مدونة مكتبة وتكنولوجيا

يعد زيت الزيتون عنصرا حاسما في حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي أظهرت دراسات عديدة أنها نظام غذائي صحي للقلب ولضمان عمر مديد. وفي وقت سابق من العام الجاري، أفاد باحثون في مجلة American College of Cardiology أن الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة طعام يوميا لديهم معدلات أقل للوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض ألزهايمر وأسباب أخرى مقارنة بالذين لم يتناولوا أبدا زيت الزيتون، أو نادرا ما استهلكوه. وقال الدكتور فرانك هو، المؤلف الرئيسي للدراسة وأستاذ التغذية وعلم الأوبئة في كلية T.H تشان للصحة العامة في جامعة هارفارد، في بوسطن: "زيت الزيتون هو السمة المميزة لنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي، وارتباطه بانخفاض معدل الوفيات راسخ في دول جنوب أوروبا. لكن هذه أول دراسة طويلة الأجل تظهر مثل هذه الفوائد الصحية هنا في الولايات المتحدة". ومن بين جميع الزيوت النباتية الصالحة للأكل، يحتوي زيت الزيتون على أعلى نسبة من الدهون الأحادية غير المشبعة، ما يقلل من الكوليسترول الضار (LDL) ويزيد من الكوليسترول الجيد (HDL). وثبت أنه يخفض ضغط الدم ويحتوي على مركبات نباتية توفر خصائص مضا...

  تم نشر أول كتاب ورقي بحجم الجيب من قبل دار النشر البريطانية Penguin Books Ltd في عام 1935. ملعقة مزودة بمروحة تساعد في تبريد الحساء، عام 1948.  تم اكتشاف الكويكب الكبير (16) سايكي في منتصف القرن التاسع عشر. تبلغ قيمة الحديد وحده حوالي 10 كوينتيليون دولار (رقم واحد وأمامه تسعة عشر صِفرًا 10000000000000000000) . للمقارنة، بلغ حجم الاقتصاد العالمي بأكمله في عام 2015 حوالي 73.7 تريليون دولار. لماذا نشر البريطانيون الاعتقاد بأن الجزر يحسن الرؤية؟ فيتامين (أ) Vitamin A الموجود في الجزر مهم لصحة الجلد والنمو والرؤية. ومع ذلك، لا توجد صلة مباشرة بين تناول الجزر والرؤية الجيدة. بدأت هذه القناعة في الحرب العالمية الثانية. حيث طور البريطانيون رادارًا جديدًا يسمح للطيارين برؤية القاذفات الألمانية في الليل. للتغطية على وجود هذه التقنية، عممت القوات الجوية البريطانية تقارير صحفية تفيد بأن مثل هذه الرؤية كانت نتيجة لنظام حمية الجَزر للطيارين.

أوقف ضابط شرطة عالم الفيزياء الاسكتلندي روبرت واتسون وات (مخترع جهاز الرادار) بسبب السرعة، وبعد ذلك قال له روبوت: “لو كنت أعرف ما الذي ستفعله به، لما كنت قد اخترعت الرادار!”   آباء يأخذون أطفالهم إلى المدرسة تحت المطر، باريس، فرنسا، عام 1920.  الملاكم الأمريكي العالمي الشهير (محمد علي كلاي) أثناء الصلاة في أحد مساجد مدينة سمرقند، أوزبكستان، اتحاد الجمهوريات السوفياتية، عام 1978.