فوائد العدس المذهلة :
فوائد العدس المذهلة : العدس له ألوان مختلفة مثل الأخضر ، البني ، الأسود ، والأصفر ، وهو نبات قادر على تحمل الظروف المناخية القاسية ، والعدس غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة ، فهو مصدر جيد للبروتين النباتي إذ يحتوي على 26% من تركيبه والذي يقوم بمكافحة الانيميا ، بالإضافة لوجود العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل الكالسيوم ، الحديد ، الماغنسيوم ، البوتاسيوم ، الثيامين (فيتامين ب1) ، فيتامين 6 ، فيتامين سي ، فيتامين إي ، وحمض الفوليك .. ومن الفوائد العدس مايلي : 1- العمل على توازن السكر في الدم 2- قدرته على تحسين الهضم لما يحتويه من ألياف تعمل على تحسين الهضم 3- ...