مدونة مكتبة وتكنولوجيا

 

  حذر طبيب الأسنان الألماني ديتمار أوستررايش من أن نقص المعادن بأسنان الأطفال يؤدي إلى تعرضها للنخر على نحو أسرع، ومن ثم يزداد خطر إصابتها بالتسوس. وأوضح أوستررايش أن أعراض نقص المعادن بأسنان الأطفال تتمثل في ظهور تغيرات لونية والمعاناة من حساسية تجاه المشروبات والأطعمة الساخنة أو المثلجة، لافتاً إلى أن هذه الأعراض تصيب بصفة خاصة الأضراس والقواطع لدى الطفل عندما تبدأ أسنانه المستديمة في الظهور عند بلوغه 6 أو 7 أعوام. وأشار أوستررايش إلى إمكانية التغلب على نقص المعادن لدى أسنان الأطفال من خلال التغذية الصحية، أي تناول الأطعمة الغنية بالمعادن كالكالسيوم مثلاً الذي يوجد في منتجات الألبان والبروكلي والسبانخ والمكسرات والبقوليات. كما ينبغي أيضاً الإقلال من الحلوى؛ لأن تناول كميات كبيرة منها يؤدي إلى زيادة إفراز المادة الحمضية، التي تتسب في مهاجمة الأسنان، كما أن أحماض الفاكهة لها نفس التأثير أيضاً. وإلى جانب التغذية الصحية، تحتاج أسنان الطفل المصابة بنقص المعادن إلى عناية خاصة تتمثل في استعمال فرشاة أسنان ذات شعيرات ناعمة ومعجون أسنان يحتوي على كميات قليلة من الفلورايد. وبشكل إضافي يمكن...

نتائج غريبة كشفت عنها مؤخراً صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وذلك وفقاً لدراسة أشرف عليها باحثون من جامعة ريجنسبورج الألمانية، حيث أشارت إلى أن الإسراف فى تناول الملح قد يكون خطيراً على القلب، لكن الدراسات أثبتت أنه قد يساهم فى الوقاية من الإصابة بأمراض الجلد المختلفة. وتابعت الدراسة، أن اتباع الحمية الغذائية الغنية بالملح يرفع مستويات الصوديوم داخل الجلد، وهو ما يعزز قوة الجهاز المناعى، وبالتالى ترتفع قدرة الجسم على مكافحة الجراثيم التى تسبب العدوى الميكروبية الجلدية، كما كشفت النتائج التى أجريت على الفئران أن إصابات القدم تعافت بشكل أسرع حال ارتفاع مستويات الملح بالجسم. وفسرت الدراسة ذلك، مشيرةً لأن الملح يُساهم فى تعزيز فاعلية ونشاط خلايا الجهاز المناعى المعروفة باسم "الماكروفاج"، وهو ما يعزز استجابة الجهاز المناعى. جاءت هذه النتائج بالمجلة الطبية "Cell Metabolism"، كما نشرت على الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية فى الثالث من شهر مارس الجارى. وأضاف الباحثون، أنهم لا يوصون بالإسراف فى تناول الملح، نظراً لأنه يتسبب فى الإصابة بارتفاع ضغ...

يسعى فريق من الباحثين من جامعة "بينيسوتا” لاستخدام نوع من البكتيريا لإنتاج وقود حيوي يمكن استخدامه لتشغيل سيارات المستقبل، ومما يشجعهم على المضي في أبحاثهم التزايد المضطرد في أسعار الوقود الأحفوري. الوقود الحيوي الجديد المزمع إنتاجه، يعتمد على ثاني أكسيد الكربون وضوء الشمس ونوع من البكتيريا، حيث يعتقد فريق البحث أنهم سوف ينتجون نوع من الوقود الحيوي زهيد الثمن، ويكون صالحا لمحركات السيارات. ومن اجل إنتاج هذا النوع من الوقود، سيعمل العلماء على استغلال نوع من البكتيريا تعرف باسم "ستافيلوكوكس” والتي توجد في عدد من بحار ومحيطات العالم، وهي تستطيع إنتاج السكر من خلال عملية البناء الضوئي، ثم سيتم استغلال نوع آخر من البكتيريا تعرف باسم SHEWANELLA ، يمكنها أن تستهلك هذا السكر المتكون من اجل إنتاج أحماض دهنية، يتم تحويل هذه الأحماض الدهنية إلى كيتونات يتم تحويلها لاحقا إلى وقود حيوي. وحسب ما بين الباحث ” جانيس فرايس” من فريق البحث، فان هذه الطريقة سيكون لها كثير من المنافع، حيث سوف تستهلك جانب من غاز ثاني أكسيد الكربون المتراكم في الغلاف الجوي للأرض، وهذا سوف يسهم في الحد من ظاهر الاحت...

 ذكر علماء فنلنديون أنهم ربما توصلوا إلى السبب الذي يجعل أوراق أشجار أميركا الشمالية تتحول في الخريف إلى الأحمر في حين تكون صفراء في أوروبا. ويقول العلماء انه على العكس من أوروبا، فان أوراق الأشجار في أميركا الشمالية تنتج صبغة حمراء تسمى انثوسيانين، تقلل من جاذبية الأوراق لحشرة المنة التي تمتص عصارة النبات. لكن لماذا؟ يقترح العلماء ان عصور الجليد وفترات الجفاف في أوروبا تسببت في انقراض العديد من أنواع الحشرات، لذا لم تعد الأشجار تحتاج صبغة انثوسيانين للوقاية، في حين أن هذه الأنواع من الحشرات في أميركا لم تنقرض لذا بقيت الحاجة إلى اللون الأحمر عند الأشجار.  

 يتعلق علم السيكولوجيا الايجابي (علم النفس الايجابي) بتغاضي المشاكل واهمال المشاعر السلبية بل بتحسين النظرة الى الامور وايجاد جانب مشرق في كل ظرف يصادفنا. فالسيكولوجيا الايجابية تعطي بدائل وطرق مبتكرة للتعامل مع المشاعر السلبية حتى تجعلها مفيدة. طبعا، لا يرغب احد ان يكون حزينا، لكن من غير الطبيعي ايضا ان لا تشعر ابدا بالانزعاج او الغضب او الحزن. فالحياة تجلب في طياتها الكثير من المواقف الحزينة والمزعجة. وخلصت ابحاث العالم دانيل كاهنمان الذي فاز بجائزة نوبل، إلى ان مزاج الفرد وما يشعر به (سواء مشاعر سلبية او ايجابية) له تأثير مباشر في الذاكرة وفي الاحكام والآراء. وعلق بروفيسور الطب النفسي جو فورجاس، قائلا: «تركز الابحاث والمقالات على ايجاد طرق للتغلب على الحزن حتى نتحرر منه ونتمكن من اتخاذ قرارات صحيحة والنظر الى الحياة بشكل افضل. لكن لمَ لا ننظر الى الجانب المفيد من الحزن. فهناك دلائل علمية تؤكد امكان استغلال فترات الحزن لمصلحتك». جوانب مفيدة الحزن مفيد من عدة جوانب، ومنها: ● يزيد الانتباه قيم بحث جودة الذاكرة والانتباه من خلال سؤال المتسوقين في محلات الهدايا عن الاشياء التي يمكنهم...

متلازمة نقص المناعة البشرية المكتسبة "إيدز" المرض الذى لا يوجد له علاج حقيقى حتى الآن، لا يمكن العلاج والشفاء بعد الإصابة به، لكن أقصى جهود الأطباء كانت تحسين حياة مريض الإيدز عن طريق عقاقير مساعدة. لكن وفقا لموقع ميديكال نيوز توداى فإن الأطباء فى المملكة المتحدة تمكنوا من استخدام أجسام مضادة مستخلصة من دماء حيوان "اللاما" فى تدمير كمية كبيرة من فيروسات نقص المناعة البشرية، وهو الأمر الذى يشكل إنجازا طبيا وعلميا كبيرا جدا. حيوان اللاما يشبه "المعزة" مع فارق الحجم حيث أن اللاما أكبر قليلا، ويمكن الاستفادة من الأجسام المضادة التى تفرزها فى مواجهة الأمراض وصناعة لقاح يمكنه مواجهة مسبب المرض سواء فيروس أو بكتريا. يذكر الباحثون أن الجسم البشرى لا يستطيع تكوين أجسام مضادة فعالة ضد فيروس إيدز، نظرا لبراعة الفيروس فى خداع جهاز المناعة لدينا كبشر، لكن "اللاما" كونت جسيمات مضادة جديدة لها اكتشفها الباحثون بالصدفة البحتة. لكن تفسر بروفيسورة لورا ماكوى أحد المشاركين فى الدراسة أن هذا التركيب المميز عبارة بوجود إخدود معين فى داخل الجسم المضاد يساعدها على مهاج...

  دراسة أمريكية: النوم والاستيقاظ مبكرا يقللان من الأفكار السلبية "نام بكّير واصحى بكّير، وشوف الصحة كيف تصير".. مثل سورى عن أهمية النوم والاستيقاظ المبكر والتى يقول الأطباء والمختصون بالصحة إنها من أفضل العادات التى تجعل الإنسان صحيحا. لكن وفقا لموقع ميدكال نيوز توداى فإن دراسة جديدة تذكر أهمية أخرى للنوم والاستيقاظ المبكر، وهى أنها تقلل من الإصابة بالأفكار السلبية، حيث كشفت أن الأفراد الذين ينامون فى وقت متأخر يعانون من النوم المتقطع وزيادة الأفكار السلبية مقارنة بالنوم المبكر. قاد الدراسة بروفيسور جاكوب نوتا من جامعة بنجهامبتون فى نيويورك وربطت بين مشاكل النوم والنظرة السلبية للمشكلات وعدم القدرة على السيطرة على الأمور، والقلق كثيرا بشأن الماضى والمستقبل والمعاناة من الأفكار المزعجة. ويقول قادة الدراسة بأن مثل هذه الأفكار ترتبط بزيادة التعرض لاضطراب القلق العام، والاكتئاب الشديد واضطراب ما بعد الصدمة والوسواس القهرى، وكل هؤلاء المرضى عادة ما يواجهون مشاكل فى النوم. وشملت الدراسة 100 من طلبة الجامعة والذين شاركوا فى استبيانات عن عادات النوم لديهم ما بين عدد الساعات والنوم و...

  تتقدم التكنولوجيا وتتطور في عصرنا الحديث بوثيرة سريعة ما يفرض علينا تغيير نمط حياتنا اليومي. ولكي يتم تزويد جميع سكان المدن بما يحتاجونه من أغذية، تلجئ العديد من الشركات إلى التعليب لحفظ المواد الغذائية في أكياس محكمة الإغلاق لتقديمها إلى المستهلكين في حلة تلقى إعجابهم . وبما أن الكثير من الناس يحبذ تناول السلطة الطازجة فإنهم يلجئون إلى الأكياس الجاهزة توقعا منهم أن الأغذية التي يتناولونها سليمة وصالحة للاستهلاك. لكن في تقرير نشره الموقع الألماني "هايل براكسيس"   الذي يعتني  بشؤون الصحة، توصل باحثون إلى أن أوراق الخضروات المقطعة في هذه الأكياس تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي،وتزيد من نمو بكتيريا السالمونيلا بنحو 2400 ضعف، وهو ما قد يتسبب في أمراض كثيرة. وذكر الباحثون من جامعة ليستر البريطانية في دراسة نُشرت نتائجها في الدورية الصحية "علم الأحياء الدقيقة والبيئية"، أن أوراق الخضروات المقطعة في السلطة تترك سوائل تساعد على نمو بكتيريا السالمونيلا. وبينت الدراسة أن السكريات والبروتين والمعادن تتسلل من الأوراق المقطوعة إلى الماء في الكيس. لهذا ين...