مدونة مكتبة وتكنولوجيا

القطن يساعد على علاج الزهايمر   بدأت في الصين الاختبارات على الأسرة لمستحضر طبي لعلاج مرض الزهايمر. المستحضر الطبي الجديد يحتوي على مركبات الفلافونويد المستخلصة من بتلات شجيرات القطن. وكما هو معلوم تتميز مركبات الفلافونويد بقدرتها على حماية الخلايا من الجذور الحارة ومكافحة الالتهابات. وبدأ خبراء معهد شينجيانغ التقني للفيزياء والكيمياء بدراسة دور هذه المركبات في علاج مرض الزهايمر منذ عام 2003، وبعد أن اختبروا مركبات الفلافونويد على الفئران المخبرية اكتشفوا أنها تحسن الذاكرة. وتمكن العلماء من الحصول على 20 مركبا من مركبات الفلافونويد موجودة في بتلات القطن وصنعوا منها أقراص أدوية قادرة على تحسين الذاكرة عند تناولها عبر جرعات صغيرة.

أكد الدكتور جميل القدسي أخصائي التغذية وسفير النوايا الحسنة في الأمم المتحدة، أن زيت الليمون له دور فعال في تحسين مزاج الإنسان، ويعد معقما ومطهرا حيث يفيد في قتل الجراثيم والبكتريا. وقال القدسي عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك: "إذا كنت من أصحاب المزاج المتقلب فعليك بكوب من عصير الليمون المنعش”. وأضاف: "تشير الدراسات إلى أن رائحة زيت ‫الليمون لها دور في تحسين ‫‏المزاج عندالإنسان وتحسين نفسيته ولعل هذا ما نشعر به بعد شرب كوب بارد من ‫‏عصير الليمون الطازج بقشره , ويتميز الليمون أن حموضته لها القدرة على قتل كثيرمن ‫‏الجراثيم و ‫‏البكتيريا ولذلك يعتبر معقما مطهرا مضادا للجراثيم” وتابع: "الليمون غني بالكالسيوم الذي يعتبر ضروري جدا من أجل تركيب ‫‏العظام والأسنان وكثير من الوظائف الاستقلابيّة الأخرى كما أنه غنيبالحديد الذي يعتبر ضروري جدا من أجل عمل ‫‏العضلات وكذلك الكريات الحمراء وقدرتها على حمل الأكسجين للجسم، أما مغنيسوم الليمون فله دور هام في تقلص العضلة وانتظامها”. وينصح القدسي جموع الرياضيين "بضرورة شرب عصير الليمون الطازج والغني جدا با...

السكر سُم أبيض فاجتنبه !!!!!!          أضرار السكر الأبيض  - يؤدي إلى إرتفاع سريع للكولستيرول بشكل عام وإلى إرتفاع الدهون الثلاثيه   - يضعف مناعة الجسم ويجعل المرء أكثر عرضة للأمراض ويضعف من قدرة البكتريا النافعة في الأمعاء  - يسبب في إضعاف البصر وإعتام عدسة العين  - يسبب الأعراض المبكرة للشيخوخة  - يسبب البدانة و تسوس الأسنان  وإلتهاب  اللثة  - يرفع الكولسترول والشحوم وحمض البول في الدم  - يزيد من إحتمالات الإصابة بمرض السرطان - يسبب إلتهابات الزائدة الدودية  - يتسبب في حدوث تشمع الكبد وتضخمه  - يؤدي إلى فشل البنكرياس  - يؤدي إلى إحتباس السوائل داخل الجسم  - يسرع دقات القلب  - يسبب الإكتئاب والصداع فعندما يدخل السكر الأبيض أجسامنا يرتفع معدل السكر بشكل سريع ويعود وينخفض فيسبب تقلب المزاج والإكتئاب  وللبعض الصداع  ⬅ إستخدموا البدائل [ الفواكه  ، التمر ، العسل الطبيعي ]  

فوائد البامية للبامية فوائد صحية مذهلة، إليك قائمة بأهمها: 1- مكافحة السرطان تحتوي البامية على بروتين يسمى الليكتين، هذا النوع من البروتينات أظهرت الدراسات أنه يساعد على مكافحة نمو الخلايا السرطانية، خاصة عندما يتعلق الأمر بسرطان الثدي. كما أن محتوى البامية من حمض الفوليك كذلك يجعل تضمينه في حميتك الغذائية اليومية أمراً هاماً لمكافحة السرطانات، خاصة مع الدراسات التي أظهرت وجود رابط بين نقص حمض الفوليك ونشأة السرطانات المختلفة. 2- تعزيز صحة جهاز الدوران أشارت بعض الأبحاث والدراسات إلى أن تناول أغذية غنية بالألياف يساعد على التقليل من منسوب الكولسترول الضار في الجسم وخفض مستوياته. كما أن الحميات الغذائية الغنية بالألياف عموماً تساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسمنة. 3- تحسين مستويات الطاقة يساعد تناول البامية على تحسين مستويات الطاقة والتقليل من الشعور بالتعب والإرهاق، وذلك لأن بعض الأبحاث قد وجدت أن تناول الخضراوات التي تحتوي على بذور عموماً، مثل البامية، قد يساعد على تخفيف الإرهاق. 4- لتحسين صحة الجهاز الهضمي تساعد الألياف الغذائية على محاربة الإمساك وتحسين اله...

يحتوى التين على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض والفيروسات ومن أبرز الفيتامينات الموجودة بالتين"فيتامين أ، مواد مضادة للأكسدة،أحماض دهنية، أوميجا 3"، وحسب ما ذكره موقع  medicalnewstoday  فأن فوائد التين   هى: 1:يحتوى التين على كمية كبيرة من الفيتامينات والبوتاسيوم الذى يعمل على تقليل نسبة الأنسولين فى الجسم والحد من مضاعفات مرض السكر على المرضى. 2:نظرا لاحتواء التين على كمية كبيرة من الفيتامينات فهو يعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من حصوات المرارة . 3:يحتوى التين على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تعزيزصحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والعدوى كما انه يخفف من الم التهاب الحلق .  4:يعزز صحة الجهاز الهضمى ويحد من خطر الاصابة باضطرابات المعدة والامساك والالم. 5:يحتوى التين على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة والفيتامينات التى تعمل على طرد السموم والجراثيم من الجسم. 6:تناول التين يعمل على تقوية العضلات والمفاصل والوقاية من هشاشة العظام والالتهابات.   7:يساعد التي...