مدونة مكتبة وتكنولوجيا

فوائد واستخدامات زيت البندق 1.     في الطهي: زيت البندق ذو مذاق حلو ويمكن استخدامه في الطهي بطرق عدة حيث يمكن وضعه على السلطة أو استخدامه في تصنيع بعض الصلصات اللذيذة مثل صلصلة الخل. طعمه يعمل بكل جيد مع الحمضيات والتوت وغيرها من الأطعمة الطبيعية الحلوة كما يمكن استخدامه كبديل جيد لزيت الزيتون حيث انه يمتص النكهات بشكل ممتاز 2.     الاستخدام أثناء جلسات التدليك: وبما أنه زيت زلق على البشرة يمكن استخدامه في جلسات التدليك بحيث يقلل الإحتكاك مع البشرة بحيث يحافظ على البرة ناعمة ومرنة وبما أنه أحد الزيوت  العطرية المميزة فهو يترك أثر رائحة جميلة على البشرة أيضًا كما أن رائحته تساعد على الهدوء والاسترخاء فوائد واستخدامات زيت البندق 1.     في الطهي: زيت البندق ذو مذاق حلو ويمكن استخدامه في الطهي بطرق عدة حيث يمكن وضعه على السلطة أو استخدامه في تصنيع بعض الصلصات اللذيذة مثل صلصلة الخل. طعمه يعمل بكل جيد مع الحمضيات والتوت وغيرها من الأطعمة الطبيعية الحلوة كما يمكن استخدامه كبديل جيد لزيت الزيتون حيث انه ي...

دلل صحتك بتناول اللوز اللوز غني بالعناصر المعدنية التي قد يفتقر لها غذاء الشخص اليومي لذلك من المحبذ تناوله بين الوجبات اليومية أو حين الجوع و من الجدير بالذكر أن للوز أنواع متعددة يذكر منها  اللوز المر و من فوائده: علاج الربو والسعال واورام الصدر والرئة وامراض الطحال والكبد والريقان واذا تم طبخه فانه يزيل النمش والكلف كما ويفتح إنسداد الكبد ويعين على نفث الاخلاط الغليظه من الصدر والرئه . اما خصائصه فهو غذاء متوازن ومغذ جدا ومنشط وبخاصه الأعصاب  اللوز الحلو و من فوائده: أنه ينقي الصدر ويفتح الإنسداد وينقي الرئة ,يقطع السعال المزمن وملازمة اكله تسمن وتحفظ القوى وتصلح الكلى وتزيل حرقه البول وتقوي الاعضاء وتحفظ جوهر الدماغ واللوز الفطري يصلح حرقة المعدة  و من الممكن استخدام اللوز للمرأة الحامل و المرأة المرضع كذلك، كما ينصح بتناوله مرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجثمانى والعقلى و ينصحأن يتناوله أيضا الرياضيين و من يعانون من الالتهابات وتشنجات الحلق و صعوبة التنفس وينصح به كذلك لمرضى الجهاز البولي والمعدة والامعاء والحصى والسل أما عن حلي...

يَحدُث أن تُخرِس صورةٌ أصْواتَ البَشرية جَمعاء لم تعد غرناطة لنا يا علي ، لم يعد فيها الا اقليات ، احذر القشتاليين يا علي ، و لكن احذر العرب اكثر

ذاكرة لاجينية للنباتات تحدد وقت الإزهار وتسهم في تحقيق الأمن الغذائي هل للنباتات ذاكرة؟ سؤال قد يبدو غير مألوف. بالمعنى الحرفي للكلمة لا يمكن للنباتات أن تتذكر، فليست لديها أدمغة. لكن بالمعنى العلمي للكلمة ومع التقدم والتطور في العلوم والبحوث البيولوجية، وبخاصة علم أحياء الخلية، استدل العلماء على أن النباتات يمكن أن تكون لديها ذاكرة جينية (وراثية) في الخلية تستطيع بواسطتها أن تميز بين الشتاء والربيع، وتسجل في هذه الذاكرة المادة الوراثية للخلية، ويتم توريثها بشكل مستقر خلال انقسام الخلية. ووجد العلماء أن النباتات التي تمر بعملية الإزهار تستطيع معرفة ربيعها، حيث تساعدها الذاكرة الجينية على تذكر أنها قد مرت بفترة طويلة من الشتاء البارد، والانتظار إلى حين مجيء فصل الربيع، لتتهيأ للإزهار في الوقت المناسب. لكن السؤال التالي الذي يطرح نفسه:  هل هناك ذاكرة لاجينية في النباتات؟  الحقيقة أن هناك بالفعل ذاكرة لاجينية لدى النباتات،   شهد نموا سريعا خلال السنوات القليلة الماضية، يعرف بعلم الوراثة اللاجينية (Epigenetics)، والذي يبحث التغييرات الموروثة...

أجيد قراءة كل شيء .. إلا قراءة واقعي

لسة واصل طازة من الحقيقة للوهم