المشاركات

عرض المشاركات من أغسطس 7, 2018

العدس

العدس مصنف مع مجموعة الفاصوليا والبازلاء كجزء من عائلة البقوليات لأنه ينمو في قرنات مثل كل البقوليات، والعدس غني بالبروتين والألياف ومنخفض الدهون مما يجعله بديلاً صحيًا للحوم، وهو غني أيضًا بالفولات والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والألياف. ​ * أنواع العدس.. أيها تختار؟  للعدس ثلاثة ألوان رئيسية: البني والأخضر والأحمر، وتبيع معظم محلات البقالة العدس البني الذي يكون في العادة جافًا، ومن المحتمل أن تجد العدس الأخضر والأحمر في أسواق الطعام الخاصة، وفيما يلي بعض النصائح لاختيار اللون المفضل: - العدس البني هو الأقل تكلفةً ويلين حين طهيه ومن الممكن أن يصبح طريًا، ويُستخدم في الحساء. - العدس الأخضر يُسمى أيضًا بالعدس الفرنسي، حيث يتمتع بنكهة الجوز ويظل صلبًا حين طهيه، والعدس الأخضر هو الاختيار الأمثل للسلطة. - العدس الأحمر  حال الطهي الأسرع، يفقد العدس قوامه ويتحول إلى اللون الذهبي عند طهيه، ويكون مذاقه أخف وأحلى من العدس الأخضر، لذا يستخدم مع الأطعمة المهروسة والدالس الهندية. ​ * طرق الطهي  والعدس ليس كالبقوليات الأخرى، حيث يتم طهوه بسرعة دون نقعه مسبقًا، والمهم التأكد أو...

فوائد شاي البقدونس في إنقاص الوزن

صورة
فوائد شاي البقدونس في إنقاص الوزن   يشاع استخدام البقدونس من قبل الطباة كزينة ولإضافة نكهة للطعام، ويحتوي البقدونس على الكثير من الفوائد المختلفة فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن الممكن عمل شاي البقدونس في المنزل واستخدامه كوسيلة لإنقاص الوزن بجانب التمارين الرياضية . كيفية إعداد شاي البقدونس في المنزل : 1 – اختر البقدونس الذي تريده سواء مسطح أو مجعد أو إيطالي، وقم بإزالة الأوراق من السيقان، ثم املئ حوالي ربع الكوب بأوراق البقدونس . 2 – قم بإضافة الماء المغلي إلى الكوب حتى يمتلئ، ثم دع الأوراق تنحدر في الكوب واتركها لمدة أربع دقائق  تقريباً، وإذا كنت تريد المشروب ثقيلاً يمكنك ترك الأوراق لفترة أطول . 3 – قم بإزالة أوراق البقدونس بملعقة ثم تناول المشروب ساخناً، ومن الممكن إضافة نكهة الليمون أو بضع  ملاعق من السكر حسب الرغبة، ولكن يُفضل تناول المشروب بدون السكر للحصول على فوائد البقدونس للتنحيف . فوائد شاي البقدونس في إنقاص الوزن : يعمل شاي البقدونس على إدرار البول كما أنه يطرد السوائل المتراكمة في الج...

فوائد شاي البقدونس في إنقاص الوزن

صورة
فوائد شاي البقدونس في إنقاص الوزن يشاع استخدام البقدونس من قبل الطباة كزينة ولإضافة نكهة للطعام، ويحتوي البقدونس على الكثير من الفوائد المختلفة فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن الممكن عمل شاي البقدونس في المنزل واستخدامه كوسيلة لإنقاص الوزن بجانب التمارين الرياضية . كيفية إعداد شاي البقدونس في المنزل : 1 –  اختر البقدونس الذي تريده سواء مسطح أو مجعد أو إيطالي، وقم بإزالة الأوراق من السيقان، ثم املئ حوالي ربع الكوب بأوراق البقدونس . 2 –  قم بإضافة الماء المغلي إلى الكوب حتى يمتلئ، ثم دع الأوراق تنحدر في الكوب واتركها لمدة أربع دقائق  تقريباً، وإذا كنت تريد المشروب ثقيلاً يمكنك ترك الأوراق لفترة أطول . 3 –  قم بإزالة أوراق البقدونس بملعقة ثم تناول المشروب ساخناً، ومن الممكن إضافة نكهة الليمون أو بضع  ملاعق من السكر حسب الرغبة، ولكن يُفضل تناول المشروب بدون السكر للحصول على فوائد البقدونس للتنحيف . فوائد شاي البقدونس في إنقاص الوزن : يعمل شاي البقدونس على إدرار البول كما أنه يطرد السوائل المتراكمة في الجسم والتي ت...

صورة

صورة
كل شيء هذه الليلة جميل وهادئ، يتوسد هذا الجمال القمر برداءه الذهبي وشعاعه الخجول؛ وكأن الكون يتأهب للحظة حب وشيكة.

طرق للتخلص من حموضة المعدة

صورة
الحموضة هي واحدة من المشاكل الصحية الأكثر شيوعا التي يواجهها الجميع.وتحدث الحموضة او حرقة المعدة بسبب العادات الغذائية الغير صحية أو وجود مشكلة فى جدار المعدة ، تناول بعض الادوية التى تسبب الحموضة ، التدخين أو النوم بعد الاكل مباشرة أو عوامل اخرى تتسبب فى زيادة إفراز الحامض المعدى والشعور بحموضة المعدة والحرقان . عندما يكون الشخص لديه الحموضة، ويمكن له / لها الشعور باعراض الحموضة مثل حرقان فى المعدة أو الشعور بالم حاد فى المعدة وجفاف فى الحلق والشعور بطعم غير محبب فى الفم ، ونقدم لكم في منتدى الشروق اشهر الوصفات الطبيعية لتخلصك من حموضة المعدة المتكررة . – اللبن الرائب: يعمل اللبن الرائب أو الزبادى على ابعاد حامض المعدة عن جدار المعدة مما يقلل الشعور بالحموضة ويخفف من اوجاعها ، ويمكن تناولة كما هو أو اضافة معلقة من الكمون الية التى لها تأثير فعال فى التخلص من حموضة المعدة سريعا .  لمن يعانون من الحموضة المتكررة يممن اضافة اللبن الرائب او الزبادى الى طبق السطلة أو على الارز وهى طريقة هندية فعالة لعالج حرقة المعدة المتكررة ، و يعتبر اللبن الرائب علاج فعال ...

فيتامين ( د ) وحب الشباب

صورة
هناك علاقة بين مستويات فيتامين ( د ) وحب الشباب، ففيتامين د هو هرمون قابل للذوبان في الدهون موجود في الأسماك الدهنية، ومنتجات الألبان، ويسمى فيتامين ( د ) أيضا باسم فيتامين الشمس، لأنه يمكن الحصول عليه من التعرض لأشعة الشمس . حب الشباب  حب الشباب، هي حالة في الجلد حيث تصبح المسام مسدودة، مما يتسبب في ظهور بثور حمراء أو ظهور بثور سوداء على الجلد، ويمكن أن يحدث حب الشباب بسبب التغيرات في مستويات الهرمون، والبكتيريا، والزيوت، وأكثر من ذلك، وإذا كان الشخص يعاني من حب الشباب، فقد يكون نقص فيتامين د جزءا من الأعراض المسببة له أو جعله أسوأ . نقص فيتامين ( د ) عامل خطر لظهور حب الشباب في عام 2006، قدر الباحثون أن أكثر من 411 في المائة من سكان الولايات المتحدة، كانوا يعانون من نقص في هرمون فيتامين د، ولم يتم إدراج فيتامين د كعامل خطر رسمي لعلاج حب الشباب، وفقا لمايو كلينك، لكن الباحثين بدأوا في استكشاف كيف ينظم فيتامين ( د ) جهاز المناعة، وقد يفسر ارتباط الجهاز المناعي هذه العلاقة بين مستويات فيتامين د وصحة الجلد . وفي دراسة عام 20144، كان الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب العقدي، لديهم ...

رسوم

صورة
 

لوحات مرسومة

صورة
أن يكون المرء ذكيا فتلك ميزة لامعة في رأيي. إن الفكر زينة الطبيعة إن صح التعبير، و هو عزاء الحياة.

منوعات

صورة
ظل يخشى أن يكون تحت الأزهار أفعى.

صورة بالألوان

صورة