مدونة مكتبة وتكنولوجيا

هنا، في هذا القلب، تراكمت أشياء كثيرة سُيدهش منها العالم حين سينكشف كل شئ في يوم الحساب.

أكدت خبيرة التغذية بمركز الدراسات الزراعية الفرنسية هيلين هوداك أهمية العنب الأسود أو الأحمر الداكن لقدرته على الحماية من تصلب الشرايين. وأوضحت الخبيرة أن العنب غني بالسكر، مما يجعله فاكهة الطاقة التي تتناسب مع المجهود الذهني والجسماني. وشددت الخبيرة على ضرورة اختيار العنب داكن اللون. ويحتوي العنب على كميات وفيرة من الفيتامينات والمواد المغذية. وتقول مؤسسة الرعاية الصحية الأولية في قطر إن العنب يمكن أن يحد من خطر العمى الذي يؤثر في العديد من كبار السن، وإنه يمكن أن يعزز صحة الدماغ. وكانت دراسة أميركية قالت إن مركب "ريسفيراترول" (Resveratrol)  الموجود طبيعيا في قشور وبذور العنب يمكن أن يستخدم في تطوير علاج لقتل خلايا سرطان القولون ومنع الإصابة بالمرض. كما أفادت دراسة أميركية بأن تناول كوبين من فاكهة العنب لمدة ستة أشهر يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.

الصيف موسم "ملكة الفواكه” المانجو ، والتي تعتبر من أشهى الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية ، ويوجد العديد من الأنواع المختلفة لثمار المانجو ، وكل نوع منه يتميز بطعمه ، نكهته ومنافعه الصحية الخاصة ، والمانجو الناضج بلاشك من أكثر الثمار المحبوبة والمفضلة لدى الكثير من الفئات العمرية المتعددة للأشخاص ، ولكن هل سبق لك وسمعت عن الفوائد الصحية لتناول المانجو غير الناضج ؟ تحتوي ثمار المانجو غير الناضجة على فيتامين ج بكمية كبيرة تعادل ما يوجد في 35 ثمرة من التفاح ، 14 موزة ، 9 حبات ليمون و3 ثمار برتقال ، فلا تتعجب ، أليس هذا شيقا ؟ وبعيد عن الفيتامينات ، فالمانجو غني بالحديد ويحتوي على أكثر من 80% من الماغنسيوم والكالسيوم أيضا ، فجميع المنافع الصحية للمانجو مذهلة ، لذلك يجب أن تستفيد منها إلى أقصى حد ممكن . تستطيع ثمار المانجو غير الناضجة أن تقي من العديد من المشكلات الصحية ، وذلك لأنها تتميز بالعديد من العناصر والمعادن الأساسية ، كما تساعد الجسم في الحماية من الجفاف والآثار الجانبية الناتجة عن ارتفاع درجات حرارة الجو ، ولا يفضل طهي المانجو غير الناضجة ، لأنها تفقد العناصر الغذائية...

  نصف حالات الفشل في العالم أتت من بشر كانوا يؤمنون حقا بأنهم يستطعون تحريك الماء الآسن بقذفة حجر .. 

عندما يتعلق الأمر ببناء عظام قوية، هناك نوعان من العناصر الغذائية الرئيسية للكالسيوم وفيتامين  D ، فالكالسيوم يدعم هيكل العظام والأسنان، فى حين أن فيتامين (د) يحسن امتصاص الكالسيوم ونمو العظام، ووفقا لموقع " only my health  " الطبى فمن أبرز هذة الأطعمة المفيدة لصحة بناء العظام هى:   كوب واحد من الزبادي يمكن أن يكون وسيلة دسم للحصول على الكالسيوم اليومى.   الحليب هو ملصق للكالسيوم، وتناول ثمانية أوقية من الحليب الخالى من الدهون يكلفك 90 سعرًا حراريًا، ولكن يوفر لك 30٪ من الجرعة اليومية من الكالسيوم.   الجبن مليء بالكالسيوم ولكن لابد من دعمه بالمنتجات الاخرى على مدار اليوم، لأن معظم الجبن يحتوى على كمية صغيرة من فيتامين (د)، ولكن ليس بما فيه الكفاية.   هذه الأسماك الصغيرة لديها مستويات مرتفعة بكل من فيتامين (د) والكالسيوم، على الرغم من أنها قد تبدو غريبة بعض الشىء إلا أن لديها طعم لذيذ.   على الرغم من أن البيض يحتوي فقط على 6٪ من فيتامين  D  اليومية فهى طريقة سريعة وسهلة للحصول عليه يوميًا.   ومن المعروف أن سمك السلمون وجود الكثير من الأ...

البشر قادرون على التحكم باتجاه أصواتهم ، و لأننا ( عادةً ) ننظر للسماء حين ندعو ، فكأنَّ أصواتنا تعلق بها ! كُلاًّ و قوّة صوته ، و أدواته التي استعملها ليُقاوم كلَّ غلافٍ و حائط ، كُلاًّ و مدى نَفَسهِ الذي يأخذ بتردد كلماته إلى أبعد نُقطة في السماء ، كُلاًّ و دفء صوته أو برودته . فالبرد يُساعد على انتقال الصوت بشكلٍ أسرع ، و الدفء يبّطئ من انتقاله ، و قد قال رسولنا الكريم : [عليكم بالدلجة فإن الأرض تطوى بالليل ] ، هذا الحديث قد لا يملك صلة مُباشرة بانتقال الأصوات ، لكنه قد يُوحي بأن الليل يُسّرع بكل الأشياء ..

طالما هناك رغبة ، فهناك طريقة، وافضل طريقة لخلق الرغبة هي خلق صورة مستقبلية ايجابية لما سيكون عليه الحال ان نحن بذلنا الوقت والجهد وغيره للوصول الى ما نريد من غايات واهداف