المشاركات

عرض المشاركات من مايو 3, 2023

الفرق بين السكر و الجلوكوز في الأطعمة

صورة
الفرق بين السكر و الجلوكوز في الأطعمة - السكر الابيض الجلوكوز هو نوع من السكر يوجد في مجموعة من الأطعمة ، بما في ذلك الفواكه الطازجة و العسل ، و يطلق على الجلوكوز أحيانًا اسم "سكر الدم” حيث يتم إنشاؤه عندما يكسر جسمك الكربوهيدرات ، و تشتمل السكريات في الطعام جميع أنواع السكريات ، مثل الفركتوز و اللاكتوز و ليس فقط الجلوكوز. كل شيء عن الجلوكوز يتم إنتاج الجلوكوز من قبل جسمك لأنه يكسر الكربوهيدرات ، سواء البسيط مثل سكر المائدة ، أو المعقد مثل الحبوب الكاملة ، و يتم استخدامه كمصدر أساسي للوقود لجسمك و يستخدم إما للحصول على الطاقة على الفور أو لتخزينها في الكبد و العضلات في المستقبل . كما أن الجلوكوز هو سكر بسيط يوجد في بعض الأطعمة ، بما في ذلك شراب الذرة و العسل و التوت الأزرق و الزبيب و الخوخ ، و مع ذلك فإنه عادة ما يوجد في جسم الإنسان نتيجة لعملية هضم الكربوهيدرات ، و لأن الجلوكوز يتم امتصاصه مباشرة من قبل الجسم ، فإنه يزيد بسرعة مستويات السكر في الدم ، و يساعد على رفع مؤشر نسبة السكر في الدم ، و بالمقارنة مع الأطعمة الأخرى ، يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم مدى سرعة تأثير الطعام على مس...

مايحتويه الفول من عناصر غذائية هامة :

الفول نوع نباتي من الفصيلة البقولية.تعتبر منطقة آسيا الوسطى مركز النشوء الأصلي للفول . عرف الفول منذ أيام الفراعنة ويعتبر مصدراً بديلاً للبروتين. يستعمل كثيرًا في المطبخ العربي، ويعتبر الأكلة الشعبية الأولى في مصر، حيث يؤكل يومياً وخاصة كوجبة إفطار  يقدّم عادةً الفول مع تتبيلة من الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الكمون والملح. مايحتويه الفول من عناصر غذائية هامة : – الفول مصدر لكثير من المعادن بما في ذلك النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم  كما يحتوي على حامض الفوليك والمنجنيز – الفول لايحتوى على أي دهون مشبعة . – الفول يحتوي على الفيتامينات B وفيتامين خ وفيتامين إ. – يحتوى على نسبة عالية من البروتينات والألياف الغذائية . –  يحتوي الفول على هرمون النمو، والمعروف أيضا باسم هرمون النمو البشري. والذي يساعد  في حدوث نشاط وانعاش للعضلات بعد القيام بالتمرينات او أي عمل يسبب الإجهاد. الفول ووو.تاقافنافساك.چوم أهم فوائد الفول الصحية المدهشة : 1 –  الفول يساعد على انقاص الوزن .   2 – يقاوم التوتر والإجهاد الذي يمكن أن يصيب الإنسان ...

شعوب الارض

صورة
  رجل يحرس عائلته من أكلة لحوم البشر خلال مجاعة مدراس عام 1877 بزمن الراج البريطاني في الهند فتيات من أمازيغ المغرب

حول العالم

صورة
قوس واشنطن المربع في نيويورك عام 1997 سنغافورة عام 1900   شارع في فيتنام عام 1920 والان مدينة براغ عام 1910 والان تايمز سكوير في نيويورك عام 1900 والان شاطئ أوماها في فرنسا عام 1944 والان

صور قديمة والان معالم حول العالم

صورة
قلعة نيوكاسل في المملكة المتحدة عام 1895   فندق رويال في الهند عام 1860م والآن بودابست - جسر إليزابيث عام 1903 جسر نور آباد في الهند عام 1829، عمره 400 سنة جسر نور آباد في الهند عام 1829، عمره 400 سنة