مدونة مكتبة وتكنولوجيا

 

  أظهرت دراسات عرضت نتائجها خلال المؤتمر الأوربي بشأن البدانة الذي ينهي أعماله اليوم في صوفيا أن تناول الألبان واللوز بكميات معقولة فضلا عن تناول وجبات الطعام من دون ضغط نفسي، عوامل مساعدة في تفادي زيادة الوزن. وأكد باحثون في دراسة إسبانية أن الأشخاص الذين تناولوا الألبان مرتين يوميا كانوا أقل عرضة للبدانة. وهذه النتائج أكدتها دراسة بلغارية أجريت في دول البلقان وهي منطقة يعرف عن سكانها تناولهم كميات كبيرة من الألبان. وتحتوي بعض المنتجات القليلة الدسم على سعرات حرارية أكثر من المنتجات العادية بسبب احتوائها على كميات أكبر من السكر بالمقارنة مع المنتجات العادية، بحسب معهد الدراسات بشأن البدانة في روثرهام في بريطانيا. ويوصي الباحثون الإسبان في جامعة نافارو باعتماد مزيج من "الحمية الغذائية المتوسطية" القائمة خصوصا على استهلاك الخضار وزيت الزيتون والأسماك، وتناول كميات كبيرة من الألبان. كذلك أوصى باحثون أمريكيون من جامعة بورديو بتناول اللوز (حتى 43 جراما يوميا) بدلا من الوجبات الخفيفة. وركز معدو دراسة هولندية من جامعة ماستريخت على الأثر الإيجابي لتناول الشاي الأخضر. وإلى ذلك، أوصى ...

فوائد قشر الموز    الموز هو على الارجح واحدة من الثمار الأكثر شيوعا ، ولكن قبل رمي قشر الموز ، يجب قراءة هذا المقال لمعرفة فوائده ، وسوف تعطيك نتائج مذهلة ، الموز غني باللحم في العديد من العناصر الغذائية والكربوهيدرات ، يمتكل كميات عالية في الفيتامينات B-6 ، B-12 ، والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، محتوى السكر هو أعلى عندما يتحول قشر الموز الى اللون الأسود . الاستخدامات  الصحية  : بالإضافة إلى أكل قشور الموز ، فإنه يمكن أن يستخدم لفرك على جلدك لوقف الحكة وتخفيف الالتهاب ، وإزالة البثور ، وتخفيف من التجاعيد ، التخلص من حب الشباب ، السيطرة على مرض الصدفية ، وتحسين لون البشرة والملمس . دعونا نرى فوائد قشر  الموز  : 1. الأسنان متألقة : فرك قشر الموز كل يوم لمدة أسبوع على أسنانك لمدة دقيقة تقريبا ، هذا يؤدي في الواقع الي تبييض الأسنان ، والتي يمكن أن يكلف الكثير من المال على خلاف ذلك . 2. تأكل منها : ويمكن أيضا أن تستهلك قشور الموز ، يمكنك العثور على الوصفات الهندية المذهلة التي تم استخدامها أيضا 3. البثور : مجرد قشور الموز استخدمها بالتدليك على الوجه والجسم لمدة 5 دقائ...

 

  يعتبر البقدونس أحد أهم الأعشاب المضادة للكثير من الأمراض التي يتعرض لها جسم الانسان حيث أنه يحمي الكبد والأمعاء من مرض السرطان، ويمنع تكون حصوات الكلي ، ويعمل على الوقاية من أورام المخ، ويزيد من خصوبة الرجل والمرأة، ويتم استخدامه كمغلي على نطاق واسع أو يتم إضافته إلى السلطة أو أكل البذور. فوائد البقدونس للجسم :- يحتوى البقدونس على كميات كبيرة من فيتامين ج الضروري ل صحة  العيون والشعر والأسنان ومقاومة العدوى ، ومضاد للأكسدة، بالاضافة إلى احتوائه على كميات لابأس بها من معادن الحديد والمنجنيز والكالسيوم والفوسفور. 1- البقدونس مفيد للتخسيس :- لأن البقدونس مصدر جيد لفيتامينات ك ، أ ، ج كما أنه يحتوى على حمض الفوليك لذا ينصح اسخدامه كمشروب مغلى يومياً مع النظام الغذائي لأنه يعمل كعامل مساعد في المساعدة على التخسيس حيث أنه مدر طبيعي للبول وبالتالي التخلص من الماء الزائد بالجسم. 2- البقدونس مفيد للقلب :- حيث أنه يساعد على الحفاظ على القلب والأوعية الدموية من الأزمات القلبية الحادة وتصلب الشرايين كما أن أكل البقدونس الأخضر يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم عن طريق الألياف الموجودة...