القرنبيط

قال عنه أطباء العرب: إنه يقتل الدود، ويفجرالأورام، ولحم الجروح،

وينفى السدود، والطحال، والكبد، والحصى، ورماده يذهبالقلاع والحفر. وبالعسل يزيل البحة،
وسائر الآثار طلاء، ويسهل اللزوجات شرباً،وماؤه يعيد الصوت بعد انقطاعه،
وكذا إن عقد بالسكر واستعمل. والبرى منه يمنعالسموم.

فوائد القرنبيط

يساعد في تخليص الجسم من السّموم
يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع
يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم
يعتقد انه يقاوم أمراضالسرطان

القرنابيط الاخضر

القرنبيط الأخضر أو البروكلي أحد نباتات الفصيلةالصليبية
وهو من مجموعة الملفوف (الكرنب) والقرنبيط (الزهرة), غني بالموادالمضادة للأكسدة
والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان,
يحوي على كمياتوافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية
فوائدالقرنبيطالأخضر
• يحوي كوبواحد منالقرنبيطالأخضر المطهوعلى 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين جوثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• كما يحوي علىالكالسيوم والحديد والبروتين
• وهو غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة فيالوقاية من السرطان
• إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف وهو غني جدابالمواد المضادة
للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات
والتلفالحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة. 
يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطانالقولون والثدي وعنق الرحم
والرئة والبروستاتة والمريء والحنجرة والمثانة عندالأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

غدًا تعود لمصرنا ابتسامتها

ويستفيق على شطآنها الأملُ