المشاركات

عرض المشاركات من يوليو 4, 2023

أطعمة خفيفة تحميك من الإصابة بالحموضة بعد تناول لحمة العيد

 الفتة واللحمة من الأكلات الشهيرة فى عيد الأضحى لكنها تسبب الحموضة والتخمة والكسل وعدم القدرة على بذل أى مجهود، ولتقليل حموضة المعدة بعد تناول اللحوم هناك بعض الأطعمة التى يمكن أن تساعد على تقليل الحموضة، وفقا لما ذكره موقع webmed. - بياض البيض مصدر جيد للبروتين، ما قد يقلل من الحموضة، لكن يجب تجنب صفار البيض، لأنه يمكن أن يسبب الحموضة . - الموز فى حين أن معظم الفواكه تحتوى على نسبة عالية من الأحماض، إلا أن الموز لا يحتوى على ذلك، فهو مفيد دائمًا كوجبة خفيفة . - الخضراوات الخضراوات منخفضة بشكل طبيعى فى الدهون والسكر، تساعد فى تقليل حموضة المعدة، وتشمل الفاصوليا الخضراء والبروكلي والقرنبيط والبطاطس والخيار . - الزنجبيل له خصائص طبيعية مضادة للالتهابات، وهو علاج طبيعي للحموضة المعوية وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي، ويمكنك إضافة جذر الزنجبيل المبشور أو المقطّع إلى الوصفات أو العصائر، أو شرب شاي الزنجبيل لتخفيف الأعراض . - دقيق الشوفان يعتبر مصدرا ممتازا للألياف، وقد تم ربط النظام الغذائى الغنى بالألياف بانخفاض الإصابة بالحموضة، وتشمل خيارات الألياف الأخرى الخبز المصنوع من الحبوب الكامل...

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻳَﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﻤﻮﻡ ﺍﻟﻤﺘﺮﺍﻛﻤﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﻳﻘﺘﻞ ﺍﻟﺪﻳﺪﺍﻥ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ . ﻳُﺤﺎﺭﺏ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴّﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﻳﺤﺪّ ﻣﻦ ﺇﺻﺎﺑﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﺴﺮﻃﺎﻥ؛ ﻭﺫﻟﻚ ﻻﺣﺘﻮﺍﺀ ﻛﻞٍّ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﺘﻤﺮ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ . ﻳُﻌﺎﻟﺞ ﻣﺮﺽ ﻫﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ، ﻭﻳﻮﻓﺮ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻛﻤﺎ ﻳُﻌﺰﺯ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ؛ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﺴﻔﻮﺭ ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻋﻼﺝ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻴﻬﺎ . ﻳَﻤﺘﺎﺯ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﺑﺎﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ، ﻭﻫﻮ ﻋﻨﺼﺮ ﻏﻴﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﻭﻳﺰﻳﺪ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺣﺎﻣﺾ ﺍﻟﻼﻛﺘﻴﻚ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺨﺘﻤﺮ، ﻣﻤّﺎ ﻳﻌﺰّﺯ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴّﺔ ﻭﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﻴﺘﺎﺑﻮﻟﺰﻣﻴّﺔ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﺰﻳﺪ ﻧﺸﺎﻁ ﺍﻹﻧﺰﻳﻤﺎﺕ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺓ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮّﻱ ﺟﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ، ﻭﻳﺰﻳﺪ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﺍﻟﺼﻔﺮﺍﺀ، ﻭﻧﺸﺎﻁ ﺍﻟﻜﺒﺪ، ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻃﺮﺩ ﺍﻟﺴُﻤﻮﻡ ﻣﻨﻪ . ﻳَﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻧﺸﺎﻁ ﺍﻟﺸﺨﺺ، ﻭﻳﺤﺴّﻦ ﻣﻦ ﺻﺤﺘﻪ، ﻭﻳﻤﻨﻊ ﻣﻦ ﺇﺻﺎﺑﺘﻪ ﺑﺎﻷﻣﺮﺍﺽ . ﻳُﻌﺎﻟﺞ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ‏( ﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ ‏) ﻟﺪﻭﺭ ﺍﻟﺘﻤﺮ ﺍﻟﻤﻬﻢّ ﻓﻲ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻗﺪﺭﺓ ﺗﺤﻤُّﻞ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﻼﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ ﺍﻟﻌﺼﺒﻴّﺔ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﻗﻮﺓ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﺫﻟﻚ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ . ﻳَﺰﻳﺪ ﻣﻦ ...

جنون الطماطم السر

صورة
كانت الطماطم سابقًا تعتبر نباتًا سامًا. فعلى سبيل المثال، وفي كتاب "دليل كامل للبستنة" ، الذي نُشر في الدنمارك عام 1774 ، كُتِب أن: "هذه الفاكهة ضارة للغاية، لأنها تدفع من يأكلها إلى الجنون". وفي روسيا، كثيراً ما أطلق على الطماطم اسم "التوت المجنون".    

الفوائد الصحية للحم الضانى

 يعتبر لحم الضأن من اللحوم التي تحتوى على عناصر غذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، بجانب احتوائها على نسبة عالية من البروتين المفيد للصحة، ويقبل عليها الكثيرون خلال عطلة عيد الأضحى، وإليك الفوائد الصحية وفقًا لما نشره موقع " Healthline الفوائد الصحية للحم الضانى: 1.يسهم في نمو العضلات لحم الضان غنى بالبروتين والمعادن التي تساعد في نمو العضلات ودعم كتلة العضلات . 2. يسهم في تطور عظام الأطفال لأنه غنى بالبروتين الضروري أيضًا للنمو والتطور الطبيعي لعظام الأطفال 3. تقليل الشعور بالتعب والإرهاق يحتوي لحم الضأن بشكل طبيعي على سبعة فيتامينات ومعادن تدعم الصحة والتي توفر أربعة فيتامينات أساسية تساعد في تقليل التعب والإرهاق . 4. تعزيز المناعة لأنه  مصدرا لأربعة فيتامينات ومعادن أساسية تساعد جهاز المناعة على العمل بشكل طبيعي، وتعزز من قدرته في درء الأمراض والعدوى الفيروسية . 5. الحفاظ على الصحة العقلية لأنها تحتوى على 5 فيتامينات ومعادن أساسية تدعم الصحة العقلية وتحارب الاكتئاب . 6.الحماية من أمراض القلب لأنه يحتوى على الكارنوزين الذي يعتبر من المكملات الغذائية ال...

فوائد ملح الطعام للجسم

يعد الملح من أهم المواد التي لابد من استخدامها في تحضير الطعام ولا يصلح بدونه ولكن لابد من استخدامه بمعدلات مناسبة للاستفادة منه دون أي آثار جانبية على صحة أعضاء الجسم ووظائفها الحيوية. فوائد ملح الطعام للجسم : الملح لا يمثل المادة التي تعطي المذاق المميز للطعام فحسب بل يحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم يحتاج إليها في النمو أو السيطرة على مشكلات صحية آخرى، لهذا لابد من معرفة فوائد ملح الطعام للجسم وهي كالآتي : 1- تنظيم الملح في الطعام على حسب حمية غذائية خاصة يساهم بشكل كبير في ضبط السكر في الدم والتحكم في إفراز الأنسولين.   2- قد نسيطر على أعراض مرض الربو أو بعض الأمراض بالجهاز التنفسي بتناول قليل من الملح بطرف اللسان مع مراعاة عدم الافراط. 3- يساهم الملح في السيطرة على حموضة الجسم وضبط حمض الهيدروكلوريك الخاص بالهضم في المعدة. 4- في حالات إرتفاع الأدرينالين يفضل تناول الملح بقدر معقول لأنه يساهم في انخفاض نسبته في الجسم. 5- يسيطر الملح على التوتر في جسم الانسان لهذا بتناول قدر معقول منه نستمتع بنوم هادئ تماما. 6- يحد الملح من زيادة نسبة هرمون الكورتيزول مع الحرص على تخفيضه بالقدر...

أهم العناصر في الجسم وأعراض نقصها

صورة
 

عندما يكون السعال سبب الاتهام والمحاكمة

صورة
  عندما يكون السعال سبب الاتهام والمحاكمة في عام 2001 ، فاز تشارلز إنجرام بالبرنامج التلفزيوني البريطاني من سيربح المليون؟ حيث كانت الجائزة مليون جنيه إسترليني (~ 1،300،000 دولار أمريكي). ومع ذلك، تم تأجيل دفع الجائزة عندما اشتبه في غش، زوجته وصديقه تيكفين فيتوك Vittok، اللذان كانا موجودان من ضمن الحضور. واتضح أن صديقه فيتوك Vittok كان يسعل في كل مرة ينطق مقدم العرض الإجابة الصحيحة. ونفى الثلاثة جميعهم تلك المزاعم، لكن المحكمة حكمت عليهم بالغرامة مع السجن مع وقف التنفيذ لمدة تتراوح بين 12 و 18 شهرًا

المشي والركض يساعدان القلب على ضخ ‫الدم

صورة
      قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأمراض ‫الباطنة إن الرياضة تحمي كبار السن من أمراض القلب، حيث إنها تحارب ‫عوامل الخطورة المؤدية إلى أمراض القلب والمتمثلة في البدانة وارتفاع ‫ضغط الدم وداء السكري وأمراض أيض الدهون والتوتر النفسي. ‫وأوضحت الرابطة أن رياضات قوة التحمل مثل المشي والركض والسباحة وركوب ‫الدراجات الهوائية تعد مفيدة لصحة القلب، حيث إنها تساعد القلب على ضخ ‫الدم بصورة أفضل، ومن ثم تحسين الإمداد بالأكسجين. ‫وأضافت الرابطة أن المواظبة على ممارسة رياضات قوة التحمل تساعد في خفض ‫معدلات الوفيات بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 20%، موصية بممارستها بمعدل ‫4 إلى 5 مرات أسبوعيا لمدة لا تقل عن نصف ساعة في المرة، وذلك لتحقيق ‫الاستفادة المرجوة منها. ‫وبشكل عام، يتعين على كبار السن زيارة الطبيب أولا للتأكد من ملاءمة الرياضة لهم، وذلك بعد إجراء الفحوص اللازمة مثل تحديد ‫أداء القلب بواسطة مخطط كهربية القلب في ظل بذل المجهود. وبعد ذلك، يمكن ‫مناقشة نوع الرياضة المناسب وكثافة التدريب ووتيرته.  

فوائد الحلبة لجسمك

صورة
فوائد الحلبة لجسمك فوائد الحلبة عديدة، منها: تعزيز صحة البشرة، وزيادة حليب الثدي، وعلاج ارتفاع السكر في الدم عند مرضى السكري، تعرف على أبرز فوائد الحلبة لجسمك من الحلبة (Fenugreek) أحد النباتات العشبية المستخدمة كنوع من التوابل، وهي تابعة لمجموعة البقوليات، وتباع عادة على شكل بذور ناضجة مجففة ذهبية إلى صفراء اللون. ويمكن استغلال أوراقها الخضراء اليانعة في العديد من العلاجات التقليدية الشعبية، وموطن الحلبة الأصلي هو آسيا وجنوب شرق أوروبا، وتشتهر زراعتها في الهند وشمال افريقيا ودول شرق المتوسط. لطالما عرفت الحلبة قديمًا واستخدمت بهدف علاج العديد من المشاكل الطبية، وحاليًا يوجد لها العديد من الاستخدامات في عالم الطب والصحة وغيرها، إلا أنه حتى الآن ليس هناك أدلة كافية حول مدى فعاليتها. فوائد الحلبة الصحية تتعدد فوائد الحلبة الصحية، نذكر أهمها في ما يأتي: 1. السيطرة على مستويات السكر أثبتت مجموعة من الدراسات على مرضى السكري*من النوع الثاني بأنه عند تناولهم لبذور الحلبة لوحظ تحسين في مستويات السكر في الدم لديهم، إذ تعمل الحلبة على إبطاء امتصاص السكريات في الجهاز الهضمي، وعلى تحفيز إفراز الأن...

اختراعات قديمة

صورة
  ظهرت الشموع ذات التصميم الحديث في العصور الوسطى، وكانت غالبًا مصنوعة من الدهون أو الشمع. وقد كانت الشموع المصنوعة من الشمع باهظة الثمن تم صنع أول سيارة كهربائية على شكل عربة بمحرك كهربائي في عام 1841. وفي عام 1899 في مدينة سانت بطرسبرغ، صنع المهندس المخترع الروسي إيبوليت رومانوف أول حافلة كهربائية روسية تتسع لـ 17 راكبًا.   سلسلة تجريبية من طائرات من طراز توبوليف Tu-134 مع أنظمة فيديو Yunost. طارت هذه الطائرات من موسكو إلى لينينغراد ومن لينينغراد إلى كييف، إيروفلوت (الخطوط الجوية الروسية) ، عام 1969.

حقائق قديمة

صورة
  بدلة غوص من الألمنيوم، صنعت عام 1911. وزنها 250 كجم عمال البناء في مبنى City Bank-Farmers Trust المكون من 57 طابقًا. نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية، عام 193 أول هاتف ساعة كان من سامسونج SPH-WP10 ، كوريا الجنوبية، عام 1999 أداة كانت سابقة لوقتها. ولم تنتشر الساعة بشكل كبير، على الأرجح بسبب تصميمها غير العادي. ومع ذلك، فقد امتلكت العديد من الوظائف الأساسية للساعات الحديثة مثل: الأوامر الصوتية، والقدرة على الاتصال والتحدث من خلال الساعة، إلخ. في عام 1977 ، تم تسليم الكمبيوتر العملاق Cray-1A لأول عميل. كانت كفاءته أقل من الهاتف الذكي الحديث ويكلف 38 مليون دولار حسب قيمته اليوم. ملاحظة: ما يشبه الأريكة في الصورة هو في الواقع نظام تبريد بالفريون، والبرج هو المعالج المركزي (بالإنجليزية: Central Processing Unit ويعرف اختصاراً بـ CPU)‏. في عام 1926 ، ابتكرت شركة رولكس Rolex أول ساعة مقاومة للماء والغبار، وكانت طفرة في عالم صناعة الساعات. وكانت آلية عملهما محمية بشكل موثوق به من خلال جسم الساعة محكم الغلق، مثل صدفة المحار، لذلك سميت الساعة "أويستر Oyster" ، والتي تعني "ال...