مدونة مكتبة وتكنولوجيا

  كشفت دراسة فرنسية كندية عن بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية في الغيوم سحبتها الرياح إلى السحاب لمسافات طويلة جدا أحيانا. وقال معد الدراسة الرئيسي فلوران روسّي -في مقابلة عبر الهاتف مع وكالة الصحافة الفرنسية أمس الجمعة- إن "هذه البكتيريا تعيش عادة فوق الأوراق أو داخل التربة". وأضاف "اكتشفنا أن الرياح حملتها إلى الغلاف الجوي، وأن بإمكانها التنقل لمسافات طويلة وعبور الكرة الأرضية على ارتفاعات عالية بفضل السحب". ونُشرت الدراسة في عدد مارس/آذار الماضي من مجلة "ساينس أوف ذي توتال إنفايرنمنت". مكانس كهربائية وكان عدد من الباحثين في جامعتي "لافال" و"كليرمون أوفيرنيه" أخذوا عينات باستخدام "مكانس كهربائية" عالية السرعة من سحب متشكّلة فوق "بوي دو دوم"، وهو بركان خامد في وسط فرنسا، بين سبتمبر/أيلول 2019 وأكتوبر/تشرين الأول 2021، ومن محطة أبحاث تقع على ارتفاع 1465 مترا. وحلّل العلماء هذه العينات بحثا عن جينات مقاومة للمضادات الحيوية، وتوصلوا إلى أن الغيوم احتوت على ما بين 330 وأكثر من 33 ألف بكتيريا لكل مليلتر من الماء، في متوسط

كما أن الفراولة تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية التي تحد من خطر الإصابة بالعدوى. والتي تساعد أيضاً على منع إعتام عدسة العين أو ما يُعر بـ"تغيم عدسة العين"، والذي يمكن أن يؤدي إلى فقدان البصر بشكل كامل خاصة عند كبار السن. وعلى جانب آخر، فهي قادرة على الوقاية من أمراض السرطان المختلفة، لأن نظام المناعة الصحي هو أفضل دفاع للجسم. إلى جانب كل ما سبق، فإن الفراولة تحتوي على معززات قوية ومفيدة لصحة القلب، إذ أن حمض الإيلاجيك والفلافونيدات، وهي عبارة عن مواد كيميائية نباتية، تمتلك تأثيراً مضاداً للأكسدة. وعلى جانب آخر. فإن الفراولة تحتوي على نِسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساهم كثيراً في تنظيم ضغط الدم، كما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. فيتامين ج وسي، ليس الفيتامينات الوحيدة التي تحتوي عليها الفراولة، فهي تحتوي على العديد من أنواع الفيتامينات الأخرى إلى جانب الألياف، وهي جميعها تعمل معاً على تعزيز صحة الجهاز الهضمي في الجسم، وتقي من اضطرابات المعدة ومشاكلها المختلفة. كل ذلك بالإضافة إلى السكريات الطبيعية والخصائص التي تحافظ على الصحة وتحمينا من خطر الإصابة بالعديد من الأ