مدونة مكتبة وتكنولوجيا

تجنب حرقة المعدة بعد الوجبات الدسمة بهذه الطريقة   قالت غرفة الصيادلة بولاية براندنبورغ الألمانية إن المشي بعد تناول وجبة دسمة يحارب حرقة المعدة حيث إنه يساعد على الهضم. وأوضحت الغرفة أن أعراض حرقة المعدة بعد تناول وجبة دسمة، تتمثل في التجشؤ المصحوب بشعور بالحموضة أو الشعور بحرقان في عظمة القَصّ؛ حيث ترتد العصارة الهضمية أو الطعام نصف المهضوم إلى المريء، ويتعزز هذا الارتداد من خلال الاستلقاء. وأكدت غرفة الصيادلة أن الشعور بحرقة المعدة من حين إلى آخر لا يدعو للقلق، ولكن في حال حدوثها بشكل متكرر أو أثناء الليل بصفة خاصة، فينبغي حينئذ استشارة الطبيب؛ لأنها قد تشير حينئذ إلى الإصابة بارتجاع المريء أو التهاب المريء، الذي يستلزم العلاج اي شخص يبحث عن رضى الناس ينتهي به المطاف إلى ان يموت وهو لا أرضى الناس ولا كسب رضى نفسه .” ربما نكون حُلماً ، لاشَخاص لا نعرفهم

      تم بناء هذا الجهاز من قبل مُهندسي جامعة واشنطن –ابتداءً من اليسار-بيتر باوزاوسكي، كوزوهاو Xuezhe Zhou، بينيت سميث Bennett Smith، ماثيو كران Matthew Crane وبادن رودر Paden Roder –غير موجود في الصورة- حيث قاموا باستخدام ضوء ليزر تحت الطيف الأحمر لِتبريد السوائل للمرَّة الأولى مُنذ أن تم اختراع أول ليزر عام 1960، كان دائماً مُعطياً لِلحرارة، إما باعتباره أداة مفيدة، أو مُنتج ثانوي ما، أو طريقة خيالية لِهزيمة الأعداء من خارج المجرّة. ولكن أشعّة الضَوء المُركّزة هذِه لم تكن قادرة أبداً على تَبريد السوائل. وقد استطاع باحثون مِن جامعة واشنطن University of Washington حل اللِغز الذي دَام عِدّة عُقود للمرة الأولى، وذلك باكتشافهم كَيفيّة جَعل الليزر يُبرّد المَاء والسوائل الأُخرى في ظِل ظُروف العالم الحقيقي. وذكرت الدِراسة التي نُشرت بتاريخ 16 نوفمبر/تشرين الثاني في مَجلة وقائع الأكاديميّة الوطنية للعلوم Proceedings of the National Academy of Sciences أن الفريق استَخدم ليزر ما تحت الطيف الأحمر لتبريد الماء إلى درجة حرارة تصل...

شوربة دجاج للروح قل وداعا للتوتر د. جيف براون وليز نيبورنت  نبذة عن الكتاب هناك ارتباط وثيق بين التوتر وكل مرض خطير أو اعتلال يصيب الانسان ورغم ذلك يمكن السيطرة على التوتر وهذا الكتاب يخبرك بكيفية فعل ذلك لا يمكنك بالضرورة تغيير العالم من حولك لكن يمكنك تغيير استجابتك له اقرأ كيف تمكن أشخاص مثلك من تقليل التوتر في حياتهم وكيف استطاعوا تقليل الشعور بالتوتر في الاوقات العصيبة. ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، التحميل شوربة دجاج للروح  أوقات صعبة وأشخاص اقوياء مجموعة مؤلفين نبذة عن الكتاب يقدم لك هذا الكتاب الدعم والالهام والتشجيع لكي تتغلب على كل أنواع المواقف الصعبة، سواءا كانت مشكلات مالية، أو صحية، أو عائلية، أو شخصية. اقرأ 101 قصة شخصية يقصها أشخاص واقعيون عن مواجهة تحدياتهم، وهذه القصص تدور حول: - عيش حياة أبسط والاستمتاع بها - اكتشاف الجانب المشرق في الفصل من العمل وغيره من المشكلات الاقتصادية - التعايش مع المرض والاعاقة - النجاة من الكوارث الطبيعية - الحزن والمعافاة - قيمة الاسرة والاصدقاء - و10 قصص حول التحلي بالايمان من أجل الخروج من الازمة. التحميل...

بشكل عام فإن هناك العديد من العوامل التي تؤثر على الطهي، واحدة من هذه العوامل هي مكانك، أي موقعك الجغرافي الذي تطبخ به، وبشكل أكثر تحديداً فإنه يؤثر على عنصر مهم جداً في الطبخ، وهو غليان الماء. ومن المعروف بأن الماء يغلي في المناطق المرتفعة (مثل الجبال) بشكل أسرع مما هو عليه عندما يكون في مستوى سطح الأرض. لكن ما هو السبب وراء ذلك؟ دعونا نرى ما يخبرنا العلم به. في البداية، لنتعرف على كيفية غليان الماء بالتحديد جزيئات الماء في الظروف العادية لديها حرية قليلة في التحرك والتصادم مع بعضها، لكن عند وضع الماء على النار، فإن هذا يعني أننا سنمد جزيئات الماء بالطاقة الحرارية، وعندما تمتص جزيئات الماء ما يكفي من الطاقة فإنها تبدأ بتكسير وتحطيم الروابط فيما بينها. يتحول الماء من حالته السائلة إلى حالته الغازية عندما يتساوى ضغط البخار الداخلي مع الضغط الجوي الخارجي، وعند حدوث ذلك فإن الفقاعات تبدأ بالتكوّن ويغلي الماء. لكن كيف يمكن للارتفاع أن يؤثر على سرعة غليان الماء؟ ما تُصّر كتب العلوم على ذكره هو أن الماء يغلي عند درجة حرارة 100° مئوية عند مستوى سطح البحر. وهذا يعني ضمناً أن الارتفا...

فوائد دموع البصل لعينيك تسقط دموع من أعيننا عند تقطيع البصل، وتستمر كذلك حتى الانتهاء، فيما نحاول إيقافها بكل الطرق ونبتعد لبرهة حتى نهدأ ثم نكمل، ولكننا لا نعلم إن كانت مضرة أم مفيدة؟! ومن هنا يقدم موقع "كايرو دار” حقيقة دموع البصل. التفسير العلمى لدموع البصل تذرف أعيننا دموع البصل نتيجة إنزيمات مسببة لتساقط الدموع، والتى تتواجد بين شرائح البصل، ومع تطاير هذه المادة فى الهواء تتسبب فى دموعك وتزيد منها عندما تتعلق بالجفون، حتى إنها تمنح العين الإحمرار الذى يشوب بياضها حول نن العين. فوائد دموع البصل ودموع البصل مفيدة جدا وغير ضارة لصحة الإنسان، حيث إنه مع كل دمعة تسقط، يزيد براقة عينك وصفائها، لأنها بمثابة مطهر قوى لنظافة العين، وذلك بالإضافة لما لها من دور كبيرة فى الزيادة من حدة الإبصار. كيف تتفاعل العين مع البصل؟ كما تتفاعل العين مع البصل من خلال المادة التى تطاير عن طريق آلية تهيج غشاء العين، ثم تحاول التصدى للمادة، فتسقط الدموع لتغسل العين من هذه المادة وتقوم بتطهيرها.

يوجد الكثير مسابقات الطعام في العالم، ولكن في هذا المقال سنعرفكم على مسابقة طعام غريبة لم ينجح في اجتيازها سوى 5 أشخاص على مدار 18 عام، ترى ما نوع هذه المسابقة؟ تابع المقال لمعرفة المزيد. مسابقة طعام غريبة لم يجتازها سوى 5 أشخاص في 18 عام مطعم Chacho’s Taco في مدينة كوربوس كريستي في تكساس يقيم مسابقة طعام استمرت لمدة 18 سنة، مكونة من وجبة وزنها 1.9 كجم ويجب على المتسابق تناولها في غضون 10 دقائق فقط. Norma Jean Toro هي أحد المتقدمين لهذه المسابقة، وقد قامت بنشر صور لها على مواقع التواصل الاجتماعي وهي تتناول وجبات مكونة من الجبن والبيض والبطاطا واللحم والفول والتي يبلغ وزنها قرابة 1.9 كجم، ولكنها لم تنجح في سباق مطعم Taco، ولكن بالرغم من فشلها، إلّا أن الصور التي نشرتها أصبحت رائجة بشكل كبير بين أهالي مدينة تكساس. وبالنسبة لتفاصيل المسابقة، تقول Mary Gutierrez والتي تمتلك مطعم Taco أنه بسبب ضخامة الوجبة المقدمة في السباق لم يتمكن سوى 5 من المتسابقين فقط على مدار 18 عام من النجاح في تناول الوجبة. والغريب في السباق أنه لا يوجد جوائز مادية للناجحين في السباق على الرغم من صعوبته وقلة ا...

ربي وإن رأيتني أبتعد عنكَ وأتبع هوى نفسي ، رجوتُكَ بأن تصلح قلبي وتردني إليك رداً جميلاً.

تأملْ تَر فالنظر وحده ليس كافيا  

الضمير العربي , مات بجرعة زائدة من الخذلان