مدونة مكتبة وتكنولوجيا

أوت إلى الجُب روحي وهي مختارةْ يا ربّ لا تلتقطني عنكَ سيّارةْ

سفينة الحياة لا تستطيع أن تحمل على متنها إلا شيء واحد .. إما الشخص وإما فكرته! (مدى)

أظهرت دراسة أسترالية حديثة أن أنظمة الحمية الغذائية قليلة الكربوهيدرات تتسبب في إضعاف الصحة وتُعجّل بالوفاة، على الرغم من أنها تساعد على إنقاص الوزن. وتوصلت الدراسة إلى هذه النتائج بعد إخضاع 900 فأر لأنظمة حمية غذائية تختلف فيما بينها من حيث نسب البروتينات والكربوهيدرات والدهون. وتراوحت أعمار الفئران بين 100 و150 أسبوعاً اعتماداً على مزيج الأطعمة التي تناولوها أثناء إتباع الحمية الغذائية. وأوضح اختصاصي الشيخوخة ديفيد لي كوتور من جامعة سيدني أن أنظمة الحمية الغذائية التي تقوم على الإكثار من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الأرز والبطاطس، والإقلال من الأطعمة الغنية بالبروتينات، مثل اللحوم، تساعد على التمتع بصحة أفضل وعمر أطول. وأضاف لي كوتور أن أنظمة الحمية الغذائية الغنية بالكربوهيدرات وقليلة البروتينات تعمل على تحسين قدرة الجسم على تحمل الغلوكوز وخفض ضغط الدم والكوليسترول. وبرهن اختصاصي الشيخوخة على ذلك بقوله: "الفئران التي خضعت لحمية غذائية غنية بالبروتينات فقدوا وزنهم وأصبحوا أكثر نحافة، ولكن في المقابل ساءت حالتهم الصحية وتوفوا مبكراً". جدير بالذكر أن ه...

اكتشاف خلية جديدة بالمخ تميز الإنسان عن باقي الكائنات توصل علماء مؤخرا إلى خلية جديدة و"فريدة" من نوعها في دماغ الإنسان، مسؤولة عن "إسكات" الخلايا العصبية، أطلق عليها اسم "روزشيب".   وذكر موقع "سايلنس آلرت" العلمي إن ما يجعل هذه الخلية فريدة أنها تتواجد عند البشر فقط دون غيرهم من الكائنات، وسط توقعات بإمكانية الاستفادة من الخلية في التعرف بشكل أعمق على بعض الأمراض النفسية.   ولا يزال هذا الاكتشاف في مرحلته الأولية، في وقت يعكف فيه فريق دولي من الباحثين على التدقيق أكثر في وظائف هذه الخلية، بحسب المصدر نفسه.   ويقول باحثون، من الولايات المتحدة وأوروبا، إن ما توصلوا له مؤخرا يؤكد أن هذه الخلية قد تلعب دورا مهما في اضطرابات الدماغ.   ووصف الموقع العلمي الخلية بـ"غير العادية"، قائلا إنه تم اكتشافها بعد أبحاث طويلة ومعمقة على أنسجة المخ عند الإنسان.   وذكر عالم الأعصاب الدكتور تريغيف باكن، من معهد "ألن" الأمريكي، "نحن لا نفهم حقا ما الذي يجعل الدماغ البشري فريدا، هذه الدراسة تبدو مساعدة على الفهم،...

    كشفت دراسة حديثة أن الرجال الذين لا يتناولون كميات كافية من البروتين، يعانون من ضعف حيواناتهم  المنوية، كما يحتمل أن ينجبوا أطفالا "بدناء". وحسب الدراسة التي سلطت عليها الضوء صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد أجرى باحثون تجاربهم على فئران تناولوا نصف كمية البروتينات الموصى بها، ليجدوا أن حيواناتهم المنوية كانت ضعيفة. كما توصلوا إلى نتيجة ثانية تفيد أن نسلهم صار أكثر بدانة، بالإضافة إلى إصابته بالنوع الثاني من البول السكري. ويقول الباحثون إن السبب في ذلك هو أن عدم التوازن الغذائي من ناحية البروتينات يؤثر على جودة الحمض النووي الذي ينتقل من الأب إلى الطفل. ومع ذلك، لا يزال فريق من جامعة نوتنغهام البريطانية غير متأكد من أن نقص البروتينات، الموجودة في اللحوم والبقوليات، يمكن أن يضعف الحيوانات المنوية. وما يجمع عليه الخبراء هو أن ضعف الحيوانات المنوية عند الرجل يعود بالأساس إلى زيادة الوزن أو التدخين أو شرب الكحول بشكل مفرط.  

  في أحدث فائدة مكتشفة للغفوة السريعة، توصلت دراسة علمية إلى وجود رابط قوي بين الخضوع لقيلولة قصيرة والإحساس بالسعادة. وقال أحد معدي الدراسة، الأستاذ في جامعة هارتفوردشير البريطانية، ريتشارد وايزمان، إن الأبحاث السابقة أظهرت أن النوم لمدة 30 دقيقة، يجعل الإنسان أكثر تركيزا وإنتاجية وإبداعية، على ما أوردت صحيفة "إندبندنت" البريطانية. وأضاف : "أما نتائج دراستنا الجديدة فهي تشير إلى أن الإنسان يصبح أكثر سعادة بمجرد أخذ قيلولة قصيرة"، مؤكدا أن القيلولة لفترة أطول ترتبط بالعديد من المخاطر الصحية. وأجريت الدراسة لصالح مهرجان إدنبرة الدولي للعلوم، وشارك فيها أكثر من 1000 شخص أجابوا عن استطلاع بشأن عادات القيلولة، وحالاتهم النفسية. ووضع الباحثون معيارا للسعادة من 5 نقاط، فنال الذين يأخذون غفوة بسيطة في النهار درجة 3.67، أما الذين يأخذون غفوة طويلة فنالوا درجة 3.44، والذين لا يأخذون غفوة إطلاقا حصلوا على 3.52 درجة. وخلصت الدراسة إلى أن 66% من الذين يأخذون قيلولة قصيرة يشعرون بالسعادة، مقارنة بـ56% لأولئك الذين يأخذون قيلولة طويلة، مما يسلط الضوء عل...

هل تعلم يا عزيزى أن تناولك للبصل أثناء وجبة الإفطار يوميًا،  فأنت تقوي جهازك المناعي، وتحد من إصابته بالسرطان، هذا ما  أكده الدكتور محمد حلمي استشاري السمنة والنحافة . وأضاف حلمي، أن تناول البصل يوميًا يمد البشرة بالكولاجين  المهم لصحة البشرة، والذي يعمل على تقليل فرصة ظهور علامات التقدم في العمر، والتجاعيد، ولذا لا تترد في تناوله . ونظرًا لاحتواء البصل على مضادات الأكسدة المهمة للجسم،  فهذا يجعله أفضل الأطعمة على الإطلاق في تقليل فرص الإصابة  بمرض السرطان، خاصة سرطان المعدة والقولون، كما أنه  يخلص الجسم من السموم المتراكمة داخله، هذا ما أكده  استشاري السمنة والنحافة. من الفوائد الغريبة للبصل أنه يقوي عملية الهضم، ويحد من  الإصابة بمشاكل في المعدة والقولون، وينظف المعدة والأمعاء  والقولون، من السموم المتراكمة، وينصح بتناول البصل في  وجبة الإفطار مع الفول،  هُناك سببان وراء عدم ثقتنا بالناس؛ الأوّل: أنّنا لا نعرفهم. الثاني: أنّنا نعرفهم..

يحتوى الكريز على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على حماية الجسم من الأورام السرطانية المختلة مثل سرطان القولون والمعدة والجلد. 2:يحتوى الكريز على نسبة عالية من البوتاسيوم الذى يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم وحماية القلب من الأزمات والجلطات وتصلب الشرايين. 3:له دور فعال فى علاج الالتهابات والتورم، نظرًا لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة والخصائص الأخرى. 4: يحافظ على صحة الجهاز العصبى واضطرابات الدماغ ويحميها من أمراض الشيخوخة مثل الخرف والزهايمر، كما إنه يعالج الصداع النصفى ويعمل على تنشيط المخ والذاكرة. فزائد الكريز 5:يحتوى الكريز على بعض العناصر التى تعمل على إنقاص الوزن والتخلص من السمنة وتراكم الدهون. 6:يعالج التهابات المفاصل والعضلات ويحمى الجسم من الإصابة بهشاشة العظام والروماتويد. 7:يحد من الإصابة بمرض النقرس ويعالج تشنجات العضلات. 8: يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والخصائص التى تساعد على تعزيز المزاج العام والشعور بالاسترخاء والسعادة والتخلص من الاكتئاب. 9:يعالج الأرق والتوتر أثناء النوم ويساعد على تعزيز صحة الدماغ والا...