مدونة مكتبة وتكنولوجيا

يزعم العلماء أن شرب 3 أكواب من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بالخرف. من المعروف أن استهلاك القهوة باعتدال يمنع تشكل كتل سامة في الدماغ مرتبط بها مرض الزهايمر، ولكن تقريرا جديدا يُظهر أن القهوة تساهم على المدى الطويل في ردف الجسم بمضادات الأكسدة القوية التي تعزز وظيفة الإدراك. ويمكن أن يساعد شرب القهوة باعتدال على منع الشلل الرعاشي وغيره من الاضطرابات العصبية، وفقا لما توصلت إليه تحاليل أجريت بتمويل من قبل 6 من أكبر شركات القهوة في أوروبا. ووقع الخبراء في خلاف حول ما إذا كانت القهوة سيئة للجسم على مدى سنوات، إذ وجدت الأبحاث السابقة أن القهوة يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض في بداية الحمل وأن تعزز النوبات القلبية، كما قد تسبب القلق والحرقة. ولكن يجمع التقرير الجديد بين مجموعة من الأبحاث السابقة على الإقرار بفوائد القهوة بالنسبة للخرف. ويقول التقرير إن شرب القهوة باعتدال يعزز الإدراك لدينا، وربما يكون الأمر عن طريق تخفيف التدهور المعرفي العادي. وبما أن هذا التأثير لم يُلاحظ في القهوة المنزوعة الكافيين، فمن المرجح أن يكون الكافيين هو العنصر المفيد. وتتفق معظم الدراسات على أ...

رائحة الملابس الصوفية .. عبق الإحتواء و عطر الدفء

عن كل تلك الأنوار التي ستمر، واللحظات التي ستمر إلى أن  نعبر هذا الممر

    أود لو أتصالح مع الماضى ، لا أريد أن أعاديه أو أخاف منه ولكن لا أود أن أحن إليه أيضا ، لا أريد أن يشلنى عن الحاضر ، أود أن أتعلم منه لأستمر المرايا تذكرني بأن أطرح على نفسي أسئلة صعبة و مراوغة كشأن الذي يلتقي خصماً لم يره منذ سنين ، لذلك اخترتها صغيرة و تافهة حتى لا تحاصرني

لا شيء أشد حسرة من خسارة الأحلام واكتشاف أن الأشياء التي سعينا خلفها طويلاً لم تكن تستحق

 الحلبة أحد الأنواع النباتية من فصيلةالبقوليات ، جاء اسم الحلبةمن اسم "حلبا” وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا” و”فريقه” وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت. الجزء المستعمل طبيا من نبات الحلبة هو البذور والبذور المنبتة.ويوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدية العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً عن بعضهما  محتويات الحلبة : - تحتوي الحلبة على زيوت طيارة ورائحة قوية نفاذه . - تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة 28.91% ومواد دهنية ونشا. - تحتوي الحلبة  على المعادن مثل الفسفور الذي يماثل زيت كبد الحوت ويحتوي على مواد صمغية وزيوت ثابتة ومواد صابونية وسكرية .  تستخدم بذور نبات الحلبة على نطاق واسع أكثر من أي جزء آخر، على الرغم من استخدام  الأوراق الطازجة والمجففة أيضا نظرا  لفوائدها الغذائية. فلقد قيل قديما في الحلبة ” لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً”. كما قال العالم الإنجليزي كليبر "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزا...

ما هي طرق منع تسوس الأسنان :  غالبًا تحتاج الأسنان للعناية لكي تمنع أعراض التسوس مثل غسل الأسنان يوميًا صباحًا ومساءًا بالفرشاة والمعجون واستعمال غسول الفم مرتين يوميًا وبعد تناول المشروبات السكرية والحلويات يفضل غسل الأسنان مباشرة قبل مرور 20 دقيقة على التناول وكذلك بالنسبة لتناول الأطعمة الدسمة و يمكن إتباع عدد من الطرق التالية مرة أسبوعيًا لمنع الإصابة بالتسوس والقضاء على تأكل طبقات المينا : 1- الملح :  من أهم المركبات لعلاج تسوس الأسنان والوقاية من التسوس يساهم الملح في القضاء على البكتيريا والجراثيم التي  تتفاعل عند تناول الأطعمة يعرف الملح بخصائص المطهرة ويقلل من الالتهابات ويخفف الألم ، المضمضة بالملح والماء الدافئ مرة أسبوعيا في حالة التطهير و ثلاث مرات يوميًا في حالة وجود التسوس يساهم في قتل البكتيريا والجراثيم بالفم. 2- القرنفل :  القرنفل له خصائص مضادة لالتهابات اللثة والأسنان ويخفف من الألم المصاحب لتسوس يمنع التجاويف من الانتشار يتم وضع بضع قطرات من زيت القرنفل على كوب ماء والمضمضة أو وضع الزيت مخلوط على زيت السمسم ووضعه على قط...