مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  تسهم رياضة المشي صباحا، في علاج أمراض الخرف، التي تصيب كبار السن، وبينها الزهايمر، بحسب دراسة حديثة.الدراسة أجرها باحثون بجامعة كنساس الأمريكية، ونشروا نتائجها، اليوم الخميس، في دورية الجمعية الأمريكية لتقدّم العلوم.وللوصول لنتيجة الدراسة، قام الباحثون بجمع بيانات جهاز يسمى "فيبيت" (Fitbit) وهو جهاز لقياس النشاط البدني كل ثانية، وقام 92 متطوعًا، بينهم مرضى بالزهايمر، بإجراء مجموعة من الأنشطة البدنية يوميًا ولمدة أسبوع.ووجد العلماء أن مرضى الزهايمر الذين مارسوا نشاطًا بدنيًا يوميًا، تحسنت لديهم الوظائف الدماغية، كما تحسنت لديهم مستويات النوم ليلاً.كما وجد فريق البحث أن النشاط البدني، وخاصة رياضة المشي في الصباح، يعتبر أفضل نشاط بدني يمكن أن يمارسه كبار السن، لأنه آمن ولا يتطلب أدوات معينة ويمكن القيام به في أي مكان وأي وقت.وقالت الدكتورة أمبر واتس، أستاذة علم النفس السريري بجامعة كنساس الأمريكية، وقائد فريق البحث، إن النشاط البدني مهم جدا لوظائف الدماغ ويساعد في تحسين الوظائف الدماغية.وأضافت إن الأشخاص الأقل نشاطاً هم أكثر عرضة لظهور مرض الزهايمر.

احتلت كل من أيسلندا وسنغافورة والسويد، بحسب المجلة الطبية The Lancet، المراتب الثلاث الأولى كأفضل بلدان من ناحية الوضع الصحي لسكانها. ونشرت المجلة الطبية تحليلا للوضع الصحي للسكان في 188 دولة في العالم من أجل تحقيق التنمية المستدامة في المجال الصحي. وباستخدام بيانات من دراسة العبء العالمي للأمراض والإصابات، وعوامل الخطر ما بين عامي 1990 و 2015، قيم الباحثون الوضع الحالي للدول على أساس 33 مؤشرا محسوبا على مقياس من 0 إلى 100% حسب الأفضلية. وقد دخل في معايير التقييم: معدل وفيات الأطفال والرضع والوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وعدد الوفيات في حوادث السير والانتحار، بالإضافة إلى نسبة الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية والسل والتهاب الكبد وزيادة الوزن لدى الأطفال، واستهلاك الكحول والتدخين. والأهم من كل ذلك هو مستوى التلوث البيئي والصرف الصحي والنظافة الصحية. وسجلت أعلى خمس دول في مستوى الصحة وهي أيسلندا وسنغافورة والسويد وأندورا وبريطانيا. وسجلت أدنى المعدلات في جمهورية النيجر وجنوب السودان وجمهورية الصومال الاتحادية وجمهورية أفريقيا الوسطى، التي صنفت في آخر الترتيب.  ...

يتمتع العسل بفوائد عديدة في التغذية، فيما خلصت أيضا دراسات إلى أن خلط العسل بالماء وتناوله على معدة فارغة في الصباح أو قبل النوم يساعد على فقدان الوزن وإمداد الجسم بالطاقة وعلاج التهابات المفاصل إذ أنه يؤدي إلى السيطرة على مناطق المخ التي تحفز الإحساس بالحاجة للسكر. وإليكم فوائد تناول العسل بالماء الطبية، بحسب ما أورده موقع "بيسر جيزوند ليبين” الألماني المعني بشؤون الصحة والتغذية: 1- تخفيف التهاب المفاصل: أظهرت دراسة دانماركية أن المرضى الذين يتناولون العسل المخفف بالماء تتراجع لديهم آلام المفاصل في وقت قصير. 2- خفض نسبة الكوليسترول: رصد باحثون أن تناول عسل النحل المخفف بالماء يساهم في خفض نسبة الكوليسترول بنسبة تصل إلى 10% خلال ساعتين، وينصح الأطباء بخلط خمسين غراما من العسل مع 480 مليلترا من الماء الدافئ. 3- تقوية المناعة: يلعب العسل دورا مهما في الوقاية من البكتيريا ويعد من أهم المضادات الحيوية الطبيعية، ويساعد تناول العسل المخفف بالماء على تقوية المناعة والوقاية من أمراض مختلفة، ولا سيما عندما يتم تناوله على معدة فارغة. 4- تقليل الشعور بالتعب والإجهاد: تساعد إذابة العسل في الم...

  الحلبة تعتبر من النباتات العشبيّة المليئة بالأملاح والمعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، من سكريّات ونشويّات وبروتينات، وحديد وفسفور وكالسيوم وأحماض متنوّعة، وقلويّات مثل: مواد الكولين، وفيتامينات أيضاً متعدّدة. فالحلبة منذ زمن طويل وصفة يتداولها الجميع، وينصح بها كبار السن لما فيها من علاجات مهمّة لأمراض متعدّدة خاصةً للمرأة الحامل بعد الولادة مباشرةً؛ فهي تعمل على إدرار الحليب، وتساعد الرحم للرجوع لهيئته الطبيعية بعد الولادة.

تعرف على فوائد الطماطم لقلب وجسم سليمين تُستهلك الطماطم في جميع أنحاء العالم كخضر طازجة بسبب محتواها العالي من العناصر الغذائية الأساسية، على الرغم من العديد من الأشخاص يظنون أن الطماطم تنتمي الى الخضروات، إلا أن هذه الأخيرة تصنف من الفواكه لأنها تتطور من مبيض النباتات المزهرة وتحتوي على بذور. تعرف في هذا المقال على فوائد الطماطم وعناصرها الغذائية. ما هي الطماطم؟ تعد الطماطم ويطلق عليها أيضاً البندورة من الأطعمة النباتية المفيدة، فهي فاكهة من الفصيلة الباذنجانية، على الرغم من كونها فاكهة من الناحية النباتية، إن تؤكل وتحضر مثل الخضار، فهي مصدر جيد للعديد من الفيتامينات بما في ذلك الفيتامين ج، والفيتامين ك، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك. عادةص ما تكون الطماطم حمراء عندما تنضج، وتساهم العديد من العوامل في تغيير لونها إلى مجموعة متنوعة من الألوان بما في ذلك البرتقالي والأصفر والأخضر. القيمة الغذائية للطماطم بالنسبة الطماطم الحمراء الناضجة، يحتوي 100 جرام على ما يلي:  السعرات الحرارية : 18 سعرة حرارية الماء : 95 %  الدهون : 1 جرام الكوليسترول : 0 ملليجرام صوديوم :...

   المغنيسيوم  معدن يلعب دورًا كبيرًا في جعل جسمك يعمل بشكل صحيح، فهناك أكثر من 300 تفاعل كيميائي بداخلك تعتمد على المعدن بدونها لا تستطيع عضلاتك أن تتحرك بالطريقة التي من المفترض أن تتحرك بها وأعصابك لن ترسل وتستقبل الرسائل. وحسب ما ذكره موقع  webmd  يحافظ المغنيسيوم أيضًا على  استقرار ضربات القلب،  ومستويات السكر في الدم ، وصحة  الغضروف المفصلي ويساعد جسمك على صنع  البروتين والعظام  والحمض النووي . من الأفضل دائمًا الحصول على المغنيسيوم من الطعام ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول عليه من الفيتامينات المتعددة والمكملات  الغذائية  . الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم تحتوي العديد من أنواع الأطعمة على المغنيسيوم، وتشمل هذه الخضار الورقية الخضراء والحبوب الكاملة والفول والمكسرات  والأسماك  . -الخضار والفواكه التي تحتوي على المغنيسيوم يحتوي التين الشوكي على الكثير من المغنيسيوم ، لكنه ليس أسهل طعام يمكن العثور عليه أو تحضيره . ركز بدلاً من ذلك على هذه  الفاكهة والخضراوات  التي تحتوي على الكثير من المغنيسيوم عند طهيها وا...

أطعمة غنية بالبريبايوتيك.. تعزز صحة الأمعاء البريبايوتكس هي ألياف ومركبات غير قابلة للهضم توجد في بعض الأطعمة التي تعزز نمو ونشاط بكتيريا الأمعاء المفيدة، فهى ضرورية للحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي ، لأنها تعمل كمصدر لتغذية البروبيوتيك. وفقا لموقع " healthline"، تعزز البريبايوتكس صحة الأمعاء وتساعد في الهضم وتحسن امتصاص العناصر الغذائية، من خلال دعم ميكروبيوم الأمعاء المتوازن ، تساهم البريبايوتكس في تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهاب وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. الهندباء الخضر تعتبر خضار الهندباء من الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتك نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الأنسولين ، وهو نوع من الألياف الغذائية التي تعمل كمصدر وقود لبكتيريا الأمعاء المفيدة. يقاوم الإنولين الهضم في الأمعاء الدقيقة ، ويصل إلى القولون سليمًا ، حيث يدعم نمو ونشاط البروبيوتيك. هذا يعزز ميكروبيوم الأمعاء المتوازن والمتنوع ، مما يؤدي إلى تحسين الهضم ، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية ، وتعزيز المناعة. الخرشوف يعتبر الخرشوف، طعامًا بريبيوتيك بسبب محتواه العالي من الأنسولين، الإينولين هو نوع من الأل...

يواجه مريض  السكري  تحديا في السيطرة على مستويات السكر في الدم، ومن هنا فإن بعض الأطعمة قد تكون أفضل له مقارنة مع غيرها. ونناقش في هذا التقرير مجموعة من الأغذية الشعبية في عالمنا العربي ومدى ملاءمتها للمريض السكري. وسنتحدث هنا عن  العدس والفول  والحمص والفلافل المحضرة من الحمص والطعمية المحضرة من الفول. والسكري هو مرض مزمن يحدث فيه ارتفاع في غلوكوز الدم، وذلك نتيجة نقص إفراز هرمون الإنسولين وعندها يسمى السكري من النوع الأول، أو نتيجة زيادة مقاومة الخلايا لهرمون الإنسولين وعندها يسمى السكري من النوع الثاني. ويعد السكري من النوع الثاني أكثر شيوعا، وهو يصيب البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن وقلة الحركة، في حين يصيب السكري من النوع الأول اليافعين، ويحدث نتيجة مهاجمة جهاز المناعة لخلايا بيتا في البنكرياس التي تنتج هرمون الإنسولين وتدميرها. وتنتمي الأكلات الخمس التي سنتحدث عنها إلى عائلة البقول، وتتميز بانها غنية بالألياف الغذائية والبروتينات النباتية، وأيضا تحتوي على الكربوهيدرات. المؤشر الغلايسيمي وحتى نقارن بين هذه الأغذية سنستخدم المؤشر الغلايسيمي، وهو رقم يشير إلى ...

  الى كل الذي عبرناه وعبرنا: الله خيرٌ وأبقى

  Pecorino and the little mermaid, Copenhagen, 2006 - by Toni Anzenberger (1969), Austrian صورة من طائرة إيروفلوت تو-124، أوائل سبعينات القرن الماضي 1970s. في ذلك الوقت، كانت الشاشات الموجودة في المقصورة ثقيلة جدًا.

أحد البيوت المعلقة على الأشجار والتابعة لشعب كوياري، بابوا غينيا الجديدة، عام 1886. Granville Redmond (1871-1935).  Monterey Moonlight . توفي بوبي ليتش Bobby Leach، الذي نجا من القفز داخل برميل من أعلى شلالات نياجرا عام 1911، وتوفي بعد أن انزلق فوق قشرة برتقال (ووفقًا لبعض التقارير، انزلق على قشر موز).