مدونة مكتبة وتكنولوجيا

حذرت الدراسة العلمية التى نشرت مؤخرا فى مجلة "مدسين وسيانس" الفرنسية، من أن كثرة تناول الملح فى الطعام تضر بالعظام، موضحة أن الصوديوم يعمل على إزالة المعدن من الجسم ويزيد من فقد الكالسيوم فى البول. وتنصح الدراسة باستبعاد الأطباق التى تحتوى على الصوص والشبسى والزيتون، ويفضل عدم تناول الجبن إلا مرة واحدة فى اليوم،  وكذلك اللحوم والكفتة المملحة أو المدخنة، والإكثار من استخدام البقدونس والريحان والثوم.

لن يجبرك أحد أن تحب .. لكن البعض يجبرك أن تحاول !! .. لا تحاول .. فالقلوب إما أن تميل من أول مرة .. أو لـن تميل أبدا omima

ليس من صالح المجتمع أن يذيب افرادة في داخلة وأن يحولهم إلى أصفار والى تشكيلات من النمل وإنما علية أن يحتفظ لكل  فرد نطاقا من الحرية يتنفس فيه.

  الأغذية "الحمضية” تزيد خطر الإصابة بمرض السكري يزيد تركيز معظم الأشخاص المتبعين لحميات غذائية على كمية السعرات الحرارية المتناوله خلال يومهم ، لكن لا أحد يستطيع أن يستبعد أهمية نوعية الطعام في الحمية الغذائية المتبعة سواء للأصحاء أو للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة تستجوب الاهتمام بنوعية الطعام إلى جانب كمية السعرات الحرارية المتناولة يوميا، فنوعية الطعام لها دور كبير في التوازن الكيميائي في الجسم و الخلل في هذا التوازن قد يسبب مشاكل صحية مختلفة بعضها طفيف و الآخر منها خطير . وفقا لدراسة حديثة أجريت في فرنسا،تابع الباحثون في باريس أكثر من 66.000 امرأة لفترة طويلة لدراسة أمور تتعلق بالسرطان و التغذية ، أثناء الدراسة ظهرت حالات جديدة من مرض السكري عند 1300 امرأة خلال 14 عاما . أُعطي للمتطوعين معلومات مفصلة حول نظامهم الغذائي الذي تم إستخدامه لمعرفة حمضية طعامهم بعد هضمه، وكان تشخيص مرض السكري من النوع الثاني، شائعاً بوجه خاص في أولئك المستهلكين لوجبات غذائية منتجه للوسط الحمضي بعد هضمها،وتشمل المنتجات الحيوانية من اللحوم والأجبان والأسماك بالاضافة إلى الخب...

ولازال الكثيرون ينتظرون  كسرة خبز او قليلا من ماء او  صوتا يصرخ باسمهم :  نحن في مأساة بعدما كنا صوت الثورة   omima

يرسم الفنان التركي حسن كال Hasan Kale لوحاته الفنية على أصغر الأشياء مثل قطع الموز واللوز وقشر البصل وغيرها من الأشياء صغيرة الحجم . http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Ib68hgUldUA إذا كنا نقرأ أن المسيح كان يشفى بالحب فليس فيما نقرأه مبالغة .........بل هي حقيقة علمية