مدونة مكتبة وتكنولوجيا

فيتامين "د" يساعد فى علاج الاكتئاب وآلام الأعصاب عند مريضات السكر كتب عبد العظيم رمضان أكدت دراسة جديدة أن مستحضرات فيتامين دال، يمكن أن تقلل التعرض لكل من الاكتئاب والألم فى النساء المصابات بالنوع الثانى من مرض السكر، حيث قام فريق من الباحثين، بقيادة تود دويل من قسم الطب النفسى والعلوم العصبية السلوكية فى كلية طب شيكاغو سترتش- جامعة لويولا، بإجراء دراسة قُدمت نتائجها فى مؤتمر أبحاث فى نفس الجامعة. ولاحظ الباحثون، أن هناك محدودية فى الدراسات التى تبحث فى كيفية تأثير الألم على علاج الاكتئاب لدى الأفراد الذين يعانون من النوع الثانى من مرض السكرى، ويقولون إنه حتى الآن لم تحدد الدراسات دور "مستحضرات فيتامين د" فى ثنائية الألم والاكتئاب فى النساء اللائى يعانين من النوع الثانى من مرض السكرى. من هذا المنطلق، أجرى الفريق دراسة تبحث فى تأثير "مستحضرات فيتامين د" على نساء النوع الثانى من مرض السكر ويعانين أيضاً من الاكتئاب. فى بداية الدراسة كان 61٪ من النساء يعانين من آلام الأعصاب، فى صورة آلام حارقة فى أرجلهن وأقدامهن، و74٪ يعانين من الألم الحسى، خدر ...

قد يكون هذا المقال صادماً لعشاق الفوشار ومحبي الانواع المسماه فوشار الميكروويف لكن احدث الدراسات بينت ان هذا الفوشار الذي يتم اعداده بالميكروويف قد يكون ضاراً بالصحة وتجري هيئات الدواء والاغذية في الولايات المتحدة "FDA وEPA" حالياً دراسات ولكن ما اسفرت عنه الدراسات يضمن سلامة اسرتك.   اظهرت الدراسات ان المواد الكيميائية المستخدمة في جميع اكياس الفوشار والمعروفة باسم حمض بيروفلورو اوكاتينك ومادة تيفلون الكيميائية تسبب السرطان للحيوانات ولكن العلماء يحبذون اجراء مزيد من الابحاث لاكتشاف مدى تأثير هذه الكيماويات على بني البشر. ذكر الباحثون في ادارة الغذاء والدواء الاميركية في دراسة نشرت الشهر الماضي ان اكياس الفوشار الخاصة بافران الميكروويف تعرض الناس للمزيد من الاضرار عند استخدام ادوات الطهي العادية مانعة الالتصاق, وعندما يتم امتصاص المادة الكيميائية "C8" من جانب عشاق الفوشار. وقد اسفرت الاختبارات التي اجريت على المادة الكيميائية "PFOA" تسبب السرطان لدى الحيوانات حتى في السابق عندما كان الناس معتادين على طهي الفوشار بالزبد الملوث بورق الفلوركيميكال فيمتص...

الحمية الغذائية الأمثل لبناء العضلات إذا كنت تريد القيام بممارسة التمرينات الرياضية للحصول على عضلات قوية دون اكتساب المزيد من الوزن والحفاظ على  صحتك  في ذات الوقت، عليك اتباع القواعد الغذائية التالية. أولاً: القواعد الغذائية الأساسية 1) السعرات الحرارية  بالإضافة إلى ممارسة التمرينات الرياضية للحصول على عضلات قوية في وقت قصير، فأنت في حاجة إلى اكتساب من 1-2 باوند من العضلات كل أسبوع، وهو ما يتطلب إضافة 500- 1000 سعر حراري في اليوم تدريجياً، بمعدل 10 سعر حراري لكل باوند، أما إذا قمت بممارسة تمرينات قاسية، يجب عليك زيادة هذا المعدل إلى 17 سعراً لكل باوند، وذلك من خلال نظام غذائي متكامل موزع على 5 وجبات غنية بالعناصر الغذائية المتنوعة. 2) البروتينات تتحدد نسبة احتياجك من البروتين بمدى حساسية جسمك للإنسولين وعلى أساس عملية التمثيل الغذائي ومستويات الدهون بالجسم، لذا يمكنك البداية بقدر لا يقل عن  1- 1.5 غرام من البروتين لكل باوند من وزنك، ثم قم بإضافة 25% كل أسبوع إذا لم تلحظ أية تطورات، ويمكنك تناول البروتين من خلال نظام غذائي متوازن، مع مراعاة الت...

حذرت دراسة طبية من أن الاستسلام للرغبة المُلحة لتناول الطعام فى وقت متأخر من الليل، لما له من آثار وخيمة على  صحتك  بصفة عامة وعلى عقلك بصفة خاصة. وذكرت الدراسة أن تناول الطعام فى وقت متأخر من الليل، خصوصا خلال الساعات التى تعتقد فيها أجسامنا أننا نريد الخلود إلى النوم، قد يعمل على تعطيل وظائف التعلم والذاكرة لدى الإنسان. ويرى العلماء أن النتائج المتوصل إليها قد تشكل مشكلة صحية حقيقية، ليس فقط لأولئك الذين يتناولون الطعام أو وجبة العشاء متأخرا بل أيضا بالنسبة للملايين الذين تضطرهم الظروف للعمل فى نوبات عمل ليلية. وقال كريستوفر كولويل أستاذ الطب النفسى والعلوم السلوكية الحيوية بجامعة "كاليفورنيا" والمشرف على تطور الأبحاث "إن لدينا هذا الوهم أنه فى غمضة عين يمكننا إجبار أجسامنا على العمل فى أى وقت أو تناول الطعام فى أى وقت أيضا، فأسلوب الحياة لساعات طويلة فى العمل، لا يسمح للجسم بتنظيم جدول زمنى محدد وفقا لساعته البيولوجية للحفاظ على صحة جيدة". وأوضح العلماء فى معرض أبحاثهم، أن الساعة البيولوجية تتبع دورة على مدار 24 ساعة، لتنظم كل شىء تقريبا فى الجسم، بما فى ذلك ال...

  بودابيست المجرهنغاريا  " الاسم من مقطعين  منطقة بودا ومنطقة  بيست على ضفتى نهر الدانوب نهر الدانواب يحازى عشر دول اوربية .... يلقبوة العواصم يمر  بفينا بلوجراد وبودابيست ليس نهر واحد يلتقوا بعد الغابة  السوداء  بالمانيا ويصبوا بالنهر الاسود

فوائد الرجلة أو البقلة نبتة مهملة رغم فوائدها العظيمة نبات الرجلة أو البلقة كما يطلق عليه في بعض البلاد عبارة عن خضار له أهمية كبيرة اذا تم اضافته الى خطة النظام الغذائي , والسبب الرئيسي في ذلك هو أنه لسنوات عديدة قد تم اعتبر الرجلة مجرد عشبة مزعجة , ولكن في الواقع، الرجلة تؤكل على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا ، وآسيا، والشرق الأوسط، وأفريقيا . الرجلة نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، ولكنها استخدمت منذ عصور ما قبل التاريخ ، واستخدمت على نطاق واسع في الطب الصيني القديم في الطهي حيث يتم استخدامها عادة في الحساء والسلطات واليخنات و تضاف إلى أطباق اللحوم كعنصر لذيذ ، ويتم خلطها أيضا مع العجين لصنع أصناف من الخبز اللذيذ  . نبات البقلة أو الرجلة إليكم أهم فوائد الرجلة أو البقلة لتتناولها دائما القيمة الغذائية من الرجلة  : الرجلة من الأعشاب الغير عادية والتي أصبحت موضوع للدراسات العلمية ، حيث يحتوي على مستويات عالية للغاية من أحماض أوميغا 3 الدهنية و كميات كبيرة من الألياف ، و فيتامين  A ، و فيتامين  C  وفيتامين  B   والح...