤدي نقص الهيموغلوبين إلى ضعف الجسم (مشكلات في عمل الغدة الدرقية والجهاز التناسلي الأنثوي وعمل الكبد وإزالة السموم) وتساقط الشعر وتكسر الأظافر وحتى عدم الرغبة في الاستيقاظ والنهوض صباحا". فيما تؤكد الخبيرة الروسية أن نقص الهيموغلوبين سيجعل الشخص "يعاني من انخفاض مستوى ضغط الدم والخفقان وظهور تشققات في الشفاه، والتي تشير إلى نقص الحديد في الجسم".  

  خاتم ذهب فرعوني يملكه كاهن يدعى "سينامون"، حوالي 664-525 قبل الميلاد              

 

بداية سباق للبالونت. برلين، ألمانيا، عام 1908 بائع متجول في فورستون، ولاية تكساس. حوالي عام 1905 ، الولايات المتحدة الأمريكية. البائع المتجول هو وسيط متنقل، وبكلمات حديثة، هو مندوب مبيعات يسافر في جميع أنحاء البلاد ويعرض سلعًا من أي شركة للعملاء النهائيين. بالنسبة للولايات المتحدة، حيث توجد العديد من المزارع النائية، كان هذا العمل مهمًا للغاية، على الرغم أنه لم يحقق أرباحًا ضخمة. لا يزال واتكينز، بشعاره الذي على جانب العربة، يعمل في وينونا بولاية مينيسوتا. ومن الباعة المتجولين تجذر العديد من التقاليد والأساليب الخاصة بإجراء مفاوضات العمل. فعلى سبيل المثال، بدأ بائعو إحدى شركات التأمين في إرفاق تقويم الجيب ببطاقة العمل العادية - وهكذا ظهرت الهدايا التذكارية التجارية.