مدونة مكتبة وتكنولوجيا

هرمون تنظيم الشهية اللبتين أجسامنا لديها الهرمونات التي تقوم بتنظيم كل ما يخص الأيض ، و هذا يشمل تنظيم الشهية و الوزن ، و قد تم إكتشاف عدة هرمونات تؤثر على الشهية و أيضا تطور أو الوقاية من البدانة ، و هناك أربعة من هذه الهرمونات الرئيسية و  هم : جريلين ، ليبتين ، أنسولين ، ببتيد . و سنركز في هذه المقالة على هرمون اللبتين . ما هو هرمون اللبتين ؟ ببساطة الليبتين هو الهرمون الذي يقمع الشهية ، و يطلق عليه “عامل الشبع” لهذا السبب ، و يتم إنتاج اللبتين من الخلايا الدهنية (الدهون) ، و مستوى إنتاجها بالتالي هو الذي يحدد نسبة الدهون في الجسم ، و عندما تزيد مستويات الدهون في الجسم ، بذلك تزيد مستويات اللبتين ، الذي يعمل على قمع الشهية و زيادة معدل الإستقلاب الأساسي ، و عندما تنخفض مستويات الدهون في الجسم بذلك تنخفض مستويات اللبتين ، و يتم إزالة قمع الشهية ،  مما يشير أن الجسم يحتاج لتناول الطعام مرة أخرى ، و هو في الأصل يمنع الجوع . و في عام 1994 تم إكتشاف الجينة التي تنتج هرمون الليبتين ، و المعروفة بإسم (OB) ، و اللبتين لديه وظائف بيولوجية  متعددة ، بما في ذلك الإستجابات ...

"دائمًا هناك محاولة أخيرة نشعُر بعدها بالراحه قبل أن نتخلّى تمامًا."

عسل النحل يمكن أن يتسبب العسل مثل مختلف الأطعمة السكرية في تسوس الأسنان ، العسل له العديد من الفوائد الصحية ، و لكنه يحتوي على نسبة عالية جداً من السكريات الطبيعية ، و يعتبر السكر في النظام الغذائي من مشغلات حمض تآكل الأسنان ، خاصة إذا كنت تعتد على أكل الوجبات الخفيفة السكرية غالباً ، كما أن تواجد العسل أيضا داخل الأسنان و داخل الفم لفترة أطول ، يعمل على زيادة فرصة الضرر للأسنان . تسوس الأسنان الأسنان تتكون من أربع طبقات رئيسية ، و المينا تتواجد على السطح الخارجي للأسنان و هي التي توفر السطح الصلب ، و الحماية أثناء المضغ و القضم في الغذاء ، و كذلك طبقة العاج ، و يعتبر طبقة أكثر ليونة ، و تكمن تحت المينا ، و هذه الطبقات العليا تكون حماية لطبقة اللب أدناها ، و أخيرا منطقة تحتوي على الأعصاب و الدم و تكون في قاعدة الجذر ، أما عن تسوس الأسنان فهو يؤدي إلى تآكل كل الطبقات ، و في نهاية المطاف تبدأ هذه الأماكن المتسوسة في طريقها إلى الجذر ، و هذا يمكن أن يسبب عدم الراحة ، و ألم شديد في نهاية المطاف ، كما أن البكتيريا في الفم تؤثر على إنشاء الحمض الذي يهاجم الأسنان ، و خاصة عند تناول السكريا...

الأربعاء 16 أكتوبر، بمشاركة 10 دول، تنطلق فعاليات أول مهرجان لـ«عسل النحل» بمصر، ، ويشارك في أول مهرجان لعسل النحل بمصر كلا من السعودية واليمن والأردن والعراق وسلطنة عمان وليبيا وتونس ورواند وعدد من كبرى الشركات العاملة فى مجال النحل. أن معظم دول العالم المنتجة للعسل تحتفل سنويا بيوم العسل فهناك مهرجان العسل الروسي ومهرجان في سلوفينيا بيوم العسل كما تحتفل السعودية سنويا بمهرجان العسل الدولي في الباحة المهرجان، ويستمر لمدة ثلاث أيام، ويعتبر المهرجان ملتقى لتبادل الخبرات وسبيل للنهوض بصناعة العسل، بالإضافة إلى دوره في تنشيط السياحة. ومن المقرر أن تفتتح د. منى محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والداجنة والثروة السمكية، فعاليات المهرجان الأول لعسل النحل المصري والذي يعقد تحت رعاية وزارة الزراعة وجامعة الدول العربية. المهرجان يجمع منتجي العسل في مصر للتأكيد على أهمية دور النحل في التوازن البيئي ولرفع الوعي المجتمعي وأهمية العسل كمنتج غذائى ودوائى عالي القيمة الغذائية، مشيرة أن النحل يساعد المزارعين في نقل حبوب اللقاح والتي تسهم في زيادة انتاجية المحاصيل الز...