مدونة مكتبة وتكنولوجيا

ذلك العالم الذي رغم تكرار قصصه و رواياته الا أن الجميع فيه يقع في نفس الأخطاء , و يعيد نفس الأحداث , و يتألم نفس الألم ..

! إنني مما يأمن القلبُ خائف

لاحظ باحثون أميركيون أن الإنزيم، الذي تم اكتشافه في الدماغ حديثاً، والذي يُعرف باسمPREP، يلعب دوراً رئيسياً في الحساسية تجاه الغلوكوز، وفي السيطرة على مستوياته، وأن هذا الاكتشاف يمكن أن يؤدي إلى علاجات جذرية لمرض السكري، بنوعيه الأول والثاني. يوجد نوعان من مرض السكري، النوع الأول تفقد فيه الخلايا قدرتها على إنتاج الأنسولين، الذي يحوّل الغلوكوز إلى طاقة، أما النوع الثاني فلا تكون الشكوى فيه من عدم وجود الأنسولين، وإنما من عدم قدرة الخلايا على الاستفادة منه واستخدامه بالشكل الصحيح، وتصبح مقاوِمة للأنسولين. وجدت أبحاث الأكاديمية الوطنية للعلوم أن إنزيم PREP يقوم بالتواصل مع البنكرياس لاستشعار مستويات السكر في الدم، واكتشفت البروفيسورة سابرينا ديانو، أستاذة الطب المقارن في جامعة يال، وجود هذا الإنزيم في منطقة ما تحت منطقة المهاد في الدماغ تُعرف باسم النواة، تتسبب في سلسلة من الخطوات التي تتحكم في نسبة الغلوكوز بالدم. وأفادت نتائج الأبحاث بأن الإنزيم PREP يعطي الدماغ القدرة على الشعور بالغلوكوز، ويرشد البنكرياس إلى إفراز مزيد من الأنسولين للحفاظ على مستويات السكر، ومنع مر...

قرمشة البطاطس المقلية أكثر الأصوات إزعاجا في العالم قرمشة رقائق البطاطس المقلية تعتبر أكثر الأصوات إزعاجا في العالم أجرى علماء الاجتماع الأوروبيون استطلاعا للرأي العام في سبيل إيجاد أكثر الظواهر إزعاجا للناس عالميا. في النتيجة شغلت قرمشة(صوت تكسير الرقائق في الاسنان) رقائق البطاطس المقلية واللقمة أثناء تناولها وصوت تحريك كيسها، شغلت المرتبة الأولى لأن أغلبية المشاركين اعترفوا بأن هذه الأصوات تجننهم. تليها عادة بعض الناس أن يمضغوا طعامهم وأفواههم مفتوحة. كما ينزعج الكثيرون من أولئك الذين يبدأون بالبحث عن محفظة نقودهم بعد إعلان البائع عن سعر البضاعة فقط، وكأنهم لم يتوقعوا أن الدفع عن المشتريات شيء ضروري. كما تشمل قائمة الظواهر التي تثير الاشمئزاز عادة تلصلص من يقف أو يجلس بجانب شخص أخر على الكتاب الذي يقرأه هذا الآخر، وجلوس الركاب بجانب ركاب آخرين مباشرة، بالرغم من أن وجود أماكن كثيرة آخرى خالية من الركاب. ذكرت هنا خمسة عوامل مزعجة فقط والقائمة تطول.

تعرف على  حقيقة السائل الأحمر الموجود فى اللحوم هل تعلم أن السائل الأحمر فى اللحوم ليس دما، جميعنا يعتقد أنها دماء ويستمر فى غسلها مرات عديدة بالماء، ولكن لماذا لا توجد فى اللحوم البيضاء؟ هذا ما يقدمه لك   حول حقيقة هذا السائل. حقيقة السائل الأحمر فى اللحوم لم يكن السائل الأحمر الموجود في اللحوم دمًا، فتقريبا كل الدم يُنزع مع الذبح، لذلك لن تجد هذا السائل في اللحوم البيضاء، ولكنه عبارة عن الميوجلوبين ممزوجًا بالمياه، وهو بروتين مسؤول عن تخزين الأكسجين في الخلايا العضلية، وهو مشابه لقريبه الهيموجلوبين المسؤول عن تخزين الأكسجين في كرات الدم الحمراء. ما هو الميوجلوبين؟ يعتبر الميوجلوبين هام للعضلات التي تحتاج للأكسجين على الفور لتولد الطاقة اللازمة للحركة الدائمة، وهو السبب في أن لون اللحم يصبح قاتمًا مع الطهى، بالتحديد شحنة ذرة الحديد فيه، والتي مع الحرارة تفقد إلكترون فتنتقل من حالة الأكسدة +2 إلى +3.  أنا لا أستطيع تجاوز هذه الأيام وأرجو لو أنها ولو لمرة واحدة تبذل جهدها وتتجاوزني.

ليس سراً أن تناول الهمبرغر والبطاطس المقلية يمكن أن يؤثر على مقاس الخصر، ولكن دراسة جديدة وجدت أنه يمكن أيضا أن يؤثر سلباً على المخ. فقد وجد الباحثون أن زيادة تناول مثل هذه الوجبات بين الذين تتراوح أعمارهم حوالي 14 عاماً، يؤدي إلى انخفاض المهام الإدراكية والعقلية لهم في سن الـ 17. أيضاً أثبتت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من طعام "الوجبات سريعة التجهيز"، مثل البطاطس المقلية، واللحوم الحمراء المصنعة والمشروبات الغازية، عانوا من تداعيات سلبية أثرت على سرعة رد الفعل والقدرة العقلية والانتباه البصري ومهارات التعلم وقوة الذاكرة. في حين أن المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الفواكه والخضروات ذات الأوراق، كان أداؤهم الإدراكي أكثر إيجابية. وقال الباحث الدكتور أنيت نيارادي لشبكة Science Network أن ذلك يمكن أن يكون راجعاً لزيادة محتوى "المغذيات الدقيقة" في الخضروات ذات الاوراق، والتي تفيد في تعزيز التطور المعرفي. وقال الدكتور نيارادي أن عدة عوامل تؤدي لانخفاض المهارات المعرفية مع تناول "الوجبات السريعة"، منها مستوى أوميغا 6 وزيادة الأحم...

  ذلك العالم الذي رغم تكرار قصصه و رواياته الا أن الجميع فيه يقع في نفس الأخطاء , و يعيد نفس الأحداث , و يتألم نفس الألم

زنجبيل مطحون و ترمس مر مطعون وبعد ازالة الشعر بالحلاوة يتم وضع الخلطة ولمدة 7 ايام كل يوم مرة ولو مرتين يكون افضل في الصباح والمساء ستشاهدين تاخر نمر الشعر ومع الوقت يختفي نهائياً ..   قال الأصمعي: سمعت أعرابيةً تقول: إلهي، ما أضيَقَ الطريقَ على من لم تكن دليلَه، وأوحَشَه على من لم تكُنْ أنيسَه.

كل محبوب جميل ، لكن هذا البيان لا ينعكس ؛ إذ لا يلزم أن يكون كل جميل محبوباً .