مدونة مكتبة وتكنولوجيا

لا يكفي أن تتناول الغذاء الصحي والمتوازن ، لتحافظ على وزنك وعلى صحتك ، لكن من المهم أيضآ أن تحرص على تناول الطعام المفيد مع التركيز على عاداتك الغذائية ، فما لا تعرفه أن عاداتك الغذائية الخاطئة من الممكن أن تكون في الكثير من الأحيان أحد الأسباب الأساسية لإصابتك بمشكلات صحية عديدة ، لذلك فمعرفة هذه العادات وتعديلها يفيدك ويخلصم من مشكلات كثيرة لم تتكن تتوقعها ، خاصة وأنك في الكثير من الأحيان ترتكب هذه الأخطاء دون أن تدرك خطورتها على صحتك ، ومن أخطر هذه العادات الغذائية التي يقوم بها الكثيرين هي تناول الطعام بدون مضغ . يقوم الكثيرين بتناول وجباتهم بدون مضغ تمامآ ، أو على الأقل بدون أن يتم مضغها جيدآ ، وغالبآ ما يكون الشخص متعجلآ فيتناول طعامه بهذه الطريقة ، أو أن هذه العادة السيئة هي عادة أساسية لديه ، دون أن يدركم ان هذه العادة من الممكن أن تكون سببآ هامآ وأساسيآ وراء العديد من المشكلات التي يعاني منها ، والتوقف عنها يعالج هذه المشكلات المختلفة ، حيث أكد الأطباء أن تناول الطعام دون مضغ جيد يسبب العديد من الأضرار الصحية . أضرار تناول الطعام دون مضغ جيد : يسبب تناول الطعام دون...

افعل شيئاً ذا قيمة، اكتب شيئاً مهماً على جدار الزمن .. اترك خلفك أي شيء يدل على أنك لم تكن تافهاً  بالمرة، صدقني، مهما بدا لك هذا الكلام مثالياً الآن،  سيبدو لك واقعياً جداً عندما يتقدم بك الوقت، ستحتاج  كثيراً للشعور بالرضا عن أيامك الماضية، وإلى أي شيء يقنعك أن حياتك لم تفشل تماما .

 الموز من ألذ الفواكه التي يقبل الكثير على تناولها سواء الكبار أو الأطفال و يسهم الموز في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة لذلك ينصح بالمداومة على تناوله و يؤكد بعض الأطباء على ضرورة تناول موزة واحدة يومياً على الريق و ذلك لأن الجسم يستفاد منها بطاقة رائعة تجعله قادراً على استقبال يومه بنشاط و سوف تطلعك السطور التالية لهذه المقالة على الفوائد المتعددة الخاصة بتناول الموز يومياً على الريق . نبذة عن الموز و قيمته الغذائية ..  يزرع الموز في مختلف أنحاء العالم و هو من الفواكه الاستوائية الموجودة أغلب أيام العام وتستفاد الدول من زراعة الموز لأنه يسهم في ارتقاء اقتصادها و للموز قيمة غذائية عالية و ذلك لأنه يحتوي على بروتين ،و ألياف غذائية ،و كالسيوم ،و كربوهيدرات ،و حديد ،و مغنيسيوم ،و فيتامين ج ،و فيتامين ب6 ،و سكريات ،و صوديوم ،و فسفور ،و زنك ،و بوتاسيوم ،و مغنيسيوم كل هذه المواد يحتاج إليها جسم الانسان للقيام بعملياته الحيوية بكفاءة ،و التخلص من الأمراض . فوائد تناول الموز على الريق يومياً ..  لتناول الموز على الريق فوائد غذائية متعددة وهي كالتالي -أولاً ...

أفادت الجمعية الألمانية للتغذية بأن هناك أنواعا من الفاكهة تحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعد على إزالة ‫دهون البطن (الكرش)، التي تؤثر بشكل سلبي على الجسم، وتزيد خطورة الإصابة ‫بالسكري وأمراض القلب والتمثيل الغذائي. وهي: ‫ الأفوكادو ‫أوضح خبراء التغذية الألمان أن الأفوكادو من أفضل مصادر المواد الغذائية ‫التي تساعد على إزالة دهون البطن، لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، ‫ومن الخصائص التي يتمتع بها الأفوكادو أيضا أنه يحتوي على عناصر تساعد ‫على منع الالتهابات وخفض الكوليسترول، وتعزز بشكل عام صحة الجسم. ‫ التوت  ‫يعد التوت من المصادر الغنية بالمواد الغذائية والألياف، ويساعد على ‫الشعور بالامتلاء، وهو ما يمنع تناول المزيد من الطعام. الرمان ‫يحتوى الرمان على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، التي تعزز ‫عملية التمثيل الغذائي وتساعد في حرق الدهون. ‫ التفاح والكمثرى ‫يحتوي التفاح والكمثرى على البكتين، وهو عبارة عن ألياف قابلة للذوبان ‫في الماء، وتساعد على توقف تكوين الدهون وتخزينها في الجسم. البرتقال ‫يمتاز فيتامين سي الموجود في البرتقال بتأثيره غير المباشر على الوزن، ‫وهو الم...

لعنبروت تعرف فاكهة العنبروت بعدة أسماء أخرى مثل البابايا papayaa ، ببايا ، الباباظ ، وغيرهم ، وهي واحدة من أهم الفواكه الاستوائية ذات الأهمية الصحية والاقتصادية الكبيرة على مستوى العالم ، وتتميز تلك الفاكهة باحتوائها على مقدار كبير جدًا من مادة لبنية بيضاء تسمى اللاتكس ومجموعة من الإنزيمات والمعادن التي جعلت تلك الفاكهة تأتي على قائمة نظام الغذاء الصحي في الكثير من الأحيان .   الفوائد الصحية لفاكهة العنبروت تختلف وتتنوع فوائد فاكهة العنبروت الصحية ؛ حيث أنها تشمل ، ما يلي : -تحتوي فاكهة العنبروت على قدر كبير جدًا من المواد المضادة للأكسدة متمثلة في فيتامين A وفيتامين E وفيتامين C وغيرهم ، وهي مواد معروفة بدورها الهام في طرد الجذور الحرة Free Radicals  من الجسم ؛ وبالتالي ، الوقاية من عدد كبير جدًا من الأمراض الخطيرة مثل مرض السرطان إلى جانب دورها في الوقاية من ظهور علامات التقدم في السن وانكماش الجلد أيضًا . -يُعتبر محتوى ثمرة العنبروت من المواد السكرية وكذلك السعرات الحرارية مُنخفض بعض الشيء ؛ ولذلك ، فهي من الفواكه التي يُمكن تناولها من أجل التخلص من الوزن الزائد ، ويم...

الخضروات الورقية الخضراء.. فوائد صحية جمّة قال خبير التغذية الألماني هارالد زايتس إن الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والخس والبقدونس تتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها تمد الجسم بالعناصر المغذية وتعمل على تقوية المناعة وتساعد على إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.  وأوضح زايتس أن الخضروات الورقية الخضراء تعد كنزا من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنها تزخر بالحديد وفيتامين C، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، ومجموعة فيتامينات B المهمة لصحة الأعصاب.  وتمتاز الخضروات الورقية الخضراء بأنها قليلة السعرات الحرارية والدهون، كما أنها غنية بالألياف الغذائية، التي تعمل على تنشيط الهضم، كما أنها تعمل على ضبط مستوى السكر بالدم وتساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة، ما يحد من نوبات الجوع الشديد، ومن ثم إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.  ويرجع الفضل في اللون الأخضر إلى مادة الكلوروفيل، التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة، كما أنها تعمل على طرد السموم من الجسم، فضلا عن تأثيرها المثبط للالتهابات.  وتحتوي الخضروات الورقية الخضراء أيضا على مواد مُرّة تعمل على تنشيط الهضم، كما أنها تمت...

* مشيت حافيا في المراعي والقفر.وشكوت من الهجير لرفاقي الحفاة.وكنت أتثاءب طوال يومي من قلة النوم.أما الآن  فقلما أنجح في النوم .اليوم يا أبي صار لي طلاب جامعيون.يعتقدون بأنني المخلص في بعض الأحيان .يصغون للجمل التي أرددها من الكتب بلهفة ،لهفة ترعبني .تسقطني-كاملا يا أبي -في يدي ..