مشروب الشيكولاتة الساخنة

مشروب الشيكولاتة الساخنة

تحسن المزاج اليومى وتساعد على عملية الهضم؛ لاحتوائها على مضادات الأكسدة إضافة إلى فيتامين ب1 وب2 وكالسيوم وحديد، فتلك المميزات تساعدنا على الشعور بالدفء الذى نفتقده منذ قدوم موجه البارد القارس، لذا تقدم الشيف رابعة هيكل لنا مشروب "الشيكولاتة الساخنة" ليمنحنا الطاقة.

تقول رابعة: "يحتوى مشروب الشيكولاتة الساخنة على اللبن والشيكولاتة الغنية بالقيمة الغذائية العالية، التى تعطينا طاقة للقيام بالمذاكرة والعمل، وتنصح الطلاب بشرب "الشيكولاتة الساخنة" لأنها تزيد من قدرتهم على الاستيعاب.

مقادير عمل "الشيكولاتة الساخنة"

•كيلو لبن طازج

•400 جرام رقائق شيكولاتة

•250 شكولاتة مبشورة

الطريقة

1. نضع اللبن على النار حتى يسخن جيدا

2. نضيف رقائق الشيكولاتة مع الاستمرار بالتقليب حتى لا تلتصق بالقاع.

3. عندما تذوب تماما نضيف مقدارًا من الشيكولاتة المبشورة ونقلبها لمدة دقيقة، ثم نطفئ النار مباشرة.

4. نصبها فى أكواب التقديم ساخنة وتزين ببعض الكريمة المخفوقة أو الشيكولاتة المبشورة.

قال لى :

فلان سحرنى بأخلاقة .............حتى تعلقت به نفسى

.......قلت لم ؟ قال : دائما بشوش 

وما رآنى الا تبسم.

omima

omima