– القرنبيط: يقى من السرطان

– القرنبيط:

لاحتوائه على مادة السلفورافين  Sulforaphane وهو مركب كيمبائي يوحد  في البراعم اكثر من باقي الثمرة ب 20 مرة ، يعتبر القرنبيط من اهم الأغذية المضادة للسرطان .

ويعمل هذا المركب الكيميائي على البحث عن الخلايا السرطانية وتدميرها دون الإضرار بالخلايا الصحية. 

كما يحتوي أيضا على مركب  إندول 3- كاربينول  (Indole-3-carbinol) الذي يحارب سرطان الثدي، عن طريق التقليل من إفراز هرمون الإستروجين المسبب للسرطان

الانسان العربي هكذا يولد ويموت في الهم  وكلما  رأى  صغيرا  في الافق  شعر بتخمة في السعادة  وعندما يقترب يصفعة  السراب القاتل  . الانسان  العربي لا يعرف انه كلما خطا خطوه للامام  متحاشيا المزالق  السابقة  وجد في طريقة من يأخذ بيدة ويزج به نحو الحفر والمدافن .