مدونة مكتبة وتكنولوجيا

تناول الكثير من الملح يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام  هشاشة العظام للبقاء في صحة جيدة ينبغي استهلاك الملح بكميات محدودة، حيث إن تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يسبب ضررا للجسم، والإفراط في تناوله يمكن أن يضر القلب والعظام، كما يضعف العظام ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وفقا لما نشره موقع onlymyhealth هشاشة العظام   وعندما نتناول الكثير من الملح، فإن الصوديوم الموجود فيه يطرد الكالسيوم من الجسم. ونتيجة لهذا تبدأ العظام بالضعف ، وتناول الكثير من الملح يؤدي إلى إخراج الكالسيوم عن طريق البول،  مما يؤدي إلى ضعف العظام ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما أن تناول الملح الزائد يزيل الماء من الجسم. ونتيجة لذلك تصبح خلايا العظام ضعيفة. وهذا يزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، يجب تناول 5 جرامات من الملح يوميا لأن استهلاك المزيد من الملح يمكن أن يضر أجزاء الجسم. وقد أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الكثير من الملح يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وهشاشة العظام. إن هشاشة العظام هو مرض تصبح فيه العظام ضعيفة. في هذه ...

الفواكه الملونة ممنوعة لمن يعانون ارتفاع أملاح الجسم .. اعرف أنواعها  البرقوق فاكهة ترفع الأملاح يعاني البعض من ارتفاع بنسبة الأملاح، والتى تسبب بعض الأعراض مثل مشكلات فى التبول أو آلام بكعب الرجل، وغيرها، ما نأكله ونشربه لا شك يؤثر وبشدة على نسب الأملاح فى أجسامنا، لذا فهناك بعض الأطعمة والفاكهة بشكل خاص يجب الامتناع عن تناولها عند ارتفاع نسبة الأملاح فى الجسم.   أوضح الدكتور كمال السيد، استشاري المسالك البولية بقصر العيني، فى تصريح لـ "اليوم السابع" أن من يعاني من ارتفاع الأملاح عليه أن يتبع بعض الإرشادات كي تقل النسبة تدريجيا، ويصبح فى حال أفضل، فضلا عن ضرورة شرب المياه بكميات كبيرة، وتعاطي الدواء الموصوف من قبل الطبيب المختص، فهناك قائمة بالفاكهة الملونة الممنوعة التى تزيد من نسب الأملاح فى الجسم نتيجة احتوائها علي الصوديوم.   والفاكهة الملونة هنا تعني قاتمة اللون، ومن أبرز أنواع هذه الفاكهة :   -البرقوق الأحمر الذي يساعد وبشدة على ارتفاع نسب الأملاح  فيجب تجنبه   -الفراولة من الفاكهة اللذيذة والمغذية ولكنها تحتوي علي كم من الصودي...

    العدس من المصادر النباتية الصحية للبروتين، وهو غذاء شهي يتميز بانخفاض محتواه من الدهون وارتفاع محتواه من الألياف. وكشفت دراسة حديثة أن المصادر النباتية للبروتين -التي منها العدس والبازلاء والفاصولياء والفول والحمص- تتميز بفائدة كبيرة في موضوع التحكم بالوزن. إذ توصل باحثون إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات -التي تتكون في معظمها من البروتينات النباتية والدهون مع الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة- ترتبط بزيادة أبطأ في الوزن على المدى الطويل. بالمقابل، وجد الباحثون أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات -التي تتكون في معظمها من البروتينات الحيوانية والدهون مع الكربوهيدرات غير الصحية مثل النشويات المكررة مثل الخبز الأبيض والحلويات- ترتبط بزيادة أسرع في الوزن على المدى الطويل. وأجرى الدراسة باحثون من كلية "تي إتش تشان" للصحة العامة بجامعة هارفارد، ونشرت في مجلة جاما نيتورك أوبن (JAMA Network Open) وكتب عنها موقع يوريك أليرت. قطع الكربوهيدرات وقال قائد الدراسة بينكاي ليو "إن دراستنا تتجاوز السؤال البسيط: هل تتناول الكربوهيدرات أم لا؟...

    Amethyst pansy necklace, 1870s-80s.     Gold armband with triton holding Erotes Greek, Hellenistic, ca. 200 B.C.       كل خطة لا تتضمن الصّبر ومشتقاته : التعايش والتعود والتجاهل والتقبّل والتفهّم.. هي خطة فاشلة، سواء كانت خطة بينك وبين الحياة، أم خطة بينك وبين الآخرين.. الصّبر ليس إجراءً نستعمله للطوارئ فقط، بل تصرف أصيل نحتاجه حتّى في الأوقات العادية..

          العقل كالحيوان المفترس، متوحش وجائع طوال الوقت، لا بد أن تضعه في القيد، وتمنحه شيئًا تختاره ليمزقه بين الحين والآخر وإلا فسوف يمزق نفسه.. إذا لم تجعله يفكر في معنى عميق، فسيفكر بلا إذنك في ملابس الأخرين، وألوان الخنافس، ونفسيات الكلاب، ويعبث بشظايا الذكريات والخيال حتى ينهار.  

  كم من حكاية لا يهتم لها أحد .. ولكنها ترفض أن تنتهي من دون أن تُدهش الجميع!