مدونة مكتبة وتكنولوجيا

فوائد الكولاجين للجسم – يحافظ على صحة العضلات والأنسجة والعظام ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام،  إضافة إلى أنه يزيد من مرونة العظام. – يحسن من صحة الجهاز الهضمي ويعزز من بطانته لأنه النسيج الضام الذي يوجد بداخل الأمعاء. – من فوائد الكولاجين للجسم أنه يحافظ على صحة الأظافر ويعمل على تقويتها ويحميها  من التكسر. – يساعد في علاج الهالات السوداء التي توجد تحت العين. المصادر الغذائية للكولاجين الطماطم والجزر والبطاطا والفلفل والبنجر. التوت البري والفراولة والليمون والبرتقال. الخضروات الورقية منها: السبانخ. الأسماك منها: السلمون والتونة. الفول السوداني. بياض البيض. فول الصويا.

قال خبير التغذية الألماني هارالد زايتس إن الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والخس والبقدونس تتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها تمد الجسم بالعناصر المغذية وتعمل على تقوية المناعة وتساعد على إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة. وأوضح زايتس أن الخضروات الورقية الخضراء تعد كنزا من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنها تزخر بالحديد وفيتامين C، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، ومجموعة فيتامينات B المهمة لصحة الأعصاب. وتمتاز الخضروات الورقية الخضراء بأنها قليلة السعرات الحرارية والدهون، كما أنها غنية بالألياف الغذائية، التي تعمل على تنشيط الهضم، كما أنها تعمل على ضبط مستوى السكر بالدم وتساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة، ما يحد من نوبات الجوع الشديد، ومن ثم إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة. ويرجع الفضل في اللون الأخضر إلى مادة الكلوروفيل، التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة، كما أنها تعمل على طرد السموم من الجسم، فضلا عن تأثيرها المثبط للالتهابات. وتحتوي الخضروات الورقية الخضراء أيضا على مواد مُرّة تعمل على تنشيط الهضم، كما أنها تمتاز بتأثير مُدر للبول، ما يساعد في محاربة احتباس السوائل بالجسم. وك...

تناول عين الجمل يوميا يعمل على تحسين القناة الهضمية وصحة القلب ذكرت دراسة طبية حديثة أن تناول الجوز قد لا يكون مجرد وجبة خفيفة بل قد يعزيز أيضا بكتيريا الأمعاء الجيدة، مضيفة أن هذه البكتيريا "الجيدة" يمكن أن تؤدى إلى صحة أفضل للقلب، ويعتبر عين الجمل من أهم مصادر الاميقا3والفيتامينات الهامة للجسم التى يحتاجها للنمو والتطور.    وتشيرالدراسة، التي أجريت فى كلية الطب جامعة "واشنطن"، ونشرت في مجلة التغذية، إلى أن الجوز يعتبر من الأشياء المهمة في أي نظام غذائي صحي للقلب والأمعاء.ب الإضافة إلى ذلك، ارتبطت هذه التغييرات في بكتيريا الأمعاء مع تحسينات في بعض عوامل الخطر لأمراض القلب . وقالت الدكتورة كريستينا ديفيد الأستاذ فى كلية الطب جامعة "واشنطن" "تشير الدلائل الجوهرية إلى أن التحسينات الصغيرة في النظام الغذائي تعود بالنفع على الصحة بشكل كبير، إن تناول 2 - 3 أوقيات من الجوز يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي يمكن أن يكون وسيلة جيدة لتحسين صحة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب". ووفقًا للباحثين، وجد بحث آخر أن التغييرات التي تط...

ابدأ بالضروري ، ثم انتقل إلى الممكن تجد نفسك فجأة تفعل المستحيل.