مدونة مكتبة وتكنولوجيا

 

أوضح التقرير المنشور علي موقع ميديكال اكسبريس  " medicalxpress " ، أن الأوميجا3 لها دورا كبيرا في منع التهاب الأوعية الدموية والحد من تصلب الشرايين. ووفقا لدراسة جديدة من معهد كارولينسكا في السويد، و نُشرت في مجلة تقارير التحقيقات السريرية، وأثبتت أنه يمكن للأوميجا3 أن تساعد في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها. فأمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الأكثر شيوعًا للوفاة على مستوى العالم وهي مشكلة صحية عامة، ويرتبط تصلب الشرايين بالتهاب مزمن في الأوعية الدموية ، و عادة ما يتم التحكم في الالتهاب عن طريق إشارات إيقاف تسمى ريزولفين ، والتي توقف الالتهاب وتحفز التئام الأنسجة وإصلاحها من خلال عملية تسمى حل الالتهاب، وتتشكل الريسولفين من أحماض أوميغا 3 الدهنية وترتبط وتنشط مستقبلات تسمى  GPR32 . ويقول مؤلفي الدراسة الدكتور هيلدور أرناردوتير ، الأستاذ المساعد في قسم الطب ، سولنا ، معهد كارولينسكا، لقد وجدنا أن الأوميجا3 تساعد علي علاج تصلب  الشرايين ،  عن طريق إيقاف الالتهاب في الأوعية الدموية ، مع تشغيل عمليات شفاء الجسم بمساعدة أحماض أوميغا 3 الدهنية . وتظهر...

يبدو مصطلح مضادات الأكسدة مألوفًا وشائعًا جدًا في عالم التغذية والتجميل، لكن ماذا نقصد به تمامًا؟ ما هي أهمية هذه المضادات؟ وأين نجدها؟ نسمع كثيرًا بمضادات الأكسدة، حيث بات هذا المصطلح يتردد في عالم الصحة والجمال وحتى التغذية، فماذا نعني بمضادات الأكسدة؟ وما هو مدى أهميتها وفعاليتها في الجسم؟               0 seconds of 0 seconds Volume 0% ما هي مضادات الأكسدة؟ هي عبارة عن جزيئات تحافظ على الخلايا من التلف الذي قد تسببه الجذور الحرة فيها، والجذور الحرة هي عبارة عن نتاج طبيعي عن عملية الأيض. وتمتلك الجذور الحرة إلكترونا حرًا فتأخذ إلكترونًا اخر من مضادات الأكسدة وتصبح معتدلة، وبالتالي فإن حاجتنا لمضادات الأكسدة أمر لا مفر منه. توازن مضادات الأكسدة والجذور الحرة بما أننا فعليا نحتاج إلى الجذور الحرة ونحتاج كذلك إلى مضادات الأكسدة، وكالعديد من الأمور الحل يكمن في الموزانة. عندما تفوق  الجذور الحرة  المستوى المتوفر من مضادات الأكسدة تتهدد الخلايا بخطر الإصابة بالإجهاد التأكسدي الذي من شأنه أن يؤدي إلى موت الخلايا. أما الإفراط في تناول مضادات الأكس...

  فريد بيل، مليونير سابق وعاطل عن العمل لاحقًا، يبيع التفاح من كشكه في زاوية شارع في مدينة سان فرانسيسكو خلال فترة الكساد العظيم. لقد فقد ثروته بالكامل في انهيار سوق الأوراق المالية عام 1929 ، وفي عام 1934 توفي في منزل فقير. المخطوطات العملاقة لقلعة براغ، ستينات القرن الماضي 1960s. قلعة براغ (بالتشيكية:Pražský hrad) أكبر قلاع العالم ومقر الحكام في تشيكيا على مر العصور من زمن حكام المنطقة الرومان وملوك بوهيميا. تقع في الجزء الشرقي من العاصمة التشيكية براغ وتحديدا في حي القلعة التاريخي. في عام 1898 - تم تعيين أول رقم قياسي للسرعة. تم تسجيل أول رقم قياسي رسمي للسرعة وهو 63.13 كم/ساعة ، بواسطة سيارة كهربائية صممها تشارلز جانتو ومن قِبل سائق سيارات السباق الفرنسي كونت جاستون دي تشاسلو-لوبا ، بعد أن قطعت مسافة كيلومتر واحد في 57 ثانية. تم تسجيل الرقم القياسي في مسابقة نظمتها المجلة الفرنسية La France Automobile.  سيتم نقل أجزاء من طائرات إيرباص عبر المحيط باستخدام طائرات هوائية عملاقة . وفقًا لـ Bloomberg ، سيتم استخدام الطائرة الهوائية Seawing في Ville de Bordeaux اعتبار...

الكثير من أنواع الفاكهة المجففة تمثل مصدرا جيدا للألياف والبوتاسيوم، وهما اثنان من العناصر الغذائية التي يحتاج الناس لاستهلاكها بشكل أكبر تحتوي الفواكه المجففة على قدر كبير من السعرات الحرارية والسكريات، ولكن الخبراء يؤكدون أن لها فوائد الفاكهة الطازجة نفسها. المزيد من التفاصيل في هذا التقرير. وتنقل الكاتبة "رايتشل وارن" في هذا التقرير الذي نشرته  صحيفة واشنطن بوست الأميركية ، عن فاليري سوليفان الدكتورة والباحثة في علم الأوبئة في مدرسة الصحة العامة في بالتيمور، قولها "الكثير من أنواع الفاكهة المجففة تمثل مصدرا جيدا للألياف والبوتاسيوم، وهما اثنان من العناصر الغذائية التي يحتاج الناس لاستهلاكها بشكل أكبر". ولكن تشير الكاتبة إلى أن بعض الفواكه المجففة أكثر فائدة من غيرها، كما أن السعرات الحرارية يمكن أن تتراكم وتؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم تنتبه إلى الكمية التي تتناولها. وفيما يلي تعرض الكاتبة منافع ستة أنواع من الفواكه المجففة، وما يجب الحذر منه: المشمش 5 أو 6 حبات من المشمش تحتوي على 96 سعرة حرارية، و20 غراما من الكربوهيدرات، و3 غرامات من الألياف، و21 غراما من السكر....

دراسة: عدم غسل الأسنان بعد تناول التفاح يتلفها حذرت دراسة طبية من أن تراكم الأحماض والسكريات المتواجدة في التفاح وعدم غسل الأسنان بعد تناوله يضاعف بمعدل أربعة أضعاف الاضرار التي تتعرض لها الأسنان من تراكم المشروبات الغازية على سطح الأسنان. وأوضح الباحثون أن المخللات خاصةً البصل والجريب فروت أقل ضرراً بخلاف ماكان معتقداً. وأشار الباحثون إلى أن تناول التفاح فى حد ذاته أمر مفيد وجيد لصحة الإنسان، إلا أن عدم العناية بالأسنان وتنظيفها بصورة منتظمة عقب تناوله يضاعف مخاطر تراكم الاحماض المتواجدة به على سلامة وقوة الأسنان لتتآكل رويدا رويدا هذه الأسنان بالمقارنة بتناول المشروبات الغازية والصودا، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط". وأظهرت الأبحاث التي أجريت على مايقرب من ألف رجل وسيدة تراوحت أعمارهم ما بين الثامنة عشرة والثلاثين لمعرفة مدى تأثير تناول التفاح على صحة الأسنان، أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح ويهملون في غسل أسنانهم عرضة بأكثر من 4،3 ضعف لتلف وتآكل الأسنان بالمقارنة بالأشخاص الذين يعتنون بأسنانهم بصورة منتظمة.