مدونة مكتبة وتكنولوجيا

"ليت المرء يستطيع بتر جزء من وعيه"

كشفت دراسة علمية جديدة أن بيض الدجاج يحمي الرجال من الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وذلك خلال إجراء علماء من الجامعة الشرقية في فنلندا دراسة مكرسة لمعرفة احتمالات تطور مرض السكري . وقد خضع لهذه الدراسة أكثر من ألفي رجل أعمارهم تتراوح بين 42-60 سنة وتابع الباحثون حالتهم الصحية خلال 20 سنة. وخلال فترة الدراسة أصيب أكثر من 430 منهم بالنوع الثاني من مرض السكري ،وعند التقصي تبين أن الرجال الذين تناولوا أربع بيضات في الأسبوع انخفض لديهم خطر الإصابة بالسكري بنسبة 37 بالمائة، مقارنة بالذين كانوا يتناولون بيضة واحدة فقط. تجدر الإشارة الى أن بيض الدجاج مادة غذائية مفيدة جدا حيث تحتوي البيضة على 6.5 غرام بروتين، و5.7 غرام دهون مستحلبة ،كما تحتوي على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. ومع ذلك ينصح الخبراء الأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من مرض السكري بعدم زيادة كمية البيض التي يتناولونها لأن هذا يزيد من فرص تطور أمراض القلب.

أظهرت دراسة هولندية حديثة، أن اللبان "العلكة" ينظف الأسنان كالفرشاة والخيط الخاص لذلك، ولكن بعد نصف ساعة تفقد العلكة خواصها والبكتريا التي التصقت بها تعود ثانية إلى الفم. وقد أجرى العلماء  تجارب على متطوعين وضعوا في أفواههم بكتيريا عقدية وفطريات شعاعية، و طلبوا منهم بعد ذلك مضغ  نوعين من العلكة لمدة تتراوح بين30 ثانية و10 دقائق. وبينت نتائج التجربة أن عدد البكتيريا التي التصقت في البداية بالعلكة كان نحو 100 مليون بكتيريا. ولكن بعد مضي 30 ثانية تفقد العلكة خاصية جذب البكتيريا مما يؤدي إلى انخفاض عدد البكتريا الملتصقة بها أي أن البكتريا تعود ثانية إلى الفم. ‏أنا مُتعبة من المكوث في المكان الخطأ ، من التعايش مع الاشياء المتاحه،لا المرغوبه ، مُتعبة من حملٍ ثقيل تجرّه روحي كُل يوم إلى كل مكان  

كشف باحثون بريطانيون أن الذهاب للسينما مرة أو مرتين في  الأسبوع يمكن أن يحول دون الإصابة بمرض  الخرف . وقال  الباحثون إن مشاهدة فيلم كوميدي، ذي موضوع جيد، تساعد  في تحفيز المخ ومنع تكون الرواسب الضارة التي  تسبب مرض  ألزهايمر . وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أنه لإثبات صحة هذه  النظرية يجري أكاديميون من جامعة ساوثهامبتون تجربة  تشمل 40 من كبار السن، نصفهم يتوجهون إلى السينما  مرة أو مرتين في الأسبوع. وتعتقد روكسانا كاراري -التي تقود التجربة-  أن التحفيز الفكري يمكن أن يمنع تكون المواد السامة في المخ ، التي تؤدي للإصابة بألزهايمر. وقالت كاراري إنه من أجل التأكد من عدم تكون هذه المواد  السامة يجب الحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية عن  طريق تدريب المخ أو التحفيز، مضيفة أن الأفلام تحفز المخ  بسبب ما يراه الشخص ويسمعه، بالإضافة إلى المناقشات التي  تعقب الفيلم. وهناك نحو 850 ألف شخص مصاب بالخرف في  بريطانيا .  وعلى مستوى العالم إجمالا، فإن ثلث البشر سو...