مدونة مكتبة وتكنولوجيا

فوائد زيت الخردل الطبية فوائد زيت الخردل الطبية ، يتميز زيت الخردل بالنكهة اللاذعة والرائحة القوية التي تجعله أحد أشهر التوابل استخدامًا حول العالم. استُخدِمَ زيت الخردل في العديد من البلدان منذ زمن بعيد حيث استخدمه الرومان كعلاجٍ للسعات العقرب كما استخدمه أبقراط "أبو الطب” في صناعة بعض أنواع الأدوية وزرعت بذور الخردل لأول مرة في الهند عام 3000 قبل الميلاد. ما هي فوائد زيت الخردل للصحة العامة ؟ يتميز زيت الخردل باحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الدهون غير المشبعة المفيدة للصحة العامة كما أنه يحتوي على الأوميجا3 والأوميجا6 وحمض ألفا لينولينك والجلاكوسينولات ونسبة دهون أحادية مشبعة  أقل مقارنة بزيت الزيتون وزيت بذور الكتان. فوائد زيت الخردل لمحاربة السرطان: يحتوي زيت الخردل على حمض  لينولينك الذي له دورٌ فعالٌ في محاربة بعض أنواع السرطان كسرطان المعدة والقولون. فوائد زيت الخردل للقلب: يحتوي زيت الخردل على مجموعةٍ من الأحماض الدهنية غير المشبعة بالإضافة إلى الأوميجا3 والأوميجا 6 واللذين لهما دور فعال في منع تطور مرض القلب التاجي بنسبة تقارب 50% كما أن لزيت الخردل دورًا ف...

  فوائد مغلي ورق الزيتون: عليك معرفتها كل ما يهمك معرفته حول فوائد مغلي ورق الزيتون وطريقة تحضيره للحصول على هذه الفوائد إليك في الآتي. لطالما عرفت منتجات شجرة الزيتون بفوائدها الصحية العديدة، ولكن ماذا عن فوائد مغلي ورق الزيتون؟ إليك الإجابة مدعمة بالدراسات العلمية والأبحاث في المقال الآتي: فوائد مغلي ورق الزيتون يحتوي ورق الزيتون على مجموعة من المركبات الكيميائية التي توفر فوائد مغلي ورق الزيتون، التفاصيل في الآتي:  1. تحسين صحة القلب قد يساعد مغلي ورق الزيتون في تنظيم ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه، إليك ما أثبتته الدراسات حول ذلك: أثبتت دراسة فعالية تناول 500 ملليغرام من مستخلصات ورق الزيتون مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع في خفض ضغط الدم بشكل مساوي للمجموعات التي تتناول أدوية لارتفاع ضغط الدم. لخصت دراسة نجاح تناول مستخلصات ورق الزيتون في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بعد 6 أسابيع مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا دواء وهمي في ذات التجربة. بينت دراسة فعالية مستخلص ورق الزيتون في المساعدة على تنظيم نبضات القلب لمن يعانون من عد...