مدونة مكتبة وتكنولوجيا

يخفض تناول جرع قليلة من الأسبيرين بشكل دائم فرص نمو سرطان الكبد والمعدة ومعظم الأعضاء الداخلية الأخرى المرتبطة بالجهاز الهضمي. أدلى علماء صينيون بهذا التصريح في مؤتمر UEG-2017 لأطباء الجهاز الهضمي الذي انعقد في برشلونة مؤخرا. وأشار كيلفين تسوي من الجامعة الصينية في هونغ كونغ إلى أن الباحثين أظهروا أن تناول الأسبيرين بشكل منتظم، لفترة طويلة من الزمن، يؤدي إلى انخفاض احتمال الإصابة بأنواع كثيرة من السرطان، بما فيها سرطان أعضاء الجهاز الهضمي بشكل خاص. واهتم العلماء في السنوات الأخيرة بالأسبيرين وغيره من الأدوية المحضرة على أساس حامض الساليسيليك لأنها، كما أظهرت التجارب، تتميز بمواصفات فعالة ضد مرض السرطان. وأثبتت التجارب على الأسبيرين أنه يزيد فعالية العلاج الرامي إلى تقوية المناعة لدى الإنسان، كما يستطيع أن يقاوم سرطان المستقيم والدم وعددا من الأورام الأخرى، كما يزيد من احتمالات البقاء على قيد الحياة بعد العلاج الكيميائي بمقدار 15-20%. شمل بحث العالم تسوي وزملائه أكثر من 600 ألف مريض، تناول بعضهم جرعات قليلة من الأسبيرين بشكل دائم لمدة 8 سنوات، بينما ت...

تتعدد الوسائل التي تساعدنا على محاربة الشيخوخة والمحافظة على مظهر الشباب لأطول وقت ممكن. لكن هل فكرت يوماً في أن الطعام الذي تأكلينه يمكن أن يساعدك على محاربة الشيخوخة؟ هل تعلمين أن بعض الأطعمة قادرة فعلاً على إبطاء الشيخوخة ومحاربة التجاعيد والبقع الملونة؟ ما هي تلك الأطعمة؟ تعتبر البشرة أكبر عضو في جسم الإنسان، ولا بد إذاً من الاعتناء بها جيداً. ولا شك في أن الغذاء الصحي السليم يؤثر في مظهر البشرة بطرق عدة. من هنا تبرز الحاجة إلى استهلاك الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنية الأساسية، والمواد المغذية التي تساعد البشرة على مواجهة علامات الشيخوخة. الخضروالفاكهةندرك جميعاً أهمية تناول خمس حصص على الأقل من الفاكهة والخضر كل يوم، وخصوصاً السبانخ والبروكولي والملفوف. فهذه الأنواع من الخضر غنية جداً بالبوليفنولات، أي مضادات التأكسد التي تهاجم الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة الخلايا. كما تزخر هذه الخضر بالفيتامين C، أحد أقوى مضادات التأكسد والقادر على حماية خلايانا من الشيخوخة المبكرة.لكن يستحسن تفادي طهو هذه الخضر والفاكهة، والاكتفاء بتناولها ...

الأكلات الخفيفة لا تعني الحمية، بل تعني فقط التّقليل من تناول الأكلات التي يجب عدم الإكثار منها، وهي عادة ما تكون وجبات دسمة ومليئة بالبروتينات وهي حتما تؤدي للسمنة..   ومن المرجح أن الكثير من الأشخاص يعتقدون أن تناول وجبات خفيفة، يساهم في عدم الإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبات الرئيسية، وبالتالي تجنب مخاطر ذلك الصحية، والحفاظ على الرشاقة. لكن نتائج دراسة حديثة أثبتت عدم صحة ذلك، لأسباب عديدة..  في موضوع ذي صلة، توصل باحثون إلى أن تناول الأكلات الخفيفة يغري بالإفراط في الطعام، وينطبق ذلك أيضا عندما تقدم أكلات كاملة القيمة الغذائية على أنها أكلات خفيفة وليس على أنها وجبة كاملة، ونصح الباحثون في دراستهم الصادرة  الأربعاء (الأول من تشرين الثاني/ نوفمبر 2017) في مجلة "أبيتيت" المتخصصة بالتوقف عند وصف الطعام واعتباره إما أكلة خفيفة أو وجبة كاملة. واستندت النتائج على تجربة أجريت على أكثر من 80 امرأة سُمح لهن باختيار المعكرونة المفضلة سواء معكرونة بالجبن أو معكرونة شعرية بصلصة الطماطم، مع ملاحظة أن جميع المأكولات المعروضة كانت بنفس الوزن ونفس ال...

           هي نهر ذو ضفتين يمتلئ أحيانا بدماء الناس الذين يقتلون ويسرقون ويصيحون ويفعلون أشياء يسجلها المؤرخون عادة. ولكننا نجد على الضفتين في الوقت ذاته أناسا لا يحس بهم أحد وهم يبنون البيوت ويربون الأطفال، ويتغنون بالأغاني، وينظمون الشعر، بل ينحتون التماثيل.وقصة الحضارة هي قصة ماحدث على الضفتين.ولكن المؤرخين متشائمون، لأنهم يتجاهلون الضفاف ويتعلقون بالنهر .

    يستشعر العربي نحو الصحراء حنينا دفينا   " المستشرق غاستون فييت .

الأشياء الكبيرة دائما" تبدأ بسؤال ,,   رواية البحث عن امرأة مفقودة