مدونة مكتبة وتكنولوجيا

- تمنى لي حظًا طيباً - من أجل أن أتمنى لك حظاً طيباً يجب أن أعرف أولاً ما هو الطيب في نظرك! - إنه شيء لا أعرفه أنا نفسي.

لنقترب أكثر لنتمازج ليبتلع أحدنا وجود الاخر وننادي بعضنا .. ياأنا

أمي كانت دائماً تقول لي  بأن الحياة مثل علبة الشوكولاته ،  فلا تعرف ماذا تخبئ لك

دراسة| الموز الذهبي قد ينقذ العديد من الأرواح  يعد موز الطهي في شرق إفريقيا من أهم المواد الغذائية الأساسية في أوغندا، حيث يتم حصاده وهو لا يزال أخضر ثم يفرم ويطهى على البخار. ورغم أنه مصدر جيد للنشا، إلا أنه لا يحتوي سوى على القليل من المغذيات الدقيقة مثل فيتامين أ، وقد قرر عالم التكنولوجيا الزراعية جيمس ديل من جامعة كوينزلاند للتكنولوجيا أن يفعل شيئا حيال ذلك، وقد خلق على مدى العقد الماضي نوعا من الموز الغني بفيتامين أ، وهو “الموز الذهبي”. ووفقا لما ذكره البروفيسور ديل، يقدر أن 650.000 إلى 700.000 طفل يموتون في جميع أنحاء العالم من نقص فيتامين أ سنويا، بينما يفقد 300.000 آخرين البصر، ومن المأمول أن يؤدي الموز الذهبي إلى خفض هذه الأرقام بدرجة كبيرة. “ما قمنا به هو اتخاذ جين من الموز الذي ينمو في بابوا غينيا الجديدة، والذي يحتوي بطبيعته على مستويات عالية جدا من فيتامين A ، وتم إدخاله في موز “Cavendish”، وعلى مر السنين، تمكنا من تطوير الموز الذي حقق مستويات ممتازة من فيتامين أ، ومن ثم اللون الذهبي والبرتقالي بدلا من اللون المعتاد”. وحتى الآن، نمى ا...

لابد من وجود نافذة قد لاتراها ... لكنها حل مجدي اذا غلقت الابوب ......

النوم، العناق، القبل، الحب، الأصدقاء، الذكريات، الابتسامة، الضحكة ..   الرقص تحت المطر أجمل الأشياء في الحياة مجانية