مدونة مكتبة وتكنولوجيا

يعتبر الشمام من الفواكهة التي تحتوي على نسب كبيرة من الماء تساعد في ترطيب الجسم ووقايته من الجفاف، خصوصاً في أجواء الصيف الحارة، ليس هذا فحسب لكنها غنية أيضاً بالمواد المفيدة. ويحتوي الشمام على مضادات الأكسدة ويقوم بفلترة الجسم من المواد الضارة والتي تسهم في منع الشيخوخة المبكرة، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالربو ويقل عند الأشخاص الذين يتناولون مواد غذائية معينة، إحدى هذه الأطعمة هي التي تحوي على كميات من البيتا كاروتين والتي تتواجد بكثرة في الفواكه الصفراء والبرتقالية مثل الشمام، اليقطين والجزر. كما يحتوي الشمام على الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، سي، وجميعها تساعد في بقاء القلب صحياً، حيث تناول الأطعمة التي تحتوي على بوتاسيوم عالٍ يساعد في خفض ضغط الدم

كشف مجموعة من العلماء عن احتواء بياض البيض على مادة يمكنها أن تعمل على خفض مستوى ضغط الدم، أحد العوامل الرئيسية للإصابة بأمراض القلب. ويعتقد العلماء أن تناول بياض البيض من شأنه أن يساعد المرضى في الحفاظ على مستوى ضغط الدم الخاص بهم والسيطرة عليه. وذكر موقع صحيفة تليغراف البريطانية أن مادة الببتيد – الموجودة في أحد البروتينات – والموجودة في بياض البيض يمكن أن تخفض ضغط الدم، مثلها في ذلك مثل الجرعات المنخفضة من عقار كابتوبريل الذي يتم وصفه للمرضى عادة. وقد قام الباحثون في جامعة جيلين بالصين، بإطعام الفئران التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم بمادة الببتيد التي يطلق عليها اسم RVPSL، ووجدوا أنها قامت بالتقليل من الأعراض الخاصة بهم. ويأمل الباحثون، في إجراء اختبارات مماثلة على المرضى من البشر، للتعرف على تأثير هذه المادة عليهم. ومن جانبه، قال الدكتور زهيبنغ يو المشرف على الدراسة، أن مادة الببتيد الموجودة في بياض البيض ربما تكون مفيدة في منع أو علاج ارتفاع ضغط الدم. وأضاف أن نتائج الدراسة كانت واعدة بما يكفي لإجراء المزيد من الأبحاث حول تأثير مادة الببتيد على صحة الإنسان. وأشار إ...

زفّت إحدى الدراسات الطبية بشرى للنساء اللواتي يفضلن تناول الفراولة، أكدت فيها أن هذه الفاكهة النادرة والجميلة، تجعل أسنان الناس أكثر بياضاَ، وتساعد على تثبيتها، حيث تعمل كمنظف ومطهر للفم، فهي تساعد على إزالة الآثار المتبقية للشاي والقهوة. وهذا ما أكده دكتور بهاء الدين ناجى خبير التغذية، وأضاف أن الفراولة تساعد على إضفاء شكل جذاب ومشرق للوجه وتزود الجسم بقدر كبير من الطاقة، لاحتوائها على نسبة كبيرة من "فيتامين ج"، الذي يقوم بإعادة تجديد الكولاجين الذي يساعد على احتفاظ البشرة بنضارتها وشبابها. كما تستخدم الفراولة لعلاج حروق الشمس التي تتعرض لها النساء في المصيف، سواء في الوجه أو الأكتاف، وذلك عن طريق عمل كمادات من عصير الفراولة. أما عن الفوائد العلاجية؛ فهي تحتوى على فيتامين c فيتامين ب1، بالإضافة إلى أنها غنية "بأملاح الصوديوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفسفور، الحديد"، مما يجعلها مفيدة فى حالات فقر الدم وحالات علاج النقرس، وتخفيض الضغط المرتفع.ومعروف أن الفراولة من الفواكه سهلة الهضم، كما يمكن تناولها عند اتباع نظام حمية لقلة دسمها

الجوافة واحدة من أفضل أنواع الفواكه التى يفضلها الكثيرون وخصوصا الأطفال نظرا لمذاقها الطيب، فضلا عن ذلك تحتوى الجوافة على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومنها" فيتامين ب ، الفولات، فيتامين سى، الحديد، الفوسفور ، المغنسيوم"، وغيرها من العناصر والفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة  الجهاز المناعى  ووقاية الجسم من الفيروسات والعدوى. وحسب ما ذكره موقع   ndtv  فأن هناك فوائد عديدة لتناول الجوافة وهى: فوائد تناول الجوافة على الصحة   1:تحتوى الجوافة على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والبكتيريا. 2:تحد من خطر الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سى وبعض الفيتامينات الأخرى. 3:تحتوى الجوافة على نسبة عالية من الالياف الغذائية التى تعمل على خفض مستوى السكر فى الدم، وبالتالى تحد من خطر الاصابة بمرض السكر. 4:تحتوى الجوافة على نسبة كبيرة من فيتامين أ الذى يعمل على تعزيز صحة العين والرؤية والوقاية من مشاكل البصر. 5:تحتوى الجوافة على نسبة عالية من...

يعدُّ حب الرشاد من أكثر النباتات الطبية التي تلعب دوراً هاماً في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، لاحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات والكالسيوم، إضافة إلى احتوائه على أحماض دهنية مثل الأوميغا 3 ، والأوميغا 6. كما يحتوي أيضاً على مركبات الفيتوكيميكال التي تقلل خطر الإصابة بمرض السرطان. تعرّفي على فوائد حب الرشاد للعظام، بحسب الدكتور أحمد أبو النصر، عضو المجلس الأمريكي للعلاج الطبيعي بالمستخلصات: الكبريت في حب الرشاد يساعد حب الرشاد في زيادة إفراز الكبريت في الجسم، لمنع التكلس الزائد. والتكلس الزائد هو الخشونة الزائدة في العظام، التي ينتج عنها مشاكل في الغضاريف، كما يتسبب التكلس الزائد أيضاً في الإصابة بالتهاب الكلى وتصلب الشرايين. الكالسيوم في حب الرشاد في كل 100 غ من حب الرشاد، يوجد 81 ملغ من الكالسيوم، مما يساعد في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والخشونة، التي تؤدي إلى الإصابة بكسور العظام. فيتامين C في حب الرشاد يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يلعب دوراً هاماً في علاج التهابات المفاصل وتقليل آلام الروماتيزم. وتصل نسبة فيتامين C في...

سمعت أعرابية تقول لرجل تخاصِمُه : واللّه لو صُوّر الجهل لأَظلم معه النهار ، ولو صُوّر العَقْلُ لأضاء معه الليل، وإنك من أفضلهما لمعدم ، فخَفِ الله، واعلم أنَّ من ورائك حَكَماً لا يحتاجُ المدَّعي عنده إلى إحضار البيّنة. . : حدائق الأزاهر - الغرناطي 

لفترة طويلة اعتمد الأطباء على إنقاص الوزن كحل لصعوبة أو توقف التنفس أثناء النوم، بسبب انسداد مجرى الهواء بمنطقة الأنف، إلا أنه لم يكن من الواضح بالتحديد السبب الذي يجعل من التخلص من الوزن الزائد علاجا للمشكلة، والتي يعاني منها حوالي 22 مليون شخص بالولايات المتحدة الأمريكية وحدها. بيد أن باحثين بجامعة بنسلفانيا الأمريكية نجحوا مؤخرا في تحديد منطقة بعينها يؤدي فقدان الدهون الزائدة فيها إلى تحسن أعراض مشكلة صعوبة التنفس أثناء النوم. ولجأ الباحثون في الدراسة، المنشورة بالدورية الأمريكية لطب الجهاز التنفسي والعناية المركزة، إلى أشعة الرنين المغناطيسي لقياس تأثير فقدان الوزن على الجزء العلوي من الجهاز التنفسي. وبمقارنة نتائج فحص المشاركين في الدراسة قبل وبعد فقدانهم للوزن الزائد، توصل الباحثون إلى أن خفض معدل الدهون في منطقة اللسان بالتحديد يعد العامل الأساسي للتقليل من حدة صعوبة التنفس بفعل انسدادا مجرى الهواء بمنطقة الأنف. كما أدى فقدان الوزن الزائد في الجسم إلى تقليل حجم عضلة الفك المتحكمة بعملية المضغ وعضلات البلعوم على جانبي مجرى الهواء بالجهاز التنفسي بما ساهم بدوره في التخفيف...