مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  البروتينات تقلل دهون البطن وتزيد عضلاتك   كشف بحث جديد أن النظام الغذائي محدود الطاقة الذي يتميز بمحتويات عالية من البروتين ومنخفضة من الكربوهيدرات له تأثير إيجابي كبير على تكوين الجسم، وتقليل دهون البطن وزيادة حجم العضلات، وخاصة عندما تأتي من البروتينات من منتجات الألبان. وتعقد الدراسة، مقارنة بين ثلاث مجموعات من النساء، اللاتي يعانين من زيادة الوزن والسمنة، ولكنهن أصحاء ولم ينقطع لديهن الطمث بعد. واستهلكت كل مجموعة كميات إما منخفضة أو متوسطة أو عالية من منتجات الألبان، إلى جانب كميات أعلى أو أقل من البروتين والكربوهيدرات. وذكرت صحيفة "الشرق الأوسط" أن النساء مارسن مجموعة من التدريبات الرياضة سبعة أيام في الأسبوع لمدة أربعة أشهر، تضمنت خمسة أيام من التمارين الرياضية ويومين من رفع الأثقال. وكانت هناك خسائر مماثلة الوزن الكلي بين المجموعات، ولكن المجموعة الأعلى في كل من البروتينات ومنتجات الألبان كانت ذات حظ أكبر في تقليل دهون الجسم ككل ودهون البطن بشكل خاص، إلى جانب زيادة أكبر في حجم العضلات والقوة البدنية. ويقول الباحثون إن مكونات الأنسجة، خاصة الدهون، التي قللت نتيجة الوز...

  " اجتمعت معَ نفسِي بحضوري أنا و ذاتي و بعضاً مني و على حين غفلة أصدرت قراراً بالتخلي عني وإقصائي مني ..مبرراً ذلك بأني شيءٌ لا ينفعني وبأني اكثر من يخذلني "

  يصعب تصديق أن يتفوق الحيوان على الإنسان في الألعاب، لكن هذا ما أثبتته تجرِبة بجامعة كيوتو اليابانية، بعد أن تفوقت مجموعة أزواج من الشمبانزي — تتنافس فيما بينها في لعبة على الكمبيوتر — على مجموعتين منفصلتين من البشر في أداء لعبة بسيطة من الألعاب الاستراتيجية. واللعبة التي سُميت «إنسبكشن جيم» يتوقع فيها اللاعب حركات اللاعب المنافس بناء على اختياراته السابقة، فيضغط على الأزرار مختارًا أحد مربعين على يمين أو يسار الشاشة، ثم يظهر له اختيار المنافس. ويكون الفوز — الذي يُكافأ الشيمبانزي عليه بمكعبات التفاح، بينما يُكافأ عليه الإنسان بالنقود — إما بمطابقة اختيار اللاعب المنافس، أو باختيار عكسه، وذلك حسب المهمة التي يحددها الباحثون. وبالرغم من كونها لعبة بسيطة، إلا أن تصميم اللعبة يتبع قواعد «نظرية الألعاب» التي تنطوي على نماذج حسابية لكيفية اتخاذ القرارات على أسس استراتيجية في إطار تعاون أو تنافس الأفراد متخذي القرار. وفي العموم يمر الإنسان بالكثير من المواقف التي يلجأ فيها إلى مبادئ نظرية الألعاب؛ فعلى سبيل المثال: يختار لاعب الكرة أفضل زواية لركل ضربة الجزاء بناءً على توقعه لرد فعل حار...

  كشفت دراسة أن تناول النساء للقهوة قد يقلل بينهن احتمالات الإصابة بالاكتئاب، كما وجدت دراسة أخرى نفذت بين الذكور في فنلندا عام 2010 صلة وثيقة بين تعاطي الكافيين وتقليل خطر الاكتئاب والانتحار. وأظهرت دراسة أخرى جديدة أن تناول القهوة قد يحدث تغييراً في مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء، على أن معدل هذه التغييرات قد يتباين بحسب الاختلافات العرقية، وبينت الدراسة أن الكافيين الموجود في القهوة يخفض مستويات الهرمون لدى النساء البيض، وعلى النقيض يؤدي لارتفاعه بالنسبة للآسيويات. وأخضع باحثون من "المعهد القومي للصحة" المشاركات وعددهن 250 امرأة تراوحت أعمارهن بين 18 عاماً إلى 44 عاماً لعدد من الاختبارات مع تسجيل أنماط حياتهن اليومية أثناء فترة الدراسة التي تناولت خلالها المشاركات قرابة 90 ميللغرام من الكافيين يومياً، أي قرابة كوب من القهوة. وارتفعت معدلات هرمون الإستروجين بين المشاركات الآسيويات، ممن تجاوز استهلاكهن للكافيين 200 ميللغرام يومياً، بينما انخفضت مستوياته لدى النساء البيض ممن تناولن ذات القدر من المادة أما بالنسبة للنساء السود فكانت النتائج مماثلة للفئة الأولى، وفقا لصحيف...

  جاءت المعلومات العلمية التي قام بها فريق من الباحثين الأمريكيين ونشرت فى مجلة (أمريكان جورنال أف بريفنتس) مطابقةً تماماً لنصائح جدتي التي تنصح بالغرغرة بالماء الدافىء المضاف إليه الملح 3 مرات يوميا فى حالة الإصابة باحتقان الحلق. وقد أوضح الباحثون الأمريكيون أن الملح المذاب فى المياه الدافئة من شأنه أن يجفف الأنسجة الملتهبة ويخفف الآلام الناجمة عنها نتيجة مرور الدم المفعم بالأوكسجين والأجسام المضادة والتي تصل بسهولة إلى الأنسجة وتساعد على الشفاء العاجل. وأضاف الباحثون أن الماء الدافىء يعمل على تنظيف تجويف الفم ويذيب المخاط ويسهل عملية استبعاد البكتيريا والفطر وكل ما يسبب هذا الالتهاب.

  درس علماء فرنسيون تأثير الضوء البرتقالي في نشاط الإنسان، وتوصلوا إلى أنه يؤثر إيجابيا كمنشط، إضافة إلى أنه يحفز الدماغ في منطقتي اليقظة والتركيز. شارك في هذه الدراسة 16 متطوعا، خضعوا إلى اختبارات خاصة للذاكرة، حيث تم خلالها التعرف على نشاط الدماغ بواسطة تصوير الرنين المغناطيسي. قبل الاختبار وجهت الى المشاركين موجة مختلفة الطول للضوء الاخضر ومن ثم الأزرق والبرتقالي. وبعدها وضع المشاركون لمدة 70 دقيقة في غرفة معتمة تماما، ومن ثم أجريت الاختبارات، مع تعريض عيونهم إلى الضوء الأخضر. وبينت نتائج الاختبارات، ان موجات الضوء الطويلة، تحفز مناطق معينة من الدماغ المسؤولة عن اليقظة والتركيز. أما الضوء الأزرق على العكس كبح هذا النشاط، في حين لم يكن للضوء الاخضر أي تأثير. وحسب قول العلماء، فإن هذا التأثير للضوء البرتقالي يكمن في تجديد صبغة ميلانوبسين Melanopsin الموجودة في الخلايا الحساسة للشبكية والمسؤولة عن الساعة البيولوجية للإنسان.

تعتبر الدجاج  من المكونات الأساسية في مد جسم الإنسان بكميات كبيرة من  البروتين ... القيمة الغذائية لصدور الدجاج  تكمن في نسبة البروتين التي يمكن أن يؤمنها بالأخص للاشخاص الذين يودون بناء كتلة عضلية ... وتختلف كمية الدهون في الدجاج مع إختلاف طرق الطهي وإذا كان الدجاج بجلد أو بدون..  

 

 

    موقع لقص اي صورة بدون الحاجة الى برامج   http://www.cutmypic.com        

  يعد "اتفاق ما قبل الزواج" الآشوري البالغ من العمر 4000 عام أقدم مرجع تاريخي في العالم للعقم وتأجير الأرحام. مكتوب "أنه إذا لم ينجب الزوجان طفلًا خلال عامين ، فإن الزوجة ستشتري زوجها عبدًا ، والذي سيتم تحريره بعد ولادة الطفل الأول من الذكور"   خوذة عثمانية مصنوعة من الحديد والذهب والفيروز والياقوت، تعود الى منتصف القرن السادس عشر     إبريق كريستال من مصر الفاطمية عام 909م، واحد من سبعة الباقية في العالم           بوسطن عام 1843م والآن         تاج من الذهب مصنوع للإمبراطور الروماني "هابسبورغ رودولف الثاني" عام 1602م       دروع الساموراي اليابانية من القرن الثامن عشر     عباءة الإمبراطورية البرازيلية، جزء منها مصنوع من ريش الطوقان