مدونة مكتبة وتكنولوجيا

تأثير حليب جوز الهند على الإصابة بالسرطان   السرطان من أكثر الأمراض الفتاكة التي عرفت على سطح هذه الأرض ، و للأسف ارتفعت مؤخرا نسبة مصابي هذا المرض من مختلف الفئات ، و هذا المرض أثبت العلم أنه له العديد من العلاجات الطبيعية و الكيميائية. جوز الهند يعتبر حليب جوز الهند و زيته من المكونات الشائعة في مطابخ تايلاند و الدول الآسيوية المحيطة ، و لا تتمتع منتجات جوز الهند بالشعبية في أمريكا الشمالية ، و التي يُنظر إليها أحيانًا على أنها غير صحية بسبب المحتوى العالي من الدهون المشبعة ، و الأحماض الدهنية المشبعة في حليب جوز الهند هي مختلفة بشكل كبير و أكثر صحة من تلك الموجودة في حليب البقر ، تتضمن نصيحة النظام الغذائي لبعض مرضى السرطان في بعض الأحيان الامتناع عن منتجات الألبان مثل حليب البقر ، على الرغم من أن حليب جوز الهند يوصى به كبديل مقبول ، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن المركبات الموجودة في حليب جوز الهند قد تمنع نمو الخلايا السرطانية. حليب جوز الهند ترشيح حليب جوز الهند السميك يتم من الثمرة مرة واحدة فقط ، في حين يتم ترشيح الأنواع الأكثر سمكا و تخفيفها بالماء ، و بالت...

هل يمكن لقرصٍ من الأسبرين يوميًا أن يعالج ألزهايمر؟ هل الأمر بهذه البساطة؟ فقد اقترحت دراسةٌ جديدةٌ أنه يوجد بعض الأمل في أن يساعد الأسبرين -الذي يُعد واحدًا من الأدوية الأكثر استخدامًا في العالم- في علاج بعض جوانب المرض المدمر للدماغ (ألزهايمر). لقد اكتشف العلماء أن الأسبرين يعمل بآليةٍ دون ذريّة معينةٍ في المخ تمنع تكوّن (لويحات أميلويد – Amyloid plaque) و(سائل دبق – sticky blobs) من البروتينات حول خلايا الدماغ، والتي يُعتقد أنّها السبب الأوّلي لمرض ألزهايمر طبقًا للدراسة الحديثة التي أُجريت على الفئران. كشفت التجارب على الفئران في الدراسة أن الأسبرين يحفز قدرة الليزوزومات (التي تُعدّ نوعًا ما مشابهةً للخلايا التي تعالج مخلفات الخلية وتُعيد تدويرها) على إزالة لويحات أميلويد أو منعها من التشكل في المقام الأول. وقال الباحثون الذين نشروا نتائجهم في الثاني من يوليو لهذا العام في دورية neuroscience: «يجب على الأسبرين أن يكون له نفس التأثير على ألزهايمر الذي يصيب البشر كما على الفئران». مرض ألزهايمر هو أكثر أنواع الخرف انتشارًا، وهو مرضٌ مخّي مُتَرَقٍّ (تصاعديّ) يصيب ستة مل...