مدونة مكتبة وتكنولوجيا

 

شرب كوب من الحليب قبل ساعة من الخلود إلى الفراش يساعدك على النوم يؤثر النوم بشكل مباشر على صحتنا الجسدية والعقلية، وتبين أن لبعض الأطعمة تأثيرا على النوم أيضا، حيث إن بعض الأطعمة يسبب الأرق في حين أن البعض الآخر يعزز الشعور بالنعاس.وفي هذا التقرير الذي نشره موقع " تركيا "، يقدم مختص التغذية شاتاي دمير بعض النصائح حول النظام الغذائي وبشكل خاص الأطعمة التي يوصى بتناولها أو تجنبها مساء لتفادي الأرق ليلا.ابتعد عن الوجبات السريعة والطعام المقلي من المعروف أن الأطعمة الغنية بالدهون -ولا سيما الدهون المتحولة- مضرة بالصحة، وهي تؤثر أيضا بشكل سلبي على دورة النوم وجودته. وحتى لا تعاني من اضطرابات النوم احرص على عدم تناول هذه الأطعمة خلال اليوم، أو على الأقل في المساء.📷قلل الحلويات عادة ما نشعر بالجوع بعد فترة قصيرة من تناول السكريات. واستهلاك الأطعمة السكرية على العشاء سيجعلك تشعر بالجوع بسرعة أكبر، مما يؤخر موعد النوم. وحتى تتمتع بنوم هانئ، ينبغي تناول أطباق متوازنة خلال النهار وفي وجبة العشاء، بالإضافة إلى انتقاء نوع الكربوهيدرات المناسب.تجنب الكافيين تجنب استهلاك أي مشروب يحتوي على...

فوائد الرز الأبيض للرجيم فوائد الرز  يعتبر الأرز مصدراً رئيسيّاً ومهماً في تغذية سكان العالم؛ فهو حسب الدراسات يُطعِم أكثر من نصف عدد سكان العالم، ويدخل في معظم الطبخات على مستوى العالم أجمع بأشكال ومذاقات مختلفة. تتمّ زراعة نبات الأرز في الأراضي المغمورة بالماء ذات التربة الخصبة والغنيّة بالمواد العضويّة لمدّة تتراوح بين أربعة شهور إلى ستّة شهور، ويجب أن تبقى درجة حرارة الجو لا تقلّ عن 21 درجةً مئويّة خلال مدّة زراعته، كما يجب توافر المياه المتجدّدة للأراضي المزروعة من أجل الحصول على موسم جيد من الأرز. يوجد أكثر من 40.000 نوعاً من الأرز حول العالم، وتقسم هذه الأنواع حسب حجم الحبّة إلى ثلاثة أنواع هي: الأرز ذو الحبة الطويلة، والأرز ذو الحبّة المتوسطة، والأرز ذو الحبّة القصيرة، وتستخدم كلُ منها في الأنواع المختلفة من الطبخات. كما أنّه توجد أشكال مختلفة من الأرز حسب الحاجة إليها؛ فعند وجود القشرة الخارجيه يسمى الأرز الكامل، كما يوجد الأرز االأسمر الذي يتمّ نزع القشرة الخارجية منه، ولكن القشرة الداخليّة تبقى موجودةً، وهناك الأرز الأبيض المنزوع من القشرة الخارجيّة والقشرة الداخلية. فوا...