مدونة مكتبة وتكنولوجيا

العلاج بالتغذية يمكنه إبطاء وتيرة الحاجة للغسيل الكلوي مرض الكلى يزيد بسبب وباء السمنة والتقدم في السن، وباحثون يشددون على ضرورة الحد من تناول البروتين ومكملات الفوسفور والملح. أعلى تكلفة من معالجة أمراض مزمنة كالجلطة  استشارة المريض لخبير في الأنظمة الغذائية حتى لا يصاب بسوء التغذية واشنطن - أفاد مقال جديد نشرته دورية أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية الأميركية بأنه يمكن للمصابين بأمراض الكلى المزمنة إبطاء تدهور حالتهم وتأخير حاجتهم للغسيل الكلوي عن طريق العلاج بالتغذية. لكن الباحثين أشاروا في مراجعة للأدلة على فوائد العلاج بالتغذية والعراقيل التي تقف في طريقه والحلول المحتملة إلى أن عشرة بالمئة فقط من مرضى الكلى الذين لا يخضعون للغسيل الكلوي في الولايات المتحدة التقوا بخبير في النظم الغذائية وذلك لعدد من الأسباب. مرض الكلى 'ينبغي النظر إلى مرض الكلى على أنه اضطراب في التغذية' وقالت كبيرة الباحثين هولي ماتيكس-كريمر وهي من المركز الطبي لجامعة لويولا في مدينة شيكاغو "يزيد مرض الكلى بسبب وباء السمنة وكبر السن وهو من أكثر الأمراض المكلفة حتى و...

  أظهرت دراسة كندية حديثة أن شرب الحليب في وجبة الفطور يمكن أن يساعد في ضبط نسبة السكر في الدم، لدى  #مرضى_السكري  من النوع الثاني، ويساعد على الشعور بالشبع على مدار اليوم، ما يجعله مفيدا  بالنسبة للمصابين بالسمنة. الدراسة أجراها باحثون بجامعتي جويلف وتورنتو في كندا، ونشروا نتائجها أمس الاثنين، في دورية (Journal of Dairy Science) العلمية. وللوصول إلى نتائج الدراسة، فحص الباحثون آثار  تناول الحليب عالي البروتين  مع حبوب  #الفطور  الإفطار عالية  الكربوهيدرات على غلوكوز الدم ومشاعر الشبع واستهلاك الطعام في وقت لاحق في اليوم، في دراسة أجريت على مجموعة من الأشخاص بينهم مصابون بالسكري من النوع الثاني. ووجد الباحثون أن  #الحليب  الذي تمت إضافته لحبوب الإفطار يقلل من تركيز الغلوكوز في الدم بعد الأكل، كما  يؤدي إلى انخفاض الشهية على مدار اليوم، مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول الحليب. وأشارت الدراسة إلى أن عملية هضم اللبن وبروتينات الكازين الموجودة بشكل طبيعي في الحليب، تطلق هرمونات المعدة التي تبطئ عملية الهضم...