مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  10 استخدامات لليمون الحامض عليك معرفتها 🍋 1. تنظيف الـ"مايكرويف": توضع حبَّة الليمون الحامض في وعاء مملوء بالماء داخل الـ"مايكرويف" لخمس دقائق، على درجة حرارة عالية. سيقوم البخار والليمون بإذابة الدهون العالقة على الـ"ميكرويف"، وبعدها، تُمسح جوانب الـ"مايكرويف" من الداخل بمنشفة مُبلَّلة بالماء. 2. تعقيم الخضراوات والفواكه: يُخلط عصير حبَّة من الليمون الحامض مع ملعقتين من الخلِّ وكوبٍ من الماء. تُغمر الثمار/ الخضراوات بهذا الخليط لدقائق، بُغية التخلُّص من البكتيريا والجراثيم العالقة عليها، ثم، تُشطف الثمار/ الخضراوات جيِّدًا بالماء. 3. تنظيف الدجاج: يُعتبر الليمون الحامض من المواد الطبيعيَّة المُفضَّلة، التي تُخلِّص من زفر الدجاج، بعد تنظيف الدجاج بالدقيق والملح، يُغمر في مزيج مؤلَّف من الخلِّ والليمون، لدقائق. 4. تلميع الفضَّة: تُغمر الاكسسوارات والأواني الفضَّة، في وعاء مملوء بمزيج من الليمون والماء لساعة، ثم تُشطف بالماء وتُجفَّف. 5. التخلُّص من الرائحة الكريهة داخل الثلَّاجة: توضع قشور الليمون الحامض في أجزاء متفرِّقة من الثلاجة، مم...

  الكيوي: ثمرة صغيرة غنية بالفوائد الكيوي ، تلك الثمرة الخضراء الصغيرة ذات اللب الأخضر المليء بالبذور الصغيرة السوداء، قد تبدو عادية للوهلة الأولى، ولكنها تحتوي على كنوز غذائية لا تُعد ولا تحصى. تتميز الكيوي بطعمها الحامض المنعش وقوامها اللذيذ، مما يجعلها إضافة مثالية لأي وجبة. لماذا يجب عليك تناول الكيوي؟ مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن:  يحتوي الكيوي على كميات كبيرة من فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تلعب دورًا حيويًا في صحة الجسم. مضادات الأكسدة القوية:  تحتوي الكيوي على مضادات أكسدة قوية مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تساعد في حماية العينين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل الضمور البقعي. صحة الجهاز الهضمي:  الألياف الموجودة في الكيوي تساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك. صحة القلب:  يساعد البوتاسيوم الموجود في الكيوي على تنظيم ضغط الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تعزيز المناعة:  فيتامين C الموجود في الكيوي يعزز الجهاز المناعي...

  فوائد الفراولة: جوهرة حمراء غنية بالفوائد الصحية الفراولة، تلك الثمرة الحمراء اللذيذة، ليست مجرد حلوى صيفية منعشة، بل هي كنز من العناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية لا حصر لها. تتميز الفراولة بطعمها الحلو والحامض المميز، ولونها الجذاب الذي يجعلها إضافة مثالية لأي وجبة. ولكن ما هي الفوائد الصحية التي تخفيها هذه الثمرة الصغيرة؟ دعونا نستكشفها معًا. لماذا يجب عليك تناول الفراولة؟ مضادات الأكسدة القوية: تحتوي الفراولة على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين C والأنثوسيانين، والتي تساعد في محاربة الجذور الحرة الضارة وتقليل الالتهاب في الجسم. صحة القلب: تساهم الألياف الموجودة في الفراولة في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن البوتاسيوم الموجود فيها يساعد في تنظيم ضغط الدم. صحة الدماغ: أظهرت بعض الدراسات أن تناول الفراولة بانتظام قد يحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية، ويقلل من خطر الإصابة بالزهايمر. صحة الجلد: تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على حماية الجلد من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، وتساع...